Как думаете, сахар – это наркотик? Этот вопрос обсуждается уже не первое десятилетие. Сахар щекочет наши дофаминовые рецепторы точно так же, как алкоголь, никотин и другие наркотики, вдохновляя систему вознаграждения нашего мозга. Ученым известно, что избыток сахара является виновником целого ряда опасных для жизни заболеваний. Но даже с учетом этого потребление сладкого во всем мире продолжает расти. Ни один ответственный родитель не позволит своим детям есть конфеты на завтрак, но это не значит, что они не получают эквивалентную сладкую дозу во многих хлопьях для завтрака, соках и даже, казалось бы, здоровых вариантах, таких как овсянка и варенье. Результаты исследования 2017 года показали, что половина ежедневного потребления сахара дети получают утром.

Сегодня разве что ленивый не слышал о пользе 10 000 шагов в день, но мало кто задумывался откуда вообще взялось это утверждение. Вероятно, впервые оно прозвучало в ходе маркетинговой кампании в Японии по продаже счетчиков шагов. Но если верить результатам последних научных исследований, то полезным для здоровья количеством шагов в день является 7500. К такому выводу ученые пришли после масштабного исследования, участие в котором приняли более 20 000 американцев. Однако ряд предыдущих научных работ выявил связь между длительной ходьбой и крепким здоровьем. Так сколько нужно ходить?