Из чего состоит зубная паста и как она защищает нас от кариеса

Каждый день, с самого детства, мы выдавливаем на щетку зубную пасту. Нам твердили про то, что зубы нужно чистить два раза в день, и многие из нас безоговорочно следуют этому правилу. Но задумывались ли вы, просыпаясь и глотая мятную слюну, что на самом деле происходит в этот момент? Что за магия скрыта в этом тюбике, что заставляет зубы не болеть и оставаться белыми?

Каждый компонент зубной пасты играет важную роль в чистке зубов

Как появилась зубная паста

Задача номер один каждой зубной пасты — предотвратить кариес и убрать налет. Задача номер два — подарить свежее дыхание, чтобы окружающие не падали в обморок. Ведь мы такие создания, что не чувствуют, когда от них плохо пахнет. От этого страдают только окружающие.

Проблемы эти не новые. Кариес, больные десны и галитоз (неприятный запах изо рта) мучили людей еще до изобретения колеса. Представляете, в 3000-5000 годах до нашей эры люди чистили зубы пастой из яичной скорлупы, воды и пемзы. Вкус, наверное, был тот еще, но выбор был небогат. Потом рецепты менялись, но настоящий прорыв случился благодаря доктору Миллеру и его теории: он доказал, что бактерии во рту с радостью жрут наши остатки еды и выделяют кислоту, которая вымывает кальций из эмали. С этого момента паста перестала быть просто «ароматным мелом» и стала оружием.

Уиллоуби Дейтон Миллер — ученый, выдвинувший химико-паразитарную теорию возникновения кариеса. Источник изображения: wikipedia.org

Как зубная паста чистит зубы

Современная паста — это коктейль из ингредиентов, где у каждого своя роль. Никакой скорлупы, как в древние времена. Только проверенные наукой вещества. Об этом подробно рассказали авторы сайта Science ABC.

Для чего нужен фтор в зубной пасте

Фтор в пасте — это как бетон для моста. Он делает две вещи: убивает бактерии, которые строят липкий налет (пленку на зубах), и помогает эмали «ремонтироваться». Представьте, что ваша эмаль — это стена из кирпичей. Кислота выбивает кирпичики (кальций), а фтор ставит их обратно. Этот процесс называется реминерализация. В пастах используют специальные соединения вроде фторида натрия или монофторфосфата.

Но есть нюанс. Фтор начали добавлять еще в 1914 году, но только спустя 40 лет Американская стоматологическая ассоциация официально объявила, что это хорошо. Потому что, если проглотить много пасты, можно получить отравление (флюороз). Поэтому для малышей, которые не умеют сплевывать, придумали съедобные пасты без фтора. Правда, исследования говорят, что они хуже справляются с налетом, хотя и бьют по микробам.

Для чего нужны абразивы в зубной пасте

Ответ прост: чтобы содрать налет и кусочки еды, в пасту подмешивают мельчайшие частички. Это как скраб для лица, только для рта. Роль скрабов играют карбонат кальция, диоксид кремния или карбонат магния. Они жестко, но аккуратно полируют зубы, не царапая эмаль.

Для чего нужны детергенты в зубной пасте

Да, в пасте есть самое настоящее мыло. Или, по-научному, лаурилсульфат натрия. Он нужен, чтобы паста пенилась и скользила по зубам, вымывая все лишнее из щелей. Если бы не он, щетка просто терла бы зубы сухим мелом, и эффективность упала бы в разы. Подробнее об этом мы писали в статье «Почему зубная паста пенится и зачем это нужно на самом деле?».

Для чего нужны загустители в зубной пасте

Чтобы паста не засыхала в тюбике, туда добавляют увлажнители (сорбитол, глицерин). Чтобы она не расслаивалась на воду и порошок — загустители. А чтобы вы с утра не плевались и не вспоминали яичную скорлупу — ароматизаторы. Именно мята или фруктовые добавки делают процесс сносно-приятным.

Вредна ли зубная паста

Многие боятся химии в пасте, думая, что лучше просто щеткой без всего. Но наука говорит обратное. Только в компании с пастой механическая чистка становится полноценной. Например:

• Фтор реально снижает риск кариеса и латает эмаль;
• Если у вас зубы стреляют от мороженого, специальные пасты с фторидом олова (0,454%) творят чудеса и снижают чувствительность;
• Триклозан (которого тоже боятся) отлично гасит воспаление десен и убивает запах.

Еще больше познавательных статей вы найдете в нашем Telegram-канале. Подпишитесь прямо сейчас!

Вода или просто щетка без пасты не дадут ничего из этого списка. Так что химия в тюбике — наш друг, если, конечно, вы не решите есть пасту ложкой.