Картофель давно стал в России и многих других странах традиционным продуктом, который присутствует на столе в том или ином виде практически каждый день. И, казалось бы, удивить он ничем не может. Однако экзотический фиолетовый картофель наверняка пробовал не каждый. Он настолько необычно выглядит из-за своего цвета, что незнающий человек вряд ли вообще поймет, что за корнеплод перед ним находится. Но цвет — это не единственная его особенность. Специалисты утверждают, что этот картофель отличается своими полезными свойствами, поэтому его стоит включить в свой рацион.

Если вы не веган, мясо наверняка является для вас важной частью рациона, как и для миллионов других людей по всему миру. Однако все чаще ученые находят доказательства тому, что от его потребления может быть не только польза для организма, но и вред. В результате возникает вопрос — сколько можно есть мяса, чтобы это не вредило здоровью? Недавнее исследование предлагает конкретные рекомендации, которые помогут выстроить рацион правильно. Теперь можно ориентироваться не на предположения, а на четкие цифры, которые вас наверняка удивят.

Соль – неотъемлемая часть рациона большинства людей. Более того, соль необходима для поддержания нормальной работы организма, но ее чрезмерное употребление может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Вопрос о том, сколько соли является избыточным, вызывает споры среди ученых. Однако большинство медицинских организаций сходятся во мнении, что регулярное превышение суточной нормы потребления соли ведет к опасным последствиям для организма.