Еду для космонавтов будут упаковывать в съедобную пленку

29 Декабря 2016, Владимир Кузнецов 12

Специалисты СамГТУ разработали новый вид съедобной пищевой пленки для космонавтов. Она, в отличие от аналогов, присутствующих на рынке, полностью состоит из натуральных ингредиентов, в основном из фруктового пюре, эвкалипта и шалфея.


На разработку пищевой пленки у сотрудников СамГТУ ушло 2,5 года. «Устройство» пленки достаточно незамысловато: из фруктового пюре формируется масса с пластификатором (компонентом, придающим пластичность), а затем получившаяся конструкция сушится при температуре около шестидесяти градусов. После такой обработки пленку можно сразу же использовать либо свернуть в своеобразные рулоны. В получившемся упаковочном материале можно как хранить продукты, так и разогревать их, а после этого съедать упаковку вместе с пищей. Кроме того, благодаря антибактериальным свойствам пленка способна замедлять процесс гниения продуктов и образования плесени. Стоит также упомянуть, что такая упаковка способна значительно сократить объем мусора, который ежедневно утилизируется с МКС.

На самом деле подобная съедобная пленка уже использовалась для полетов в космос еще в 60-е годы, но использовалась она тогда с несколько иной целью: нужно было как-то решить проблему разлетающихся в невесомости крошек. Но после изменения технологии изготовления пищи, надобность в такой пленке отпала. Сейчас же подобные изобретения могут в корне изменить систему бортового питания на орбите.

Еду для космонавтов будут упаковывать в съедобную пленку
Метки: , .

12 комментариев Оставить свой

  1. SRACETIME

    В далеком детстве наши бабушки тоже такую пленку делали-постила называлась...

    • Владимир Кузнецов

      SRACETIME, ее и сейчас делают. только называется она пастила.

  2. storm X

    лучше бы биоразлагаемую за пару дней пленку сделали

    • AlexSandro

      storm, Каково применение?

      • uviva

        AlexSandro, Жрать ее, там вон и пюрешка фруктовая и эвкалипт, что еще надо?

        • designer_andrew

          uviva, Надо котлеток!

      • storm X

        AlexSandro, использовал - выкинул-она распалась за пару дней. ни вреда для экологии

    • amd212

      storm, Разлагаемую за пару дней прямо на космической станции? Или на полке магазина?

      Я бы начал с уменьшения размеров упаковки.
      Кому нужны 10 конфет в полукилограмовой коробке.

      • uran

        amd212, В контакте с жел. соком, и то, если от долгого хранения не превратится в оргстекло :)

  3. uran

    А мыть её не надо? Если нет, то это капсула из упаковки, не ново

  4. Admin

    Съедать грязную упаковку вместе с пищей? Или сверху еще в целофан заворачивать, который защитит пленку от пыли и грязных рук?

  5. Asmodeus55555

    Китайцы уже очень очень давно придумали - рисовая бумага называется.

Новый комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться или зарегистрироваться.