В мире существует от 500 до 2000 видов сыра — их настолько много, что точное число их видов никто назвать не может. Все они отличаются по внешнему виду, вкусовым свойствам и концентрации полезных веществ. Вне зависимости от вида, все сыры обладают множеством полезных качеств. Например, они являются очень богатым источником аминокислот, которые напрямую влияют на состояние нервной системы, контролируя умственную деятельность, настроение и сон. Недавно норвежские ученые решили проверить, какими полезными свойствами обладает местный сыр ярлсберг, который производится из пастеризованного коровьего молока и имеет сладковатый вкус. Оказалось, при ежедневному потреблении ярлсберга в небольшом количестве, у людей значительно улучшается состояние костей. После такого открытия очень хочется попробовать этот сыр, однако вот незадача — ее практически нельзя найти в магазинах. Вам уже интересны подробности?
Каждый день в мире умирают сотни тысяч людей — в основном это происходит из-за болезней сердечно-сосудистой системы и рака. Многие об этом не знают, но третьей по частоте причиной смертности в мире является хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ). Обычно эта болезнь развивается у курящих и трудящихся в пыльных работах людей: со временем у них ухудшается проходимость дыхательных путей и они начинают страдать от одышки и регулярного кашля с мокротой. Данное заболевание со временем прогрессирует и в конечном итоге приводит к преждевременной смерти. В ходе одного из новых исследований ученые выяснили, что одна из распространенных среди современных людей привычек вредит людям с хронической болезнью легких больше, чем курение сигарет. О чем же идет речь?
Человечество с древних времен пытается изобрести эликсир молодости — так принято называть волшебное вещество, которое способно предотвратить старость и сделать человека бессмертным. Примерно в 200 году до нашей эры китайский правитель Цинь Ши Хуанди отправил две экспедиции на поиски омолаживающего эликсира, однако его подданные не смогли ничего найти. В конечном итоге, император умер в результате воздействия «эликсира молодости», который содержал в своем составе смертельно опасную ртуть. Поиск средства, которое позволит увеличить длительность жизни людей, ведется до сих пор. На протяжении нескольких лет ученые ведут эксперименты с переливанием крови — однажды они даже нашли свидетельства того, что молодая кровь способна улучшить состояние пожилых людей. Так что же это, человечество уже близко к созданию лекарства от старости?
По данным ООН, в 2019 году человечество выбросило в помойку более 900 миллионов тонн пищевых продуктов. Настолько огромная цифра сложилась из всех недоеденных людьми супов, кондитерских изделий и так далее. А ведь если бы мужчины и женщины научились более осознанно покупать продукты в магазинах и заказывать блюда без излишков, ресурсы можно было бы использовать для обеспечения питанием менее самодостаточных людей. Если верить результатам научных исследований, некоторые продукты питания используются людьми не полностью. В качестве примера можно привести бананы — большинство людей съедают только внутреннюю часть, а кожуру просто выбрасывают в помойное ведро. Ученые уверяют, что делать этого не стоит, потому что при помощи кожуры можно значительно повысить питательность блюд. Давайте разберемся, как это делать.
О том, что алкогольные напитки наносят вред здоровью и являются причиной развития многих заболеваний, мы все уже прекрасно знаем. Однако, несмотря на это, многие люди все равно выпивают хотя бы пару бутылок пива в день. За бурную ночь обычно приходится отвечать — на утро у многих людей болит голова, возникает «сушняк» и другие неприятные симптомы похмелья. Причем в 20 лет похмелье обычно является легким и проходит спустя несколько часов после пробуждения — иногда даже не надо пить обезболивающие. А вот после 30-летнего возраста похмельный синдром сопровождается настолько ужасной болью в голове, что человек на протяжении всего дня не может встать с постели и морщится от любого яркого света и громких звуков. Так почему же с возрастом похмелье проходит настолько тяжело? У ученых есть ответ.
На протяжении большей части XX века в промышленности активно использовались химикаты, именуемые как пер- и полифторалкильные вещества (PFAS). Они имеют только искусственное происхождение и раньше входили в состав тканей, пищевых упаковок, строительных материалов, чистящих средств и так далее. К этой группе химикатов относится около 5000 видов веществ, и большинство из них сегодня запрещены для использования — было обнаружено, что они наносят организму людей непоправимый вред. Но одним только запретом устранить их вредное воздействие не удалось, потому что эти химикаты оказались очень «живучими» — время их распада составляет более 7 лет. Недавно ученые выяснили, что многие химикаты из группы PFAS до сих пор остаются в организмах людей. Один из них, очень распространенный химикат, часто приводит к развитию рака печени.
Представьте, что отлежали руку. Например, уснули в неудобной позе, а проснувшись обнаружили, что не чувствуете конечность. Такое онемение знакомо каждому и довольно быстро проходит, сопровождаясь характерным покалыванием. Но что, если вы столкнулись с мышечной слабостью рук или ног, а покалывание переходит в область живота? Необычная усталость наряду с замедлением рефлексов могут свидетельствовать о развитии редкого синдрома Гийена-Барре. По сути это проблема нервной системы, которая носит временный характер, но в некоторых случаях приводит к параличу. Столкнуться с болезнью может кто угодно, но чаще всего синдром встречается у людей в возрасте 50 лет и старше. Проявляется Гийена-Барре (СГБ) быстро и как правило проходит в течение 14-30 дней. Но вот что особенно интересно – ученые до сих пор не уверены что именно вызывает СГБ микроб или вирус, например ковид или вирус Зика.
Показатель средней заработной платы регулярно меняются, но большинство людей сегодня получают около 40 000 рублей в месяц. К сожалению, у некоторых мужчин и женщин уровень заработной платы остается ниже среднего уровня — это напрямую влияет на качество их жизни, и плохо сказывается на состоянии здоровья. Причина таких последствий ясна: из-за недостатка денег, люди не способны позволить себе жизнь в комфортных условиях, часто испытывают стресс, питаются пищей не самого лучшего качества и так далее. В рамках данной статьи предлагаем вам ознакомиться с результатами исследований, которые доказали, как сильно недостаток денег отражается на человеческом здоровье.
Многие люди привыкли начинать свой день с чашечки ароматного кофе. В течение многих лет к этому призывали всевозможные рекламные ролики. В них наглядно показано, как чашка кофе позволяет быстро взбодриться и поднять себе настроение на целый день. К тому же последние исследования говорят о том, что кофе гораздо более полезный напиток, чем считалось ранее. В нем содержится большое количество антиоксидантов и ряда других полезных веществ. Его регулярное потребление даже снижает риск развития возрастных заболеваний. Но действительно ли правильно начинать утро именно с кофе? Медики рекомендуют отказаться от потребления этого напитка сразу после пробуждения. Дело в том, что напиток стимулирует синтез картизола, гормона стресса, уровень которого у людей при пробуждении высокий сам по себе. Кроме того, имеются и другие причины по которым от утренней чашки кофе лучше отказаться, что чтобы не сократить срок своей жизни.
У каждого мужчины или женщины наверняка были моменты, когда голос внезапно становился хриплым. Причина хрипоты в голосе может заключаться практически в чем угодно, начиная от простуды и заканчивая чрезмерной нагрузкой на голосовые связки — с последним особенно часто сталкиваются преподаватели, певцы и другие часто выступающие перед публикой люди. Иногда хрипота становится полноценной чертой личности — вы наверняка встречали мужчин с низким и хриплым голос. Обычно такой голос закрепляется на всю жизнь из-за курения и чрезмерного употребления алкоголя. Но иногда голос может стать хриплым неожиданно, не сопровождаясь симптомами простуды и не являясь результатом вредных привычек. Недавно, в одну из больниц США, обратился 60-летний мужчиной с жалобой на хриплый голос. Оказалось, что в его горле творится нечто ужасное…
В 2021 году международная компания Mars Petcare провела опрос и выяснила, что жители России содержат в своих домах около 22,6 миллионов собак. Примечательно, что с каждым годом количество домашних животных растет — с чем это связано, точно сказать невозможно, потому что возможных факторов очень много. Домашние собаки нуждаются в качественном корме, поэтому многие хозяева тратят по несколько тысяч рублей на сухой корм премиум-качества. А некоторые люди готовят еду для своих домашних любимцев сами, добавляя в их рацион мясо, крупы и другие продукты. Иногда собакам просто дают сырое мясо и до недавнего времени это считалось совершенно нормальным явлением. Однако, результаты нового научного исследования гласят, что собак нельзя кормить сырым мясом. Это может стать причиной заражения людей трудно излечимыми заболеваниями.
Помимо вирусов и бактерий в мире существует множество опасных болезней. Самые коварные из них встречаются редко и являются неизлечимыми. Так, спинальная мышечная атрофия (СМА) считается самой частой причиной генетически обусловленной детской смертности. Первые признаки болезни проявляются внезапно и характеризуются изменением личности, снижением интеллектуальных способностей и трудностями с ходьбой. По мере развития болезни контроль над мышцами ослабевает, что приводит к остановке нормального развития организма, нарушению дыхания и последующей смерти. К счастью, наука не стоит на месте и ученым удалось разработать эффективный препарат для лечения СМА у детей под названием «Золгенсма». На сегодняшний день стоимость лекарства превышает два миллиона долларов, что делает препарат самым дорогим лекарственным средством в мире.
В 2021 году среди тысяч людей был проведен онлайн-опрос о том, во сколько часов ночи они ложатся спать. Результаты показали, что большая часть людей отправляются в постель между 22:00 и 23:00 ночи. При этом, есть довольно большая группа людей, которая отходит ко сну после полуночи или даже ближе к утру. Ведущие здоровый режим сна мужчины и женщины достойны похвалы — мы уже много раз говорили о том, что чем раньше ложится спать человек, тем более долгую жизнь он проживет. А вот для любителей бодрствовать до утра есть плохая новость: ученые считают, что ночью головной мозг работает таким образом, что человек может натворить много плохих вещей и превратить свою (и не только!) жизнь в сущий кошмар. Кажется, тема серьезная и актуальная для всех, поэтому давайте углубимся в подробности.
Аллергия — проблема, с которой сталкивается огромное количество людей. Чаще всего она проявляется в виде насморка, кашля, покраснения глаз и прочих неприятных симптомов. Чаще всего они появляются в определенное время года, когда цветут те или иные растения. Иногда возникают и более серьезные проблемы со здоровьем, которые могут угрожать жизни — это астма, аутоиммунные заболевания и т.д. Причины заключаются в неправильной работе иммунитета. В недавнем своем исследовании ученые Ратгерского университета нашли взаимосвязь между аллергией и приемом антибиотиков в раннем детстве. Как известно, антибиотики негативно действуют на микрофлору кишечника. В то же время микрофлора играет важную роль в иммунной системе, особенно на этапе ее формирования.
Летняя жара все чаще удивляет метеорологов и обычных людей — волны аномально теплой погоды уже становятся чем-то привычным во всех частях света. Они являются следствием сразу двух эффектов глобального потепления. Во-первых, на Земле уже давно растет концентрация парниковых газов, которые задерживают тепло. Во-вторых, ученые наблюдают изменения в циркуляции атмосферы, из-за которых климат жарких стран переносится в относительно холодные регионы. В связи с тем, что жаркое лето наступает каждый год, многие люди устанавливают дома кондиционер. Но некоторые мужчины и женщины боятся этого устройства из-за того, что они могут стать причиной простуды. Давайте выясним, несут ли кондиционеры какую-либо опасность для здоровья — вопрос крайне неоднозначный.
Человеческий язык — это небольшой вырост в ротовой полости который, несмотря на свои скромные размеры, выполняет множество разных функций. Мало того, что язык позволяет нам чувствовать вкусы продуктов и разговаривать, так он еще и помогает нам эффективно дышать, глотать еду, целоваться и так далее. Но и на этом функции языка не заканчиваются — знаете ли вы, что он способен частично вернуть слепым людям способность ориентироваться в окружающем пространстве? Для этого есть технология BrainPort, которая заключается в передаче сигналов из видеокамеры или акселерометра на чувствительную поверхность языка. На основе полученных данных человек может понимать, что происходит вокруг и удерживать равновесие. Может показаться, что это какая-то фантастическая технология, но она существует и до сих пор развивается. Причем большую роль в этом деле играют российские ученые.
Космос является крайне недружелюбным местом и наносит организмам астронавтов серьезный вред. Мало того, что на людей воздействует космическая радиация, так еще и отсутствие гравитации разрушает человеческие кости. Обо всем этом ученые знают потому, что тщательно следят за здоровьем побывавших в космосе людей — недавно они выяснили, что каждый месяц астронавты теряют до 2% плотности костей. Причем разрушительный процесс протекает даже у людей, которые регулярно занимаются на тренажерах и проблемы с костями могут сохраняться на протяжении многих лет. Мы прекрасно знаем, как космос вредит физическому здоровью астронавтов, а что насчет здоровья психики? Ведь в космосе зачастую не с кем общаться, и одиночество явно как-то влияет на эмоциональное состояние людей. На Земле есть место, которое хорошо имитирует одиночество в космосе — давайте узнаем, это это за укромный уголок и что одиночество делает с человеком?
Несмотря на то, что ВИЧ стал распространяться среди людей более 40 лет назад, болезнь по сей день остается неизлечимой. Правда, случаи полного выздоровления уже были, но они единичные. С 1980 года полное излечение зафиксировано только у четверых инфицированных. Однако 27 июля нынешнего года к ним добавился пятый пациент, а вместе с ним, похоже, и эффективный метод лечения ВИЧ. Речь идет о 66-летнем мужчине, который пожелал остаться неизвестным. Диагноз ВИЧ ему был поставлен в 1988 году, в результате чего мужчина более 30 лет принимал антиретровирусные препараты. Однако в какой-то момент болезнь стала прогрессировать, и у него развился СПИД. Вместе с тем врачи диагностировали у него лейкемию, поэтому он проходил лечение в “Городе Надежды”, одной из крупнейших организаций по исследованию и лечению рака в Соединенных Штатах. Но теперь обе смертельные болезни отступили.
Практически у всех народов мира существует традиция при встрече жать руки. Когда люди делают это, они показывают, что имеют только добрые намерения по отношению другого человека. Для усиления эффекта, некоторые люди сжимают руку сильнее — зачастую крепкое рукопожатие становится привычкой и характерной чертой человека. В ходе многочисленных исследований, ученые находили доказательства того, что сила рукопожатия может многое рассказать о состоянии здоровья. Если коротко, чем крепче человек может сжать руку, тем в лучшем состоянии находится его организм. Недавно ученые решили, что во время посещения врача, всем людям нужно измерять силу рукопожатия — это такой же хороший инструмент для выявления возможных проблем со здоровьем, как и измерение давления. О каких же заболеваниях может говорить слабость рук, и как измерять их силу? На все это уже есть ответы.
Какая может быть взаимосвязь между пребыванием человека на Солнце и ожирением? Казалось бы, на Солнце тело обычно потеет, а с потом, как известно, выходит и жир. Это способствует хорошей стройной фигуре. Однако сотрудники Тель-Авивского университета другого мнения — они сделали выводы, что длительное пребывание на солнце может навредить мужчинам, которые следят за своим весом. В своем исследовании они выяснили, что в теплое время года мужчины потребляют на 17% больше калорий, чем женщины. Учитывая, что в холодное время года такой разницы в потреблении калорий между мужчинами и женщинами нет, исследователи пришли к выводу, что виновато в этом Солнце. На первый взгляд звучит как абсурд, но предположение подтвердилось экспериментом.