Настоящий сыр стоит дорого, потому что для его производства нужно много качественного молока. Также хорошему сыру требуется много времени на созревание и строгий контроль за процессом. А вот сырные продукты стоят дешево, потому что изготавливаются быстрее. Производители заменяют молочный жир растительными маслами и добавками, а потом прячут все это за яркой упаковкой.
Земля и Марс вращаются вокруг своей оси с разной скоростью, поэтому длина суток на них отличается. Земля делает полный оборот примерно за 24 часа, потому что на экваторе скорость вращения достигает около 1670 км/ч. Марс вращается немного медленнее: одни марсианские сутки длятся примерно 24 часа 39 минут, а скорость вращения на экваторе составляет около 870 км/ч. Почему же скорость вращения планет настолько разная?
Ученые впервые наглядно показали, что использование соляриев вызывает фундаментальные повреждения ДНК почти по всей поверхности кожи и приводит к троекратному росту риска меланомы. Речь сейчас уже не о теоретических подозрениях: данные однозначно подтверждают, что искусственный загар — один из самых опасных канцерогенных факторов для кожи. Вот только мало кто об этом задумывается.
Зимой костёр часто вспыхивает быстрее, чем в тёплый осенний или летний вечер. Парадоксально: холод, снег, влажный воздух — а огонь ведёт себя увереннее. Туристы, рыбаки и дачники давно это заметили, но редко задумываются, почему так происходит. На самом деле это не «магия мороза», дело в физике воздуха, влаге и горении. И если понимать эти процессы, костёр будет разгораться легче в любую погоду.
У многих людей сахар ассоциируется с вредом для здоровья. И это справедливо, потому что сахар вредит зубам, сердцу и мозгу, а также от его избытка набирается лишний вес. Поэтому, когда мы видим на этикетке продуктов надпись «Без сахара», сразу же думаем, что это что-то полезное. Но спешить с выводами не стоит, потому что сахарозаменители могут быть такими же калорийными, а их польза оставаться под сомнением.
Каждый декабрь ёлка внезапно становится главным объектом в доме. Мы украшаем её шарами, гирляндами и игрушками, даже не задумываясь, почему именно ёлка и откуда вообще взялась эта привычка. Кажется, что так было всегда. Но на самом деле у новогоднего дерева есть сразу несколько версий происхождения — и многие из них куда неожиданнее, чем кажется. Вот пять самых любопытных объяснений, как всё началось.
Мы привыкли считать, что отпечатки пальцев — это что-то исключительно человеческое. Они помогают на лучше чувствовать поверхность предметов, а таже улучшают сцепление. А еще отпечатки пальцев помогают полиции находить преступников, а нам позволяют за мгновения разблокировать смартфон. Но рисунки на подушечках пальцев имеются не только у людей. Существует животное, которое тоже имеет уникальные отпечатки пальцев.
Существует мнение, что слоны всегда пугаются мышей. Об этом много лет назад писал даже древнеримский эрудит Плиний Старший. А еще пугливых слонов нам часто показывали в старых мультфильмах, потому что огромное и испуганное животное выглядит очень смешно рядом с мелким грызуном. Люди верят, что мышь может залезть слону в хобот — мол, поэтому гиганты так их боятся. Но правда ли это?
Портативные колонки сейчас — это не просто модная штука, а почти необходимость. Музыку любят слушать все, но хороших средств извлечения звука в быту просто нет. Телефон звучит плоско, умная колонка чаще всего привязана к розетке, а значит, с собой ее просто так не возьмешь. Вот и приходится обращаться к Bluetooth-акустике. Правда, выбрать что-то достойное за вменяемый прайс чаще всего оказывается довольно проблематично. Но Tronsmart — одна из тех марок, в сторону которой стоит смотреть, если хочешь нормальный звук без переплаты за имя.
Многие из нас замечали, что полет в экономклассе превращается в настоящее испытание для тела. Дело не в избалованности или излишней требовательности — авиакресла действительно представляют собой эргономический кошмар, и это подтверждают специалисты. Более того, есть подозрения, что подобный дискомфорт может быть отчасти намеренным.
Ностальгия — штука коварная, но в случае с советскими ёлочными игрушками она подкреплена фактами. Эти украшения до сих пор хранят в коробках, передают по наследству и аккуратно вешают ближе к центру ёлки. И дело не только в воспоминаниях о детстве. У игрушек из СССР действительно было качество, которого сегодня почти не осталось. Давайте разберёмся, чем они так хороши — без идеализации, но и без снобизма.
Мир собак куда шире, чем лабрадоры и овчарки. Помимо популярных пород, существуют редкие собаки, о которых знают в основном кинологи и заводчики. Многие редкие породы собак — это не просто необычная внешность, а результат долгой адаптации к климату, работе и образу жизни человека. Одни формировались веками в изоляции, другие сохранились чудом, третьи до сих пор остаются национальным достоянием своих стран. Такие породы вы вряд ли встретите в своём или соседнем дворе.
Многие животные нападают на людей только в том случае, если им угрожают. Например, змеи никогда целенаправленно не охотятся на человека, и если есть возможность уползти, они обязательно это сделают. То же самое можно сказать и про снежных барсов, которые всегда стараются избежать встречи с людьми и нападают только при угрозе. Но существует как минимум три хищника, которые могут сознательно начать вести охоту на человека.
Вы уверены, что легко можете отложить телефон в сторону? Не сейчас, а вообще. На час. На день. На неделю? Большинство людей думают именно так — до тех пор, пока не сталкиваются с самой ситуацией и цифрами статистики. А они выглядят тревожно: интерес к теме зависимости от смартфонов за год вырос более чем в четыре раза, и всё больше людей честно признаются, что расстаться с гаджетом им сложнее, чем кажется. Мы живём в эпоху, где телефон — это и работа, и отдых, и общение, и чувство безопасности. Но где проходит грань между удобством и зависимостью, мы замечаем слишком поздно. Особенно когда узнаём, чем люди готовы пожертвовать ради своего смартфона.
Мандарины стали символом Нового года только в 20 веке. Произошло это потому, что во времена СССР зимой это был единственный свежий фрукт. Их массово привозили как раз к декабрю, и яркий цитрусовый аромат смешивался с атмосферой праздника. Со временем привычка есть мандарины в новогодние праздники сохранилась, поэтому люди до сих пор скупают их и едят килограммами. Иногда мы случайно проглатываем мандариновые косточки, поэтому возникает вопрос: опасно ли это?
Зимой многие ловят себя на странном ощущении: солнца нет, небо серое, а глаза всё равно щурятся и быстро устают. Кажется, будто свет идёт отовсюду и прямо из-под ног. Так и есть и это не повышенная чувствительность. У снега есть физические свойства, которые делают его настоящим испытанием для зрения даже в самый хмурый день.
Многие люди считают, что человек находится на пике своих возможностей в подростковом возрасте. В это легко поверить, потому что у подростков предостаточно энергии, а мозг схватывает все на лету. Также существует предположение, что люди достигают пика в 25 лет. Однако, недавно ученые провели исследование и назвали совсем неожиданный возраст расцвета человеческих сил. Может, прямо сейчас именно вы проживаете самое счастливое время в своей жизни?
Мы привыкли думать, что человек перестаёт расти к 20–25 годам. Максимум — немного «расползается» в талии. Но это не так. На самом деле организм продолжает меняться всю жизнь: одни части тела увеличиваются даже в зрелом возрасте, другие — уменьшаются, и происходит это не из-за лишних килограммов, а по вполне конкретным физиологическим причинам.
Японские ученые обнаружили удивительное оружие против рака в самом неожиданном месте — в кишечнике древесных лягушек. Бактерия Ewingella americana продемонстрировала способность полностью уничтожать опухоли при однократном внутривенном введении, превзойдя по эффективности существующие стандартные методы лечения. Такая находка может изменить все подходы к борьбе с онкологическими заболеваниями. Но неужели действительно все так хорошо?
Зимой многие замечают странную вещь: есть хочется чаще и сильнее, чем летом. Причём тянет не на салат, а на что-то плотное, горячее и калорийное. Это не внезапная просадка силы воли — у организма есть вполне рациональные причины на этот зимний жор. И хорошая новость: с ними можно работать, не мучая себя диетами.
Вы тоже замечали, что новости про катастрофы и скандалы очень быстро привлекают наше внимание? Новости про успехи людей мы быстро пролистываем, а сообщения про громкие конфликты удерживают нас надолго. Ученые считают, что мы цепляемся за негатив совсем не случайно. Этому есть несколько причин.