Как отличить настоящую красную икру от имитации, не открывая банку
Две баночки красной икры могут выглядеть совершенно одинаково, хотя в одной — настоящие икринки лосося, а в другой — шарики из загустителей и красителей. Причём искусственная икра сама по себе не обман: мы уже рассказывали, из чего делают дешёвую икру. Проблема начинается, когда имитацию выдают за натуральный деликатес. И перед Новым годом, когда хочется купить икру повыгоднее, стоит знать несколько хитростей.
Читать далее



















