Можно ли жить дольше, если меньше есть?
То, как мы питаемся, оказывает огромное влияние на здоровье и качество жизни. Это верно в отношении человека и других млекопитающих. Десятилетиями результаты лабораторных исследований на животных показывали, что меньшее потребление пищи ведет к долголетию. В попытках понять почему так происходит и применима ли связь между количеством потребляемых калорий и продолжительностью жизни у животных к людям, команда ученых из Лаборатории Джексона (JAX) при Гарвардском университете проследила за состоянием здоровья почти тысячи мышей. Всех испытуемых держали на различных диетах, наблюдая за состоянием их здоровья и продолжительностью жизни. Оказалось, что ограниченная калорийность рациона и интервальное голодание действительно помогают животным жить дольше. Но применимы ли полученные результаты к людям?
Читать далее