Химия, конечно, не точная наука, но ее важность сложно переоценить. Именно она определяет, из чего состоит наш мир. Материалы, сплавы, растворы, соединения, вещества… Все это можно объяснить или воссоздать с помощью химии.
Ученые, которые занимаются вопросами химии, очень высоко ценятся в мире и именно их открытия приносят нам что-то новое, вроде пластика, графена и других соединений, позволяющих сделать наш мир более технологичным и удобным.
По химии присуждается Нобелевская премия, а те, кто делает такие открытия, зарабатывают огромные деньги, ведь один правильный материал может принести компании, которая его использует в промышленном производстве, миллиарды долларов. Вот такая наука, которая для простых людей ограничивается уроками в школе, на которых что-то с чем-то смешивали и «оно меняло цвет».
Кажется, что сварить яйцо проще простого. Бросил в кастрюлю, засёк время «на глаз» — готово. Но вот незадача: то они получились недоваренные — с жидким белком, то переваренные с сероватым желтком. А ведь всё дело в минутах и секундах, которые мы недооцениваем. Варка яйца — это не кулинария на удачу, а почти научный процесс. Понимание температур, структур белка и поведения желтка поможет раз и навсегда забыть про «ну вроде готово». Вот чёткие цифры, от которых зависит вкус и текстура — и причина, почему таймер важнее любой бабушкиной интуиции.
Лето — время открытых окон и надоедливых комаров. Многие спасаются фумигаторами: воткнул в розетку — и никакие комары не докучают, спишь спокойно. Но всё чаще звучит тревожный вопрос: а безопасны ли эти приборы? Стоит ли бояться химии, которая испаряется прямо в воздух, которым мы дышим? Особенно если дома дети, аллергики или животные. Одни говорят: «Безопасно!», другие пугают токсичностью. Давайте разберёмся, где правда, а где страшилки, что выделяет фумигатор, и есть ли последствия его использования.
После душа мы чаще всего хватаем первое попавшееся полотенце, не задумываясь. Но вот любопытная деталь: почему-то старые полотенца сушат лучше новых. Это не случайность и не самовнушение — действительно, по каким-то причинам ткань, которая прошла десятки стирок, работает эффективнее, чем только что купленное махровое полотенце из магазина. Почему так происходит? Почему не стоит торопиться выбрасывать старые полотенца?
Броня всегда ассоциировалась с тяжестью: рыцарские доспехи, стальные пластины, громоздкие бронежилеты. Но что если защита может быть тонкой, гибкой и почти невесомой? Именно такую революцию сегодня готовит наука. Учёные разработали новый материал, который напоминает кольчугу, только на молекулярном уровне. Он лёгок, как ткань, но при этом способен остановить пулю. В его основе — крошечные цепочки молекул, сцепленные прочнее стали. Такая броня может кардинально изменить военное дело, спасательные операции и даже экипировку для космоса. И да, всё это уже не фантастика, как вибраниум из Мстителей, а вполне реальные технологии, проходящие лабораторные испытания.
Когда мы говорим о древнеримской цивилизации, на ум приходят мозаики, гладиаторы и акведуки. Но у этой культуры были и куда более неожиданные стороны. Например, моча в Риме — это не просто отход, а ценный ресурс. Её использовали в быту, как мы сегодня — отбеливатель и зубную пасту. Как такое вообще возможно? И правда ли, что римляне буквально мылись тем, что другие… сбрасывали? Разбираемся, почему империя, построившая Колизей, стирала одежду мочой, и при чём тут химия, налоги и обувь.
Хочется, чтобы обувь служила долго и оставалась в презентабельном виде как можно дольше? Пока на улице сухо и нет слякоти, наши кроссовки, сапоги, ботинки и туфли чувствуют себя комфортно: им ничего не угрожает. Однако, с приходом весны, лужи, тающий снег и реагенты, которыми посыпают дороги, могут серьезно повредить любимую обувь. Разбираемся, как правильно ухаживать за обувью, чтобы она прослужила дольше, и почему использование батарей и электросушилок может лишить вас любимых ботинок. Эти простые советы помогут вам сохранить обувь в отличном состоянии.
Говоря о разнообразии цвета, часто можно услышать выражение “все цвета радуги”. Но в радуге всего лишь 7 цветов, а глаз человека, по подсчётам учёных, способен различать до десяти миллионов оттенков. Поэтому в мире уже существует огромная палитра цветовых оттенков, в том числе и очень редких. И да, некоторые из них сложно различить, если вы не искусствовед, художник или дизайнер. Какие-то существуют в природе, какие-то созданы человеком специально, однако многие люди могут никогда не увидеть их за всю свою жизнь. Поэтому предлагаю исправить ситуацию и познакомиться с некоторыми из самых редких цветов.
Если что-то не работает (не открывается, не крутится, не отсоединяется), попробуй WD-40 — давно известная всем истина. WD-40 — это средство, которое знают и используют в 176 странах, но мало кто знает, что означает его название. У нас его обычно называют “вэдэшка” — так по-доброму, по-свойски. И это та же самая формула, которую создали в 1953 и которую мы используем до сих пор! За 70 лет своей истории ВД-40 прошло путь от аэрокосмической промышленности до ящика с инструментами в каждом гараже.
Тухлые яйца, канализация, гниющее мясо — все эти запахи вызывают у нас мгновенное отвращение. Но может ли сильная вонь быть не просто неприятной, а смертельно опасной? На самом деле, некоторые запахи не только раздражают обоняние, но и несут реальную угрозу для здоровья. От сероводорода до выхлопных газов — в мире хватает токсичных соединений, которые могут вызвать отравление, потерю сознания и даже смерть. Давайте разберемся, какие вонючие вещества представляют наибольшую опасность и почему наш нос — это не просто орган чувств, а важный механизм выживания.
Средство WD-40 можно встретить почти в каждом гараже и автомастерской. Продукт с почти семидесятилетней историей сегодня по-прежнему используется для своей первоначальной цели — для смазки и предотвращения ржавчины. Миллионы людей применяют его, чтобы устранить скрип дверных петель, ослабить затянутые гайки и болты в автомобиле. Но главная причина его популярности, заключается в том, что у него есть множество других применений. WD-40 может помочь вам в самых разных жизненных ситуациях: от очистки до отклеивания немеханических предметов.
Если что-то не двигается, а должно двигаться, спасёт WD-40 или «вэдэшка». Этот аэрозоль широко применяется автомобилистами и автомеханиками для устранения трения и смазки металлических соединений и механизмов, устранения скрипа от трущихся деталей авто. Также это чудо-средство используется, чтобы открыть зимой замёрзшие замки, запустить заклинившие механизмы и вытеснить из них воду. Помимо того эта смесь смазки и растворителя имеет ещё кучу применений, о которых догадывались не все.
На сегодняшний день спрос на твердое мыло очень упал, и хоть оно всё ещё есть на полках магазинов, ассортимент не так велик, ведь покупатели все чаще выбирают мыло в бутылочках. И количество этих бутылочек жидкого мыла на тех же полках продолжает расти, радуя покупателей своим разнообразием: можно выбрать товар с разными заявленными свойствами и запахом. Но, кроме агрегатного состояния, есть ли еще разница между этими продуктами – жидким и твердым мылом?
Точно всем известный и многими любимый газированный напиток — Кока-Кола. Что нам известно о кока-коле кроме того, что она имеет легендарный вкус, с ней “праздник к нам приходит”, она восхитительно дополняет фастфуд и ей можно прочищать засор? Я немножечко покопалась в информации о Кока-коле и, по крайней мере для себя, узнала много нового и любопытного. Особенно удивило то, что в некоторых случаях она действительно может быть полезна, и это я не про чистку унитаза, а про наш человеческий уязвимый организм.
Вода и огонь — два вечных врага. Мы привыкли, что вода гасит пламя, и мысль о том, чтобы разжечь огонь под водой, кажется нам чем-то невероятным. Однако это не просто фантазии, а вполне реальный инструмент, активно используемый в подводной сварке. Впервые эта технология была использована в далеком 1932 году, и сегодня этим тяжелым трудом зарабатывают себе на жизнь дайверы, которые также являются профессиональными сварщиками. Как же им удается заниматься сваркой под водой, если там не может гореть огонь?
Освежители воздуха стали неотъемлемой частью нашего быта, и на первый взгляд они кажутся безобидными. Мы используем их, чтобы избавиться от неприятных запахов или наполнить помещение приятными ароматами. Существует множество вариантов освежителей воздуха, но чаще всего в наших туалетах стоят спреи. К сожалению, под их яркими упаковками скрываются емкости с веществами, которые при частом взаимодействии могут плохо повлиять на наше здоровье. Давайте выясним, из чего сделаны освежители воздуха и какие компоненты для нас опасны.
Нобелевская неделя 2024 года стартовала 7 октября. Первыми лауреатами стали американские ученые, удостоившиеся премии в категории «Физиология или медицина» за работу по открытию микроРНК. В понедельник, 14 октября, премии удостоились сразу трое экономистов, которые объяснили, почему одни страны бедные а другие богатые. Все победители получат медаль, именной диплом и денежное вознаграждение в размере около 1,1 миллиона долларов. Напомним, что премия была учреждена Альфредом Нобелем в 1901 году, а ее лауреатами ранее стали такие выдающиеся ученые, как Альберт Эйнштейн, Мария Кюри и преподобный Мартин Лютер Кинг-младший. Одна из наиболее престижных международных наград в мире, согласно завещанию шведского химика и изобретателя динамита, ежегодно присуждается за выдающиеся достижения в различных областях науки: химии, физике, физиологии или медицине, экономике, общественной деятельности (премия мира) и литературе.
Мыло — это основное средство гигиены, которое мы используем каждый день, даже не задумываясь о его происхождении и составе. Оно существует уже тысячи лет, и его история намного интереснее, чем может показаться на первый взгляд. Люди начали применять подобные мылу вещества с древних времен, но отслеживать их историю сложно — мыло быстро разлагается, поэтому его древние образцы не сохранились до наших времен. Однако археологи находят свидетельства того, что еще в Месопотамии (Ближний Восток), около 2500 лет до нашей эры, люди использовали воду и различные натуральные ингредиенты, чтобы смывать грязь и лечить раны. В этой статье мы расскажем не только о том, как мыло очищает наше тело, но и о его удивительной истории, которая началась тысячи лет назад.
Ржавчина – самый коварный враг всех железных конструкций. Она незаметно, но уверенно разрушает их как на воздухе, так и в воде, превращая прочные конструкции в хрупкие развалины. Казалось бы, сталь, являясь улучшенным сплавом железа, должна быть более устойчивой к ржавчине. Но и она плохо от нее защищена. Мы сталкиваемся с последствиями коррозии в повседневной жизни ежедневно: ржавчина портит машины, повреждает бытовую технику и нарушает целостность зданий. Однако есть исключение — нержавеющая сталь. Как можно понять из названия, она не подвержена ржавчине. Что же делает этот материал таким уникальным? Давайте разберемся, в чем кроется секрет стойкости нержавейки.
Тысячи лет назад наши далекие предки ели сырое мясо. Оно обеспечивало их питательными веществами, но было опасным для здоровья из-за возможного содержания болезнетворных бактерий и паразитов. К тому же, сырое мясо было трудно пережевывать и оно медленнее переваривалось организмом. Когда люди научились добывать огонь около 1 миллиона лет назад, все резко изменилось. Приготовленное на огне мясо оказалось нежной, вкусной и ароматной пищей. Сегодня есть разные способы готовки мяса, и каждый человек волен готовить его так, как ему больше нравится. Знаете ли вы, что происходит с мясом, когда мы его готовим при высоких температурах? Сейчас все расскажем, как всегда кратко и простыми словами.
Когда речь заходит о смертельно опасных ядах, многие люди в первую очередь думают о цианиде и мышьяке. В этом нет ничего удивительного, потому что цианид опасен тем, что нарушает способность организма использовать кислород — это быстро приводит к смерти. Мышьяк, в свою очередь, нарушает обмен веществ в клетках и поражает нервную систему, что тоже приводит к быстрой гибели. Но известно ли вам, что в мире существуют химические вещества, которые в сотни раз ядовитее цианида и мышьяка? Например, один вид бактерий выделяет яд, два килограмма которого может уничтожить все человечество.