Зелёный горошек в банке делают из сушёного или свежего. Как понять, какой вы покупаете
∙
Не всякий зелёный горошек в банке попал туда с поля. Часть консервов делают из сухого зрелого гороха, который сначала замачивают, а потом стерилизуют, и в составе это отмечено одним словом: «восстановленный». Безусловно, и тот и другой варианты признаны безопасными и проходящими по нормам, но образцы из восстановленных бобов имеют жестковатую сухую консистенцию, которая не лучшим образом раскрывает себя при употреблении. Разберемся, как по одной только этикетке понять, что за продукт перед вами. А вот тут мы рассказываем, чем масло с жирностью 72,5% отличается от такого же, но с жирностью 82,5%.
Читать далее
