Пища содержит элементы, необходимые для жизни нашего организма. Благодаря пище наши органы, ткани и клетки могут работать и обновляться 24 часа в сутки и 7 дней в неделю. Кроме того, потребляемые продукты обеспечивают нас энергией, необходимой для жизнедеятельности. Поэтому без пищи человек долго прожить не может. Но в то же время пища может причинить вред организму, если питаться неправильно. Ярким тому примером является ожирение. Существует мнение, что лишний вес появляется при избытке в рационе белков и углеводов. Поэтому, если от них отказаться, можно вернуть вес в норму. Однако на самом деле, по мнению экспертов, отказ от белков и углеводов не гарантирует похудение, более того, по ряду причин такая диета вредна для здоровья.

Если человек страдает от лишнего веса, ему необходимо похудеть, чтобы улучшить свое здоровье. На первый взгляд — это аксиома, которая не подлежит сомнению. Однако по мнению многих экспертов нет ни одного научного подтверждения того, что уменьшение массы тела способствует оздоровлению организма. Более того, некоторые ученые утверждают, что лишний вес не обязательно приводит к ухудшению здоровья, а похудение вовсе не приводит к его улучшению. В доказательство своих слов они приводят исследования, которые говорят о том, что риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака или смерти не снижается из-за потери веса. В то же время есть много людей с ожирением, у которых основные показатели здоровья лучше, чем у многих людей с нормальным весом.

Причины такого психического заболевания, как шизофрения, по сей день точно неизвестны. Считается, что риск возникает из-за таких факторов, как социальные условия и неблагоприятная среда, а также структурные изменения в мозге. Но самый главный фактор шизофрении — наследственность. Ученые долгое время пытались выяснить какие именно гены или их мутации повышают риск развития болезни, однако все их попытки были безуспешными. В результате был сделан вывод, что болезнь вызывает определенный набор здоровых генов, а также внешние условия, которые провоцируют развитие болезни. Но, похоже, что с такими выводами ученые поспешили. В недавнем исследовании все же удалось обнаружить гены, которые связаны с шизофренией, а также один ген, который, возможно, повышает риск аутизма.

В 1800-е годы несколько жителей США обратились к стоматологам с неожиданной жалобой — у них во рту лопнули зубы. Так, в 1817 году, священнослужитель из штата Пенсильвания начал испытывать настолько сильную зубную боль, что даже пытался спрятать свою голову в земле и окунал ее в ледяную воду. Мужчина перестал мучиться только после того, как услышал треск в голове и его зуб разорвался на осколки. После этого он спокойно уснул на целый день, и только потом об этом случае стало известно широкой общественности. Это был не единственный случай, когда больной зуб жителя 19 века разорвался на несколько частей и принес долгожданное облегчение. Современные стоматологи не могут точно сказать, почему зубы некоторых людей взрывались, но у них есть парочка правдоподобных предположений.

Многие последние исследования говорят о том, что микрофлора кишечника влияет не только на пищеварение, но и многие другие процессы в организме, включая даже когнитивные функции. Отсюда следует, что проблемы с микрофлорой могут вызвать различные заболевания. В частности, в последнее время многие ученые пришли к выводу, что микрофлора может играть важную роль в таком заболевании, как миалгический энцефаломиелит, или попросту синдромом хронической усталости. Обычно он сопровождается не только сильной усталостью, но и многими другими неприятными симптомами, такими как головные боли, трудности с концентрацией внимания, боли в мышцах и т.д. Однако по сей день до конца его причины не установлены, в результате чего нет и способов лечения.