Кофе

Кофе ускоряет мышление

Известно, что кофе при правильном его употреблении обладает множеством полезных свойств, благоприятно воздействующих на здоровье человека. Группа ученых из Университета Бристоля (University of Bristol), представляя результаты своего исследования на ежегодном собрании общества неврологов, сообщили, что кофеин оказывает положительное влияние на ряд когнитивных способностей у пожилых людей.

Читать далее

Ученые нашли зависимость между употреблением энергетиков и развитием сахарного диабета

Как показало исследование канадских специалистов из Университета Калгари (University of Calgary), подростки, употребляющие кофеинсодержащие «энергетические шоты», имеют более высокий уровень сахара и инсулина в крови из-за краткосрочно вызванной инсулинорезистентности, что, по предположению ученых, может привести в дальнейшем к развитию сахарного диабета 2 типа.

Читать далее

Способствует ли кофе прерыванию беременности?

Группа американских исследователей из Университета Огайо (Ohio State University) выявили негативное последствие употребления кофе во время беременности. По словам ученых, если женщина или ее партнер перед зачатием выпивают по две и более чашек кофе в день, то это повышает риск возникновения выкидышей в первые недели беременности.

Читать далее

Учёные выяснили, что кофе способен защитить печень от алкоголя

Любите кофе и периодически употребляете алкоголь? Риск заработать цирроз печени в вашем случае значительно ниже, чем у человека, который кофе не пьёт вообще. Американские учёные из Стэндфордского университета в ходе своих исследований пришли к выводу, что кофе полезен для человеческой печени, подвергающейся периодическим алкогольным нагрузкам. Разумеется, следует помнить, что кофе не спасёт вас от алкоголизма, но новость для кофеманов, безусловно, приятная.

Читать далее

SpaceX, Хаббл и кофе: во сколько обходится космический бизнес?

Космос — это дорого, опасно и легко ошибиться. В свете недавних новостей о SpaceX, годовщине космического телескопа Хаббла и цен на кофе для космонавтов, предлагаем пораскинуть мозгами, почему нам стоит серьезно задумываться над будущими космическими проектами.

Читать далее

#видео | Ripples – принтер, который печатает изображения на кофейной пенке

3D-принтеры – это, конечно, здорово. Но они уже достаточно плотно вошли в нашу жизнь, и сейчас заказать такое устройство можно практически в любом уважающем себя интернет-магазине. А вот кофе-машина, которая умеет печатать любые изображения и надписи на кофейной пенке прямо в вашем стакане, — это куда более уникальный и непривычный для нас механизм. Система Ripples по сути является первой в мире персонализированной кофе-машиной, способной поднять настроение даже самому грустному любителю этого горячего напитка.

Читать далее

Любовь к кофе объясняется генетикой

Одним людям, чтобы проснуться, нужно выпить три чашки крепкого кофе, другим – достаточно слабенького латте. Как выяснилось в ходе нового исследования, такая реакция на кофеин объясняется генетическими вариациями.

Читать далее

#биология | Кофейная мифология. Ведет ли ароматный напиток к бесплодию и остеопорозу?

Кофе — это один из самых популярных в мире напитков. Он является для многих обязательным элементом завтрака. В ходе исследований были выявлены различные свойства кофе. По мнению одних, он не наносит вреда, другие же исследователи приходят к выводу о том, что любимый миллионами напиток способен нанести вред здоровью. Но, кроме различных научных теорий, существуют еще и мифы о кофе, которые не основаны ни на каких исследованиях. Именно о них сегодня и пойдет речь. Сегодня модно считать калории и искать в продуктах присущие им вредные качества. Читать далее

Ученые предложили делать автомобильное топливо из кофе

Новое исследование Центра природоохранных химических технологий (CSCT) показало, что кофейную гущу, которая остается после приготовления молотого кофе, можно использовать для производства биодизеля.

Читать далее

Кофеварка ISSpresso может работать в условиях невесомости на МКС

Ковефарка ISSpresso отправится на МКС

Кофе – напиток, который большинство из нас употребляет каждый день, однако никто не задумывается, что космонавты, находящиеся на МКС, до сих пор не могут насладиться чашечкой ароматного кофе. Однако благодаря кофеварке ISSpresso, разработанной фирмой Lavazza, в скором времени космонавты все же смогут начать свой день с глотка кофе.
Читать далее

Ученые: чтобы улучшить память, выпейте чашечку кофе

Кофеин улучшает память

Уже давно известно, что кофе обладает рядом свойств, влияющих на организм человека. Однако, согласно последним исследованиям, ученым удалось выяснить, что кофеин положительно влияет на долгосрочную память человека.

Читать далее

Кофеиновый спрей взбодрит не хуже обычной чашки кофе

Некоторые люди просто не могут утром прийти в себя, не получив свежую дозу кофеина. Для всех тех, кто жить не может без нескольких чашек кофе в день был придуман новый продукт под названием Sprayable Energy («распыляемая энергия», если дословно), создатели которого говорят, что это «первый в мире энергетический спрей, основанный на кофеине».

Читать далее

7 причин выпить чашечку кофе с утра

Кофе, между прочим, не только обжигающий и бодрящий, он (или оно) невероятно полезен. Последние годы и десятилетия ученые тщательно изучали влияние кофе на разные аспекты здоровья, и результаты просто поразили наше воображение. Фактически, кофе может быть одним из самых полезных напитков на планете, и вот вам семь аргументов.
Читать далее

Всего одна чашка выпитого кофе делает человека добрее

Согласно новому исследованию, опубликованному в научном журнале PLOS One, всего одна выпитая чашка кофе в день способствует тому, что люди становятся добрее по отношению к окружающим, и воспринимают произнесенные в свой адрес слова на более позитивный лад.

Читать далее