Можно ли пить сырые яйца и зачем это делают.
Куриные яйца являются, пожалуй, одним из самых популярных продуктов в мире. Как правило, их употребляют после термической обработки в качестве ингредиента или самостоятельного блюда. Но некоторые люди предпочитают не варить их и даже не жарить, а пить сырыми. Например, наверняка вы слышали, что в сыром виде яйца употребляют певцы и спортсмены. Но насколько это безопасно для здоровья, и неужели они настолько полезные, что риск может быть оправдан? На самом деле однозначного ответа на эти вопросы нет.
Читать далее