Кто и когда придумал попкорн — «киношному» лакомству уже тысячи лет
Попкорн, или воздушная кукуруза — популярная закуска, которая у большинства людей ассоциируется с походом в кино. Само название “попкорн” пошло от двух слов “popped corn”, что в переводе означает “выстрелившая кукуруза” или “выстрелившее зерно”. Лакомство готовят из особой разновидности сахарной кукурузы, или маиса. Из-за большого содержания влаги в зерне и твердой, плотной оболочки, при нагреве пар буквально взрывает его, в результате чего наружу вырывается содержимое. В сети можно встретить разные небылицы о том, как и когда впервые был придуман попкорн, однако реальная его история еще более интересная.
Читать далее


















