В сметане появилась жидкость: можно ли ее есть или пора выбрасывать
Недавно я достал из холодильника банку сметаны, и увидел сверху прозрачную жидкость. Зрелище сомнительное, прямо как пленка на остывшем чае, поэтому гости сразу сказали, что продукт испортился и есть его нельзя. Но я знал, что это не обязательно так, и объяснил им, в чём дело. Спойлерить не буду, но скажу, что жидкость появляется не только у просроченной сметаны, иногда она есть даже у свежей. Как отличить одно от другого и на что смотреть, прежде чем выбрасывать банку?
Читать далее

















