Почему в Германии много радиоактивных кабанов, которых нельзя есть
В лесах Германии обитает огромное количество животных, и особенно сильно среди них выделяются кабаны (Sus scrofa). Эти дикие свиньи с небольшими бивнями бродят среди деревьев и являются легкой добычей для охотников, однако употреблять их мясо в пищу категорически не рекомендуется. Дело в том, что эти создания являются радиоактивными — в их организмах уже давно фиксируется повышенная концентрация радиоактивного элемента цезий. На протяжении многих лет считалось, что причиной их радиоактивности является авария на Чернобыльской АЭС в 1986 году, но недавно исследователи решили проверить, не существует ли другого источника радиоактивного загрязнения лесов в Германии. Оказалось, что другой источник тоже существует и тому, что цезий накапливается именно в организмах кабанов, тоже есть объяснение.
Употреблять мясо диких кабанов Германии нельзя, хоть оно и считается деликатесом
Радиационное загрязнения после взрыва ЧАЭС
Ученые знали о радиоактивности мяса диких кабанов Германии уже давно. Считалось, что причиной этому является взрыв атомной электростанции в Чернобыле в 1986 году — после всемирно известной катастрофы, по близлежащим территориям с ветром распространились радиоактивные осадки. Опасные для всего живого соединения осели в почве и начали проникать в растения, которыми питаются животные. Леса Германии особенно пострадали, потому что находятся на расстоянии всего лишь 1300 километров от места катастрофы.
Чернобыльская атомная электростанция после взрыва в 1986 году
Читайте также: Какой бывает радиация и как от нее защититься?
Радиоактивное мясо животных
В ходе многочисленных исследований, в организмах животных Баварии (Германия) была зафиксирована высокая концентрация радиоактивных изотопов цезия-137 и цезия-135. В некотором количестве эти элементы содержатся во всех организмах и растениях, но в больших концентрациях могут вызвать проблемы со здоровьем. Так что употреблять загрязненное мясо животных не рекомендуется.
Сам по себе цезий является мягким, вязким металлом серебристо-желтого цвета
Особенно сильно изотопами цезия загрязнено мясо баварских кабанов. Считается, что это связано с их рационом питания — дикие свиньи питаются трюфельными грибами, которые могут впитать в себя рекордное количество радиоактивных элементов. В них опасные элементы могут сохраняться на протяжении десятков лет, затем попадать в организмы кабанов, а после и в тела людей. На протяжении нескольких лет уровень радиоактивности многих других животных Германии заметно снизился, но только не у баварских свиней.
Трюфели — одни из самых дорогих грибов в мире
Это должен знать каждый: 5 самых распространенных мифов о радиации
Последствия ядерных испытаний
Недавно ученые решили выяснить, может ли природа Германии быть заражена другим источником радиоактивных веществ. Для этого немецкие и австрийские исследователи связались с охотниками и измерили уровень радиоактивного цезия в мясе 48 кабанов. Оказалось, что в 88% образцов мяса концентрация цезия является настолько большой что по немецким стандартам ее категорически нельзя употреблять в пищу.
Немецкие кабаны заражены цезием потому, что едят трюфели
После этого открытия, ученые решили изучить, какие именно изотопы цезия есть в мясе диких кабанов. Они обнаружили изотопы цезий-137 и цезий-135, причем они были «родом» не только из Чернобыля. Исследование показало, что леса Баварии также были загрязнены радиоактивными элементами после испытаний ядерного оружия. Действительно, в 1960-е годы было проведено много таких испытаний, причем около 500 бомб было взорвано в атмосфере. Сверху радиоактивные элементы могли упасть куда угодно, в том числе и в леса Германии.
В 1960-е годы было проведено много ядерных испытаний, последствия которых до сих пор дают о себе знать
Некоторое время назад, мясо диких кабанов считалось деликатесным продуктом. Но уже несколько лет подряд, особенно после появления новостей о радиоактивности мяса, такие блюда решаются заказывать все меньше людей. Исходя из этого следует, что охотники меньше охотятся за дикими свиньями, из-за чего их популяция растет. Если этих созданий станет очень много, они могут нанести серьезный вред лесам, поедая огромное количество растений.
Еще больше интересных статей вы найдете в нашем Дзен-канале. Посмотрите, что там есть, прямо сейчас!
Страдают ли сами животные от радиоактивного загрязнения, неизвестно. Некоторые создания вроде собак до сих пор живот в зоне отчуждения Чернобыльской АЭС — они являются потомками домашних животных, которые остались на месте катастрофы после эвакуации населения. Волонтеры оказывают им ветеринарную помощь, а также изучают на их примере длительное воздействие радиации на живые организмы. Если хотите узнать об этом больше, читайте статью моего коллеги Андрея Жукова «Чернобыльские собаки удивили ученых — что в них необычного?».
