Синдром жареного риса — редкая болезнь, от которой может пострадать каждый
В 2008 году в Интернете появилась новость, которая заставила многих людей бояться блюд из риса и макарон. Она гласила, что однажды 20-летний студент колледжа умер после того, как съел приготовленные спагетти 5-дневней давности. Из-за хранения при комнатной температуре, они были заражены бактериями Bacillus cereus, которые могут выжить даже после нагрева еды. У студента начали наблюдаться симптомы сильного пищевого отравления, после которых он умер. Смертельные случаи после пищевого отравления такого рода очень редки, но все же иногда случаются. Даже если человека удается спасти, болезнь протекает очень тяжело и сопровождается диареей и рвотой. Некоторые люди называют это заболевание синдромом жареного риса. О том, как от него защититься, должны знать все.
Читать далее


















