Какой цитрусовый самый полезный? И это не лимон

Лимон давно стал символом здоровья. Его добавляют в чай, воду, соусы и уверены, что именно он главный цитрусовый лекарь. Но если посмотреть на факты без мифов и привычек, картина меняется. Самые полезные цитрусовые — вовсе не самые кислые. Разбираемся, почему лимон — не самый лучший для иммунитета и какой цитрусовый фрукт действительно выигрывает в этой битве.

Вы знаете, какой цитрусовый на самом деле полезнее всего? Источник изображения: foodandtravel.mx

В каком цитрусовом больше всего витамина C

Цитрусовые ценят прежде всего за витамин C, который поддерживает иммунитет, помогает сосудам оставаться эластичными и ускоряет восстановление организма. Важно помнить: организм не запасает витамин C, он должен поступать каждый день, но без фанатизма — суточная норма для взрослого около 90 мг.

И вот сюрприз: чемпионы — не лимон и не лайм, а помело (61 мг на 100 г), апельсин (60 мг на 100 г) и в какой-то степени грейпфрут (45 мг на 100 г).

Чтобы полностью закрыть дневную потребность в витамине C, достаточно съесть что-то одно:

• один крупный апельсин;
• половина грейпфрута;
• или четверть помело.

Ещё в цитрусовых содержатся эфирные масла, которые тоже отлично повышают иммунитет. Источник изображения: oum.ru

Какой цитрусовый лучше для похудения и пищеварения

Если цель — пищеварение, сытость и снижение веса, важнее не витамин C, а клетчатка. И здесь абсолютный лидер — кумкват.

Его едят вместе с кожурой, а именно в ней сосредоточено максимум пищевых волокон. Кумкват отлично подходит для детокса и контроля аппетита.

Не забывайте о нашем Дзен, где очень много всего интересного и познавательного!

Какие цитрусовые полезны для сердца и нервной системы

Цитрусовые богаты фолатами (витамином B9), калием и магнием.

• Фолиевая кислота поддерживает нервную систему и ДНК клеток
• Калий и магний помогают сердцу и сосудам

Лучшие в этой категории — кумкват и мандарины, а по калию отдельно выделяется помело.

Рейтинг фруктов: какие самые полезные для организма

Какие цитрусовые нельзя есть без меры

Сладкие цитрусовые и особенно свежевыжатые соки — ловушка. В стакане апельсинового фреша до 18 г сахара и высокий гликемический индекс. Это резкий скачок сахара, инсулина и аппетита. Лучше есть фрукты целиком или пить сок после еды и в смеси с лимоном или грейпфрутом.

Вывод простой: лимон полезен, но самые универсальные и недооцененные герои — помело, кумкват и апельсин. Главное — разнообразие и умеренность.