Рыба — один из лучших и вкусных источников полноценного белка, омега-3 (EPA/DHA), витамина D, йода и селена, но с ней всегда связаны вопросы безопасности. Особенно когда речь идёт о сырой рыбе, как в суши, сашими или севиче. Многие уверены, что свежевыловленная рыба полезнее, чем замороженная, однако всё наоборот: именно шоковая заморозка делает рыбу безопасной для человека.
Седина — то, чего многие стараются избежать, но, похоже, зря. Новое исследование показало, что поседение волос может быть не только признаком старения, но и сигналом того, что организм активно защищает себя от рака. Ученые наблюдали это на мышах, и вывод получился интригующий: потеря красящего пигмента в волосах может быть побочным эффектом естественного механизма, который помогает клеткам справляться с повреждениями и предотвращать развитие опухолей.
Вот смотрю я американские фильмы, и там обязательно находится герой, который чуть не умирает от кусочка арахиса. А у нас? Максимум, кто-то скажет, что «орешки тяжелые для желудка». Странно, ведь арахис везде один и тот же. Почему же в России аллергия на него — редкость, а в США целая национальная проблема? Разобраться в этом оказалось интереснее, чем кажется на первый взгляд.
Почти в каждой кафешке в России можно купить бабл-ти — напиток со сладкими шариками из тапиоки. Этот холодный чай был придуман в 1980-е годы на Тайване, но в нашей стране обрела большую популярность лишь недавно. Особенно сильно он понравился молодежи, которая оценила большое сочетание вкусов и вариантов жевательных шариков. Казалось бы, чем может быть опасен этот напиток? Но ученым удалось найти риски и в нем.
В 1984 году мир медицины потряс странный случай: юный мальчик случайно проглотил бактерии, вызывающие гонорею. Нет, это не сюжет из медицинского триллера, а вполне реальная история, попавшая в научный журнал. Все произошло в автомобиле, где ребенок оказался рядом с емкостью, зараженной опасными микробами. Что случилось с ним после оказалось не менее удивительным, чем сам инцидент.
Осенью многие вдруг начинают замечать, что колени и плечи уже с утра ощущаются скованными и уставшими. Причем все это происходит без видимой причины — мы не поднимали тяжестей и максимум гуляли после работы. Виной всему этому можно назвать погоду: холодный, сырой воздух и резкие перепады температуры словно подталкивают суставы к капризам, заставляя их болеть чаще, чем летом. Но это далеко не единственная причина боли в суставах осенью.
Многие уверены, что жир буквально «тает» и превращается в энергию. Но это не совсем так: энергия — лишь побочный продукт, а основная часть лишнего веса исчезает куда менее очевидным образом. Представьте, вы пробежали пять километров и вспотели — кажется, всё понятно: пот, калории, жир ушёл. На деле же вы… выдохнули его!
Раньше на уроках чистописания советских школьников заставляли часами выводить идеальные буквы в тетрадях, и даже за наклон «не по линии» они могли получить замечание. Сегодня же ручка все чаще пылится в ящике стола, ведь проще напечатать сообщение, чем писать его от руки. Но ученые предупреждают: когда мы перестаем писать, мозг буквально «ленится». Вот несколько плохих последствий отказа от рукописного текста.
Похудение давно перестало быть просто вопросом калорий. Современные исследования показывают: качество еды влияет на обмен веществ не меньше, чем спорт и сон. Некоторые продукты буквально “переключают” организм в режим сжигания жира, стабилизируя уровень сахара и заставляя энергию поступать из запасов, а не из новых углеводов. Главное — не голодать, а кормить тело правильно: белками, клетчаткой и полезными жирами.
Мы привыкли пугаться слова «Е-добавки» — но чаще всего зря. Многие из них безопасны и просто обозначают обычные вещества вроде витаминов или лимонной кислоты. Однако среди безобидных «ешек» скрываются настоящие яды, которые в Европе уже давно под запретом, а у нас по-прежнему преспокойно лежат в хлебе, колбасе и даже жвачке. И вот о них стоит поговорить отдельно.
Киты — настоящие титаны не только по размерам, но и по долголетию. Представьте себе существо, которое помнит, как на Земле ещё не было электричества! Некоторые гренландские киты доживают до двухсот и более лет, а внутри их тел учёные находят старые гарпуны XIX века. Как им это удаётся — и можем ли мы когда-нибудь повторить их секрет долголетия?
Каждый раз, когда кто-то рядом чихает или кашляет, в воздухе словно на секунду появляется невидимое облако вирусов. Эти крошечные капли слюны и слизи летают вокруг, оседают на телефонах, дверных ручках и даже на одежде. Стоит потом потереть нос или глаза, и вирус уже внутри. Именно так простуда легко «гуляет» по офисам, школам и автобусам, где люди стоят плечом к плечу. Но можно ли как-то избежать заражения, если рядом уже кто-то шмыгает носом?
Каждый месяц наступает момент, когда холодильник становится самым притягательным местом в доме. Если вы замечали, что во время месячных аппетит будто выходит из-под контроля — вы не одиноки. Это не слабость воли, а вполне объяснимое физиологическое явление, в котором замешаны гормоны и мозг.
Физические упражнения укрепляют тело и улучшают настроение, но вместе с пользой иногда приносят и неожиданные побочные эффекты. После интенсивных тренировок некоторые люди сталкиваются с металлическим привкусом во рту, странными высыпаниями, кровотечениями и даже чувством сексуального возбуждения. Ученые уверяют, что эти явления — не признаки болезни, а естественные реакции организма на стресс и нагрузку. Тем не менее они показывают, насколько сложно устроено человеческое тело и как далеко могут простираться последствия обычной физической активности.
Говорят, что смех продлевает жизнь. Но реальность гораздо суровее, и иногда сильный смех может привести к скоропостижной смерти. Дело в том, что во время смеха сердце и легкие человека работают на пределе своих возможностей. Если человек здоров, от хохота у него может заболеть живот. А вот если у смеющегося имеются проблемы со здоровьем, радость может стать последней. Давайте рассмотрим пять случаев, когда смех доводил людей до гроба.
Мы привыкли думать, что кризис среднего возраста — это когда мужчина покупает мотоцикл, а женщина резко меняет цвет волос. Но на самом деле всё куда глубже. В какой-то момент жизнь, вроде бы выстроенная и стабильная, перестаёт радовать. Вчера ещё было «всё под контролем», а сегодня вдруг накатывает ощущение пустоты: будто идёшь по знакомому пути, но больше не понимаешь, зачем. Психологи называют этот период переоценкой жизни, а сами люди — просто «что-то со мной не так». Но в действительности кризис среднего возраста может стать не концом, а началом — моментом, когда вы впервые честно спрашиваете себя: «А я живу так, как хочу?».
Мочевой пузырь — орган скромный и незаметный, пока не начинает подавать сигналы тревоги. Этот небольшой «шарик» внизу живота хранит и выпускает мочу, помогая организму избавляться от лишней жидкости и поддерживать водный баланс. Но, как сердце или легкие, мочевой пузырь требует заботы. Игнорировать его легко, а последствия могут быть неприятными: частые инфекции, непроизвольное подтекание мочи и даже более серьезные проблемы. Хорошая новость в том, что многие неприятности можно предотвратить, если обратить внимание на привычки, которые постепенно разрушают здоровье пузыря.
Понедельник давно стал символом плохого настроения и тяжелого начала недели, но ученые говорят, что дело не только в нашей ненависти к будильнику. Медицинская статистика показывает: именно в этот день чаще всего фиксируют всплески тревожности, стресса и других тяжелых состояний. Более того, исследования в разных странах доказали, что вероятность внезапной сердечной смерти от инфаркта и других проблем с сердцем по понедельникам возрастает почти на 20 процентов. И это касается и мужчин, и женщин, независимо от возраста.
В 2024 году мир простился с Марией Браньяс Морера, самой старшей жительницей планеты, которой удалось дожить до 117 лет. Но вместе с уходом она оставила ученым настоящий клад — образцы своего микробиома. Недавно стало известно, что крошечные бактерии из ее организма помогли разгадать тайну долголетия и понять, что именно позволяет некоторым людям жить дольше целого века.
Может показаться странным, но печень не умеет болеть так, как, скажем, зуб или колено. В ее ткани нет нервных окончаний, которые посылают сигналы о боли в мозг, поэтому она не кричит, когда что-то идет не так. И все же мы порой чувствуем дискомфорт в правом подреберье. Как такое возможно и что за сигналы на самом деле подсказывают нам, что с этим важным органом что-то не в порядке?