Ученые, которые занимаются вопросами химии, очень высоко ценятся в мире и именно их открытия приносят нам что-то новое, вроде пластика, графена и других соединений, позволяющих сделать наш мир более технологичным и удобным.
По химии присуждается Нобелевская премия, а те, кто делает такие открытия, зарабатывают огромные деньги, ведь один правильный материал может принести компании, которая его использует в промышленном производстве, миллиарды долларов. Вот такая наука, которая для простых людей ограничивается уроками в школе, на которых что-то с чем-то смешивали и «оно меняло цвет».
Вы когда-нибудь задумывались, откуда на МКС берется воздух? Ведь станция находится на высоте 400 километров, и рядом с ней нет ни атмосферы, ни деревьев. Логично предположить, что кислород привозят с Земли как еду и топливо, но это не так. Система устроена гораздо умнее. И она не требует постоянной доставки грузов.
Читать далее
На пляжах Хиросимы до сих пор находят необычные стеклянные песчинки, хиросимиты. Это остатки города, превращенного в плазму 6 августа 1945 года. Внутри одной из них ученые обнаружили сплав, которого не существует в природе. Его размер составляет всего 10 микрометров, чуть больше человеческого эритроцита. Что это за материал и как он мог образоваться?
Читать далее
Мы привыкли думать, что таблетка — вещь надёжная: купил, убрал в шкафчик и вспомнил только тогда, когда она понадобилась. Но летом с лекарствами происходит примерно то же, что с шоколадкой в кармане, — они портятся от жары, только заметить это гораздо сложнее. Жара портит лекарства, и хуже всего, что внешне препарат может выглядеть совершенно нормальным. Причём проблема не только в жаре: даже привычка хранить лекарства в ванной может быстро их испортить из-за тепла и влажности. Разберёмся без страшилок: что реально происходит с таблетками и сиропами на жаре, какие из них уязвимее всего и как хранить аптечку летом, чтобы не выбрасывать деньги и не рисковать здоровьем.
Читать далее
Астрономы нашли в пылевом облаке около центра Млечного Пути молекулы эритрулозы. Звучит сложно, но это сахар, который встречается в малине и используется в косметике. Это первый настоящий сахар обнаруженный в межзвездном пространстве за пределами Солнечной системы. Разумеется, космос не стал сладким в привычном смысле, потому что вещества там рассеяны слишком сильно, чтобы их можно было попробовать. Главная ценность открытия в том, что оно показывает, что некоторые компоненты будущей жизни способны возникать задолго до образования планет.
Читать далее
Некоторые люди до сих пор верят, что микроволновка разрушает витамины, разрушает молекулы и делает еду канцерогенной. Этот миф кочует из одной соцсети в другую уже больше десяти лет. На самом деле исправная СВЧ-печь не делает пищу радиоактивной и не превращает ее в яд. Но реальная опасность микроволновки существует, и она связана совсем не с излучением. Что именно может навредить здоровью и как этого избежать?
Читать далее
Желание сэкономить на топливе или получить больше мощности с каждого литра толкает многих водителей на эксперименты. Один из самых популярных это добавить в бензин спирт, ведь на заправках топливо с этанолом в некоторых странах давно продают и даже хвалят. Но есть большая разница между тем, что делают на заводе, и тем, что можно повторить в гараже. И если вы думаете, что стакан спирта превратит ваш АИ-80 в АИ-95, у нас для вас плохие новости.
Читать далее
В интернете полно роликов, где обещают с помощью пары флаконов присадок превратить дешевый бензин АИ-80 в полноценный АИ-92 или АИ-95. Звучит заманчиво, потому что экономия огромная, а качество будто бы не хуже заводского. Но так ли это на самом деле и что произойдет с двигателем, если залить такую смесь в бак? Мы разобрались в химии процесса и готовы ответить на эти вопросы.
Читать далее
Ученые измерили скорость бега 258 видов пауков и выяснили, кто из них самый быстрый. Оказалось, один вид паука способен разогнаться до скорости, которой достаточно, чтобы догнать человека, бегущего трусцой. И это не тарантул, не птицеед и не тот, кого вы могли бы заподозрить. Самый быстрый паук в мире — вид, о котором большинство даже не слышало, и его рекорд переворачивает представления о том, на что способны членистоногие.
Читать далее
Вы разрезаете арбуз, а внутри вместо привычной красной мякоти находится глубокая трещина или странные пустоты. Знакомая картина? Многие в этот момент думают что арбуз перекормили нитратами или что он испорченный. Но не все так однозначно, и то, что вы видите, может оказаться как совершенно безобидным дефектом, так и поводом задуматься. Откуда берутся эти трещины внутри арбуза, всегда ли они говорят о качестве и в каких случаях арбуз лучше не есть?
Читать далее
Железо ржавеет за пару лет, серебро чернеет за месяц, а золотые монеты, пролежавшие на дне океана тысячи лет, выглядят как новые. Мы привыкли считать это просто свойством благородного металла, данностью, не требующей вопросов. Но на самом деле никто толком не знал, почему золото не ржавеет, пока ученые не заглянули в его структуру на атомном уровне. Оказывается, у золота есть хитрый защитный механизм, о котором раньше не догадывались. Как именно атомы этого металла обманывают кислород и время?
Читать далее
Среди любителей пива давно ходит слух, что если пить его нагретым, то опьянение наступит гораздо быстрее. На самом деле теплое пиво не ускоряет опьянение, а лишь создает такую иллюзию из-за более яркого вкуса и запаха. Пить пенный напиток каждый день точно не стоит, но разобраться в том, как теплое пиво обманывает наш мозг, стоит каждому. Лично я всегда верил в этот миф, и найденное в интернете объяснение меня сильно удивило.
Читать далее
Летом салон машины за несколько часов прогревается до 60–70 градусов, и вместе с ним нагревается все, что вы оставили внутри. Бутылка воды, которую вы прихватили в дорогу, к обеду превращается в нечто совсем не похожее на свежий напиток. Пластик реагирует на тепло, химия меняет вкус, а если вы уже отпили из горлышка, в бутылке начинают размножаться бактерии с космической скоростью. Оставленная бутылка не только может взорваться, но и стать причиной других, более серьезных проблем.
Читать далее
Вы когда-нибудь задумывались, почему в инструкции к лекарствам всегда пишут хранить в сухом месте? Некоторые люди игнорируют эту рекомендацию и кладут упаковку в шкафчик над раковиной, туда, где каждое утро и вечер клубится пар после горячего душа. Кажется, мелочь, но именно она может превратить дорогое лекарство в бесполезный мел за пару недель. Только дело даже не в сроке годности лекарств, а в том, что творится с таблетками каждый раз, когда вы открываете воду.
Читать далее
У вас тоже бывало такое, что достаешь свежую футболку из шкафа, надеваешь, чуть-чуть двигаешься, и снова чувствуешь тот самый неприятный запах пота, хотя вещь только что прошла стирку. Я долго думал, что дело в дешевом порошке или плохой стиральной машине, но все оказалось интереснее. Запах сохраняется не из-за грязи, а из-за бактерий, которые научились прятаться прямо внутри волокон ткани. К счастью, я нашел решение этой проблемы.
Читать далее
Стиральная машина по умолчанию кажется чистой, ведь через нее регулярно проходят литры воды и моющие средства. Но на практике многие люди загрязняют свою стиралку, не подозревая об этом. Экономия воды, низкие температуры и жидкие гели без отбеливателей помогают микроорганизмам выживать и активно размножаться. И это одна из причин, почему ваша стиральная машина не может уничтожить бактерии на одежде.
Читать далее
Наверняка каждый хоть раз находил в дальнем углу кухонного шкафа или погреба вздувшуюся банку тушенки или домашних огурцов. Дегустировать содержимое такой банки смертельно опасно, даже если вам кажется, что портиться там нечему. Давайте разберемся, что именно раздувает жестяные крышки и почему такую еду категорически запрещено не то что пробовать на кончике языка, но даже вскрывать для проверки.
Читать далее
Неприятный запах из раковины может испортить день когда угодно. Иногда эта проблема не исчезает неделями и месяцами, из-за чего портится вся атмосфера в доме. И при этом мало кто понимает, что вонь из раковины означает, что между сточными трубами и вашей кухней или ванной исчезла невидимая водяная преграда. Хорошая новость в том, что в большинстве случаев проблема решается за пару минут и без вызова мастера. Главное не сливать в раковину что попало, потому что это может усугубить ситуацию.
Читать далее
Вы, возможно, слышали, что зелёную картошку лучше не есть. А листья ревеня — тем более, хотя сами стебли спокойно идут в пироги и компоты. И ведь не зря: в привычных продуктах тоже бывает яд. И тут возникает вопрос: как люди вообще когда-то поняли, что одно растение можно спокойно класть в еду, а другое лучше не трогать. Без лабораторий и анализов — только по наблюдениям, чужим ошибкам и, увы, очень неприятному опыту.
Читать далее
Белый налет на смесителе может показаться проклятием от ЖКХ. Но, на самом деле, это результат простого химического процесса. На протяжении дня вода испаряется, а растворенные в ней минералы остаются на поверхности. Хорошая новость в том, что главный секрет ухода за краном это не дорогое средство и не ожесточенная борьба с губкой, а обычная сухая тряпка.
Читать далее
Май, сирень во дворах, и рука сама тянется сломать ветку и поставить в вазу дома. Но ботаники предупреждают, что букет сирени в спальне может серьезно навредить здоровью. Цветы сирени могут стать причиной мучительной головной боли и даже сбоев в работе сердца. В конце весны в вашем доме может стать одной опасной вещью больше.
Читать далее