Учёные выяснили, как разные виды алкоголя влияют на эмоции.

Сергей Грэй
∙
Учёные выяснили, как разные виды алкоголя влияют на эмоции. Фото.

Ни для кого не секрет, что алкоголь напрямую связан с эмоциональным состоянием человека. Кому-то он приподнимает настроение, а кого-то, напротив, вгоняет в депрессию. Кого-то спиртное раскрепощает, а кого-то делает более агрессивным и задиристым. Британские учёные (куда ж без них?) провели исследование, связывающее различные виды алкогольных напитков с эмоциональным состоянием человека. Об их выводах вы можете прочесть в данном материале.

Читать далее

Создано устройство, способное выявить контрафактный алкоголь.

Владимир Кузнецов
∙
Создано устройство, способное выявить контрафактный алкоголь. Фото.

Контрафактный алкоголь, как известно, может вызвать не только серьезные проблемы со здоровьем, но и даже смертельный исход. Сейчас обычному человеку, несмотря на все новые и новые степени защиты, поддельные алкогольные напитки без специальной лабораторной экспертизы сложно отличить от настоящих. Поэтому созданием устройства, которое выявляло бы некачественную продукцию, заняты многие ученые со всего света. И, как сообщает редакция издания phys.org, экспертам из Университета Манчестера удалось создать простое, портативное, а главное очень точное устройство для выявления паленого алкоголя.

Читать далее

Алкоголь помогает рыбам пережить суровую зиму.

Сергей Грэй
∙
Алкоголь помогает рыбам пережить суровую зиму. Фото.

Природа полна удивительных явлений. В процессе эволюции живые организмы научились вытворять такие трюки, что до сих пор регулярно удивляют даже видавших виды учёных. Взять вот, например, золотых рыбок (Carassius auratus) и золотых карасей (Carassius carassius). Когда эти рыбы чувствуют, что «зима близко», их организм насыщается этиловым спиртом. Норвежские учёные выяснили, что именно повышенное содержание алкоголя в рыбьих телах не позволяет разорваться тонким клеточным мембранам даже в то время, когда они на длительное время вмерзают в лёд, дожидаясь потепления.

Читать далее

Польское отделение Google выпустило собственную водку.

Вячеслав Ларионов
∙
Польское отделение Google выпустило собственную водку. Фото.

Польское подразделение Google и варшавская студия дизайна Redkroft выпустили коллекционную водку в подарочной упаковке. Об этом сообщается на сайте дизайн-студии, разработавшей проект обёртки.

Читать далее

Пинта пива в день может снижать риск сердечного приступа.

Илья Хель
∙
Пинта пива в день может снижать риск сердечного приступа. Фото.

Выпивание одной пинты пива (чуть больше пол-литра) в день связали с уменьшением риска развития нескольких серьезных сердечных заболеваний. Умеренное употребление алкоголя, обычно определяемое как не более 14 единиц алкоголя в неделю, что эквивалентно примерно полутора бутылкам вина или семи пинтам пива (лагера), может быть связано со снижением риска развития хоть и не всех, но отдельных сердечно-сосудистых заболеваний, говорят ученые из Кембриджского университета и Университетского колледжа Лондона.

Читать далее

Почему космонавтам нельзя напиваться в космосе?

Илья Хель
∙
23.02.2017,
Почему космонавтам нельзя напиваться в космосе? Фото.

Вино на Луне… Виски на космической станции… Читая в детстве не самые детские книжки про космических пиратов, рейнджеров и прочих сорвиголов, я и не думал, что пить в космосе не положено. И действительно, у космических путешествий длинные и сложные отношения с выпивкой. Отправиться за тысячи километров от Земли в серую бездну неизвестности не так-то просто. Страшно. Тяжело. Почему бы астронавтам не расслабиться в конце рабочего дня, пропустив стаканчик-другой?

Читать далее

Студенты Стэнфорда приготовили пиво по 5000-летнему китайскому рецепту.

Сергей Грэй
∙
Студенты Стэнфорда приготовили пиво по 5000-летнему китайскому рецепту. Фото.

Мы знаем, что наши предки научились готовить алкоголь много тысяч лет назад. Но до наших дней практически не сохранились оригинальные рецепты древних хмельных напитков, а по уцелевшим описаниям их характеристик крайне сложно понять, что они представляли собой в плане вкуса и аромата. Профессор Стэнфордского университета Ли Лью несколько лет назад обнаружила останки древней пивоварни, возраст которой составил примерно 5000 лет. Осадок на внутренней поверхности осколков глиняной посуды был пригоден для анализа, поэтому учёная решила воспроизвести древнекитайский рецепт вместе со своими студентами.

Читать далее

В Южной Корее создали мороженое от похмелья.

Владимир Кузнецов
∙
В Южной Корее создали мороженое от похмелья. Фото.

Похмелье, или, если по-научному, состояние организма, вызванное распадом этанола в печени с образованием токсических продуктов, состояние крайне неприятное. В народе существует масса способов борьбы с похмельем, но ученым из Южной Кореи удалось создать, пожалуй, один из самых приятных и вкусных способов снять последствия алкогольной интоксикации. Это мороженое Gyeondyo-bar со вкусом грейпфрута.

Читать далее

Ученым удалось создать «лекарство от алкоголизма».

Владимир Кузнецов
∙
Ученым удалось создать «лекарство от алкоголизма». Фото.

По сообщениям издания Planet Today, группе ученых из США удалось изобрести «лекарство от алкоголизма». Оно, воздействуя на организм, вызывает стойкое отвращение к спиртным напиткам и развитие тяжелейшего похмелья даже после принятия небольших доз алкоголя.

Читать далее

Plum — «Умный» холодильник для вина.

Вячеслав Ларионов
∙
Plum — «Умный» холодильник для вина. Фото.

Вино — благородный напиток, культура производства и употребления которого насчитывает тысячи лет, у многих народов есть свои рецепты и уникальные методики виноделия, употреблять его тоже нужно уметь правильно. Каждый сорт вина уникален, уместен с разными блюдами и хорош в разное время дня при определённых условиях. Хранить вино тоже нужно с умом!

Читать далее

Разработана временная татуировка, измеряющая уровень алкоголя в крови.

Владимир Кузнецов
∙
Разработана временная татуировка, измеряющая уровень алкоголя в крови. Фото.

Ученые из Института биомедицины и биоинженерии США разработали новый способ определения алкоголя в крови. Для этого достаточно нанести на любой участок тела особую наклейку, напоминающую по внешнему виду временную татуировку, в которую встроены специальные датчики. На данный момент это одно из самых быстрых устройств, достаточно точно определяющее уровень алкоголя в крови.

Читать далее

Через 30—40 лет синтезированное вещество заменит алкоголь.

Владимир Кузнецов
∙
Через 30—40 лет синтезированное вещество заменит алкоголь. Фото.

Группе ученых из США удалось синтезировать вещество, которое в будущем сможет заменить алкоголь и избавить людей от тяжёлых последствий употребления алкогольных напитков вроде зависимости и похмельного синдрома.

Читать далее

Alchema – автомат для производства сидра в домашних условиях.

Сергей Грэй
∙
27.07.2016,
Alchema – автомат для производства сидра в домашних условиях. Фото.

Автоматы, смешивающие напитки вместо бармена, – это мы уже видели. Самогонным аппаратом современного человека тоже не удивишь. А вот устройство для производства сидра – это что-то новенькое. Именно так позиционируют своё детище разработчики из компании Alchema. Гаджет работает в связке с мобильным приложением, так что вы сможете выбрать один из множества рецептов алкогольного напитка и постоянно быть в курсе того, на какой стадии идёт процесс его брожения.

Читать далее

Искусственный интеллект помогает лондонским пивоварам.

Вячеслав Ларионов
∙
Искусственный интеллект помогает лондонским пивоварам. Фото.

Только представьте: «Айл би бэк!» — говорит вам робот и отлучается в подвал, чтобы налить вам очередную кружечку тёмного холодного пива, сваренного по собственному рецепту! Красота. До этого нам ещё очень далеко, примерно как пешком до Татуина, но уже сейчас есть подвижки, и пока вы читаете этот пост, где-то в Лондоне пивоварня IntelligentX вовсю использует искусственный интеллект для пивоварения.

Читать далее

Северная Корея утверждает, что создала беспохмельный алкоголь.

Сергей Грэй
∙
Северная Корея утверждает, что создала беспохмельный алкоголь. Фото.

В последнее время по Сети ходят самые разные слухи про Северную Корею: от совсем уж смешных и абсурдных до весьма жутких. Но очередная новость, добравшаяся до нас из-за «железного занавеса», окружающего эту страну, связана вовсе не политикой и не с бряцаньем ядерным арсеналом, а с алкоголем. Согласно газете The Pyongyang Times, в Северной Корее был создан алкоголь, полностью лишённый такого неприятного побочного эффекта, как абстинентный синдром, или, как его называют в народе, «похмелье».

Читать далее

Робот-собутыльник Drinky перепьет любого.

Николай Хижняк
∙
Робот-собутыльник Drinky перепьет любого. Фото.

Предположим, решили вы устроить небольшую алкогольную вечеринку со своими лучшими друзьями. Вы начинаете им звонить и спрашивать, кто придет, однако все оказываются заняты своими делами. Пить в одиночестве совсем не весело, поэтому на помощь вам придет робот Drinky. Разговаривать он не умеет, но пьет так, что перепьет любого.

Читать далее

Учёные приравняли бокал красного вина к часу занятий в спортзале.

Сергей Грэй
∙
Учёные приравняли бокал красного вина к часу занятий в спортзале. Фото.

Не знаю, как вы, а я всю жизнь ждал этой новости. Пожалуй, это исследование оказалось одним из самых приятных за последние годы, ведь учёные из канадского Университета Альберты выяснили, что выпитый бокал красного сухого вина полезен точно так же, как и час, проведённый вами в тренажёрном зале. Руководитель исследований Джейсон Дайк утверждает, что открытие его команды вполне может помочь тем людям, кто по каким-либо причинам не может посещать спортзалы.

Читать далее

Режиссёр Роберт Родригес отправил свой новый фильм в будущее.

Сергей Грэй
∙
Режиссёр Роберт Родригес отправил свой новый фильм в будущее. Фото.

Американский кинорежиссёр Роберт Родригес, знакомый вам по фильмам «Город грехов», «От заката до рассвета», «Четыре комнаты» и многим другим, решил провести весьма необычный эксперимент с путешествиями во времени. Нет, никто пока не придумал машину времени, зато отправить что-то в будущее можно, просто спрятав эту вещь от человечества, скажем, на следующие 100 лет. Именно так режиссёр решил поступить со своим новым короткометражным фильмом, увидеть который смогут лишь те из нас, кому удастся прожить ещё целый век.

Читать далее

«Космический стакан» позволит пить виски в условиях невесомости.

Андрей Барабаш
∙
«Космический стакан» позволит пить виски в условиях невесомости. Фото.

Шотландский производитель виски Ballantines поднял культуру распития спиртных напитков на абсолютно новый уровень, представив «космический стакан», который позволяет выпивать в условиях невесомости. Основанная в 1827 году компания собирается таким образом заработать на волне растущей популярности космического туризма.

Читать далее

В Японии нетрезвый мужчина был арестован за нападение на робота.

Андрей Барабаш
∙
В Японии нетрезвый мужчина был арестован за нападение на робота. Фото.

Алкоголь и роботы прекрасно сочетаются; но добавьте к этой смеси человека, и всё может испортиться. В Японии нетрезвый 60-летний мужчина был арестован после того, как ударил ногой робота в магазине. Антропоморфный робот Pepper Bot ростом около 90 сантиметров обладает размерами и поведением маленького ребёнка. Pepper — робот-компаньон; выпущенный в продажу ранее в этом году по цене 1600 долларов, он был распродан в течение одной минуты.

Читать далее