Рамис Ганиев

  • 5 560
    материалов подготовил для Hi‑News.ru
  • 7
    лет и 7 месяцев работает в редакции
Рамис Ганиев

Автор новостей Hi-News.ru с 2018 года. С самого детства любитель документальных фильмов и передач Discovery Channel и National Geographic. Обожаю писать про археологические раскопки и случаи из медицинской практики.

2012 - 2013 — автор текстов для интернет-магазинов и новостей для небольших сайтов и блогов про технологии;

2013 - 2015 — проходил курсы компьютерного дизайна, участвовал в развитии студии переводов и озвучивания «Антоновка», текстовик крупного онлайн-кинотеатра с уклоном на обучение английского языка (сейчас закрыт);

2015 - 2018 — автор статей в нескольких Telegram-каналах и сообществах про науку и технологии, новостник в «Типичном программисте»;

2018 — автор новостей на Androidinsider.ru, Appleinsider.ru и Hi-news.ru. Со временем полностью перебрался на Hi-News.

Размораживать мясо в воде можно, но только если знать одно правило

Рамис Ганиев
∙
Размораживать мясо в воде можно, но только если знать одно правило. Фото.

Многие из нас хотя бы раз бросали замороженный кусок мяса в миску с теплой или горячей водой, чтобы ускорить разморозку. Кажется логичным: чем теплее — тем быстрее. Но именно горячая вода создает идеальные условия для размножения опасных бактерий на поверхности мяса, пока его середина еще остается ледяной. Но иногда размораживать мясо в воде можно, если знать одно правило. Считайте, что это продолжение нашей статьи «Как быстро разморозить мясо без микроволновки».

Читать далее

Из чего делали кофе в СССР: состав, вкус и стоимость

Рамис Ганиев
∙
Из чего делали кофе в СССР: состав, вкус и стоимость. Фото.

Кофе в СССР — это не только история про дефицит. Это целый мир напитков, в которых собственно кофе могло не быть вообще. На полках стояли жестяные банки с надписью «кофейный напиток», а внутри — совсем не кофе. Настоящий растворимый напиток доставали «по блату», а зерна стоили как половина дневной зарплаты. Из чего складывалась кофейная культура Советского Союза и почему она была именно такой? Да, кофе в СССР был специфический, прямо как молоко в треугольниках.

Читать далее

Если кровь красная, почему вены синие?

Рамис Ганиев
∙
Если кровь красная, почему вены синие? Фото.

Кровь в человеческом теле всегда красная — и в артериях, и в венах. Но стоит взглянуть на запястье или сгиб локтя, и вы увидите отчетливо синие или зеленоватые линии под кожей. Многие с детства думают, что по венам течет «синяя кровь», которая краснеет при контакте с воздухом. На самом деле ве куда интереснее. Дело в физике света, строении кожи и даже в том, как наш мозг обрабатывает цвет.

Читать далее

Сахар не делает детей гиперактивными, причина в другом

Рамис Ганиев
∙
Сахар не делает детей гиперактивными, причина в другом. Фото.

Большинство родителей уверены, что стоит ребенку съесть кусок торта или горсть конфет, и он начнет «носиться по потолку». Но наука уже несколько десятилетий подряд говорит об обратном. Масштабные исследования не нашли доказательств того, что сахар вызывает гиперактивность у детей. Настоящие причины буйного поведения оказались куда интереснее — и связаны не с едой, а с тем, что происходит вокруг ребенка и в голове у его родителей.

Читать далее

Что Луна сделает с вашим телом, и вы этого не заметите

Рамис Ганиев
∙
Что Луна сделает с вашим телом, и вы этого не заметите. Фото.

Впервые со времен космической программы Аполлон люди готовятся не просто слетать на Луну, а жить и работать на ней — неделями, месяцами и, в перспективе, годами. В начале апреля 2026 года NASA запустило миссию Артемида 2, которая несет четырех астронавтов вокруг Луны. Это лишь разминка: агентство уже объявило о планах потратить 20 миллиардов долларов на строительство лунной базы. Но прежде чем переезжать, стоит разобраться — что именно произойдет с человеческим телом на другом небесном теле.

Читать далее

Список самых ленивых профессий в России. Проверьте, есть ли там вы?

Рамис Ганиев
∙
Список самых ленивых профессий в России. Проверьте, есть ли там вы? Фото.

Каждый пятый работающий россиянин честно признается: да, я ленивый. Но распределение этой самооценки по профессиям оказалось неожиданным. Недавно крупный IT сервис по поиску персонала опросил 3000 экономически активных жителей России из 586 населенных пунктов и выяснил, представители каких специальностей чаще других считают себя ленивыми. Может, вы находитесь в этом списке?

Читать далее

Правда ли, что чай с молоком разрушает печень и вызывает импотенцию?

Рамис Ганиев
∙
Правда ли, что чай с молоком разрушает печень и вызывает импотенцию? Фото.

Миллионы людей начинают утро с чашки чая, в которую добавляют молоко. В Индии, Великобритании, странах СНГ — это настолько привычный ритуал, что мысль о его опасности звучит абсурдно. Но в интернете часто всплывают статьи о том, что когда флавоноиды чая смешиваются с казеином молока, образуется «химическое соединение», которое отравляет организм. Говорят, что чай с молоком разрушает печень и почки, закисляет кровь и даже вызывает импотенцию. И это, якобы, касается даже пакетированного чая, который вкуснее листового.

Читать далее

В Узбекистане найден город возрастом 3000 лет на легендарном Шелковом пути

Рамис Ганиев
∙
В Узбекистане найден город возрастом 3000 лет на легендарном Шелковом пути. Фото.

В южном Узбекистане археологи обнаружили трехтысячелетний город, который когда-то стоял на путях Великого Шелкового пути. Совместная китайско-узбекская экспедиция впервые раскрыла планировку, устройство и быт крупного поселения эпохи раннего железного века, и находки оказались на редкость богатыми. Город принадлежал Язской культуре — цивилизации, которую многие исследователи связывают с первыми носителями зороастрийских традиций.

Читать далее

Правда ли, что повторное кипячение воды делает ее вредной?

Рамис Ганиев
∙ 06.04.2026,
Правда ли, что повторное кипячение воды делает ее вредной? Фото.

Если вы хотя бы раз слышали от бабушки, коллеги или блогера, что повторное кипячение воды превращает ее чуть ли не в яд, вы не одиноки. Этот миф невероятно живуч: его пересказывают на кухнях, в чатах и даже в некоторых «научных» пабликах. И аргументы звучат пугающе: тяжелая вода, накопление солей, хлорные соединения. Давайте рассмотрим этот вопрос с разных сторон и попробуем подвести четкий итог.

Читать далее

Что татуировки делают с нашим иммунитетом: это вряд ли вам понравится

Рамис Ганиев
∙
Что татуировки делают с нашим иммунитетом: это вряд ли вам понравится. Фото.

Татуировки давно перестали быть чем-то необычным. Согласно опросу 2023 года, примерно 11% россиян имеют постоянные татуировки. Но пока для одних это просто форма самовыражения, ученые задают совсем другой вопрос: что происходит с чернилами после того, как они оказались под кожей — и как это влияет на иммунную систему? Ответ, который дало новое масштабное исследование, оказался тревожнее, чем многие предполагали.

Читать далее

Как привычка ковыряться в носу может разрушить ваш мозг изнутри

Рамис Ганиев
∙
Как привычка ковыряться в носу может разрушить ваш мозг изнутри. Фото.

Привычка ковыряться в носу кажется безобидной, разве что это неприлично. Но австралийские ученые обнаружили кое-что тревожное: повреждение слизистой носа может помочь бактериям добраться до мозга и запустить там процессы, похожие на болезнь Альцгеймера. Значит ли это, что людям срочно нужно избавляться от этой привычки?

Читать далее

Почему люди называются Homo sapiens и чем мы лучше животных

Рамис Ганиев
∙
Почему люди называются Homo sapiens и чем мы лучше животных. Фото.

Слово «человек» кажется чем-то настолько очевидным, что и объяснять нечего. Но за ним стоит удивительная история — от древних корней, означающих «земляное существо», до ощипанной курицы Диогена и шведского натуралиста, который первым поставил людей в один ряд с обезьянами. Как мы решили, что значит быть человеком, и почему этот вопрос до сих пор не закрыт?

Читать далее

Как сделать так, чтобы у ребенка не развилась аллергия?

Рамис Ганиев
∙
Как сделать так, чтобы у ребенка не развилась аллергия? Фото.

Новое исследование показало, что по наследству передается не сама аллергия, а склонность к ней, и это принципиально меняет все, что родители могут сделать для своего ребенка. Масштабный систематический обзор проанализировал данные 2,8 миллиона детей из 40 стран и показал, что пищевая аллергия — результат сложного переплетения генов, среды и биологии, а не одного изолированного фактора. Разбираемся, что именно наследуется, а что зависит от условий, в которых растет ребенок.

Читать далее

Я попробовал убрать накипь в чайнике народными методами, и вот что получилось

Рамис Ганиев
∙ 03.04.2026,
Я попробовал убрать накипь в чайнике народными методами, и вот что получилось. Фото.

Каждый, кто хоть раз заглядывал внутрь старого чайника, видел этот белый налет на стенках и нагревательном элементе. Это накипь — твердые отложения солей кальция и магния, которые при кипячении выпадают из воды и намертво прилипают к металлу. Чем жестче вода в вашем регионе, тем быстрее чайник обрастает этой коркой. Я решил проверить на практике, какие из народных способов удаления накипи действительно справляются с задачей, а какие — пустая трата времени. Получилось интересно, потому что накипь хоть и не вредит здоровью, обладает другим негативным эффектом.

Читать далее

Существуют явления быстрее скорости света. Это сломает вам мозг!

Рамис Ганиев
∙
Существуют явления быстрее скорости света. Это сломает вам мозг! Фото.

Говорят, что скорость света — это «потолок» Вселенной, выше которого не может разогнаться ни один объект. Но если копнуть чуть глубже, выясняется, что некоторые вещи все-таки способны преодолеть этот барьер , правда, с одной важной оговоркой. Они не являются «вещами» в привычном смысле. Давайте разберемся, что именно стоит за этим парадоксом и почему физики не видят в нем противоречия.

Читать далее

Как работают зонды Вояджер, если в их память нельзя сохранить даже картинку?

Рамис Ганиев
∙
Как работают зонды Вояджер, если в их память нельзя сохранить даже картинку? Фото.

На борту зондов Вояджер, запущенных NASA в 1977 году, работают компьютеры с общей памятью 69 килобайт. Это меньше одной JPEG-картинки на вашем смартфоне! Эти аппараты уже пересекли границу Солнечной системы, улетели на 25 миллиардов километров от Земли и по-прежнему передают научные данные. Пока весь мир следил за стартом миссии Артемида 2 в начале апреля 2026 года, мы вдруг вспомнили, что современная космонавтика стоит на плечах техники, которая выглядит как музейный экспонат.

Читать далее

Во время полета на Луну у астронавтов сразу сломался туалет: что они делали?

Рамис Ганиев
∙
Во время полета на Луну у астронавтов сразу сломался туалет: что они делали? Фото.

В начале апреля 2026 года четверо астронавтов NASA отправились к Луне на корабле Orion, и почти сразу столкнулись с проблемой в туалете. На борту установлена «Универсальная система управления отходами» (UWMS), а это самый современный космический туалет и первый полноценный санузел, который когда-либо летал за пределы околоземной орбиты. Во времена прошлых космических миссий астронавтам приходилось буквально ходить в пакет, но современные технологии сделали полеты более комфортными. С чем же столкнулся экипаж Артемиды 2, и как работает их туалет?

Читать далее

Почему астронавты полетели на Луну в оранжевых скафандрах

Рамис Ганиев
∙ 02.04.2026,
Почему астронавты полетели на Луну в оранжевых скафандрах. Фото.

Впервые за более чем 50 лет люди полетели к Луне, и сделали это в ярко-оранжевых скафандрах. Миссия Артемида 2 стартовала 1 апреля 2026 года с космодрома Кеннеди во Флориде, и четверо членов экипажа были одеты в костюмы цвета, который NASA называет «международным оранжевым». Это не дизайнерская прихоть, и за выбором цвета стоит реальная история и конкретная инженерная логика.

Читать далее

По глазам можно выявить опасную болезнь за 12 лет до первых симптомов

Рамис Ганиев
∙
По глазам можно выявить опасную болезнь за 12 лет до первых симптомов. Фото.

Глаза — это буквально часть мозга, вынесенная наружу. И, как выясняется, они могут рассказать о надвигающейся деменции задолго до того, как появятся первые провалы в памяти. Два масштабных исследования показали, что ухудшение зрения связано с повышенным риском деменции за 12 лет до официального диагноза. Это не фантастика, потому что авторитеты в области медицины уже признали потерю зрения в пожилом возрасте новым фактором риска.

Читать далее

Люди полетели к Луне впервые за 50 лет: как проходит миссия Артемида 2?

Рамис Ганиев
∙
Люди полетели к Луне впервые за 50 лет: как проходит миссия Артемида 2? Фото.

Впервые за более чем полвека люди летят к Луне. Вечером 1 апреля 2026 года с космодрома Кеннеди во Флориде стартовала ракета Space Launch System (SLS) с кораблем Orion и четырьмя астронавтами на борту. Миссия Артемида 2 — это не посадка на Луну, но она все равно важна и войдет в историю: экипаж побьет рекорд удаленности от Земли, а среди членов команды находится первая женщина, первый темнокожий человек и первый не американец, отправившиеся к Луне.

Читать далее