Можно ли есть продукты, на которых сидели плодовые мушки.
Обычные мухи, как известно, являются переносчиками различных опасных инфекций, таких как дизентерия, брюшной тиф, холера и т.д. Поэтому продукты перед употреблением необходимо тщательно мыть. Но как насчет маленьких плодовых мушек? Стоит какому-нибудь фрукту или овощу немного полежать на кухне, как тут же появляются мухи дрозофилы. Порой складывается впечатление, что эти насекомые возникают буквально из воздуха, причем сразу в большом количестве. Иногда плодовую мушку можно обнаружить в бокале вина, если бутылка какое-то время стояла открытой, или другом напитке брожения, например в квасе.
Читать далее