Почему сокращение белков и углеводов в рационе не гарантируют похудение

Пища содержит элементы, необходимые для жизни нашего организма. Благодаря пище наши органы, ткани и клетки могут работать и обновляться 24 часа в сутки и 7 дней в неделю. Кроме того, потребляемые продукты обеспечивают нас энергией, необходимой для жизнедеятельности. Поэтому без пищи человек долго прожить не может. Но в то же время пища может причинить вред организму, если питаться неправильно. Ярким тому примером является ожирение. Существует мнение, что лишний вес появляется при избытке в рационе белков и углеводов. Поэтому, если от них отказаться, можно вернуть вес в норму. Однако на самом деле, по мнению экспертов, отказ от белков и углеводов не гарантирует похудение, более того, по ряду причин такая диета вредна для здоровья.

Читать далее

Ученые обнаружили еще одну пользу кофе

Кофе при всей своей неоднозначности имеет ряд полезных свойств, которые способствуют хорошему здоровью. Прежде всего напиток содержит большое количество полифинолов, то есть антиоксидантов, благодаря чему положительно воздействует на организм на клеточном уровне. Не так давно ученые обнаружили, что кофе также оказывает положительное воздействие на мозг, чем снижаем риск развития болезни Альцгеймера. Но как насчет пищеварительной системы? Уже давно известно, что кофе активизирующего выделение соляной кислоты. У одних людей это улучшает пищеварение, а у других вызывает изжогу. Кроме того, напиток усиливает перистальтику кишечника. Но, как недавно выяснилось, это еще не все. Кофе также улучшает микрофлору кишечника, которая в свою очередь влияет на самые разные процессы в организме, в результате чего от нее зависит даже продолжительность жизни, но обо всем по порядку.

Читать далее

Почему похудение при лишнем весе не улучшает здоровье

Если человек страдает от лишнего веса, ему необходимо похудеть, чтобы улучшить свое здоровье. На первый взгляд — это аксиома, которая не подлежит сомнению. Однако по мнению многих экспертов нет ни одного научного подтверждения того, что уменьшение массы тела способствует оздоровлению организма. Более того, некоторые ученые утверждают, что лишний вес не обязательно приводит к ухудшению здоровья, а похудение вовсе не приводит к его улучшению. В доказательство своих слов они приводят исследования, которые говорят о том, что риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака или смерти не снижается из-за потери веса. В то же время есть много людей с ожирением, у которых основные показатели здоровья лучше, чем у многих людей с нормальным весом.

Читать далее

Поражающий растения грибок впервые в истории заразил человека и стал причиной болезни

На протяжении жизни каждый человек сталкивается с грибковыми инфекциями. Так принято называть болезни ногтей, кожи, слизистых оболочек и внутренних органов, которые провоцируются патогенными грибками. Как правило, грибковые инфекции возникают при плохой гигиене, пребывании теплых и влажных условиях, а также при ношении тесной одежды и обуви. При такого рода заболеваниях на коже появляются покраснения, возникает ощущение зуда и жжения, наблюдается выпадение волос и шелушение — симптомы могут быть разными в зависимости от болезни. Грибковые заболевания есть и у растений, и до сих пор в медицине не было ни одного случая их передачи человеку. Но ситуация изменилась, потому что пару лет назад специалист по грибам из Индии пострадал от заражения хондростереумом пурпурным, который считался опасным только для растений. Об этом случае стало широко известно только в 2023 году.

Читать далее

Народные способы лечения во времена СССР — насколько хорошо они работали?

Во времена СССР ассортимент лекарств в аптеках был небольшим. Поэтому, в случае простуды или какой-либо другой болезни, помимо питья парацетамола и анальгина люди прибегали к народной медицине. Например, кашляющего человека сажали над кастрюлей с вареной картошкой, накрывали полотенцем и заставляли дышать паром. Считалось, что горячий воздух устраняет все проблемы с органами дыхания и человек приходит в норму за кратчайшее время. Также заботливые родители часто наносили на тела своих детей сетки из йода, чтобы недуги ушли как можно быстрее. Неужели эти странные процедуры помогали? Что об этом думает современная наука? Давайте разберемся в этом — заодно вы получите небольшую дозу ностальгии при просмотре фотографий.

Читать далее

Ученые доказали, что физические упражнения — это эффективное средство против депрессии

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), от депрессии страдает до 5% всего населения Земли. Не стоит путать данное нарушение психического здоровья с обыкновенной грустью — если у человека просто подавленное настроение, обычно это связано с каким-то плохим событием в жизни. В случае депрессии же у человека наблюдается снижение уровня серотонина и других производимых головным мозгом веществ, и его подавленное состояние (с неспособностью к выполнению работы) иногда не имеет веских для этого оснований. Как правило, для лечения депрессии применяют лекарственные средства и когнитивно-поведенческую терапию. В качестве дополнения психиатры и психотерапевты предлагают выполнение физических упражнений — это улучшает психическое состояние некоторых людей. Недавно ученые углубились в эту тему и выяснили, что физическая активность недооценена и ее эффективность может стоять наравне с лекарствами и терапией.

Читать далее

В чем польза и вред кишечной палочки, и как избежать заражения

Когда в новостях упоминается словосочетание «кишечная палочка», большинство людей представляет себе кучу микробов, которые вызывают у человека пищевое отравление и другие тяжелые заболевания. На самом деле, бактерии вида Escherichia coli прямо сейчас в большом количестве обитают в теле каждого человека, в нижней части кишечника. По расчетам ученых, их количество составляет 0,1% от общей массы микроорганизмов внутри человеческого тела, и они выполняют ряд жизненно важных функций: вырабатывают витамины, участвуют в обмене веществ, защищают организм от размножения патогенов и так далее. Без их участия, люди бы чувствовали себя гораздо хуже, поэтому кишечная палочка — это не всегда зло. Но в каком случае они внезапно становятся плохими, и провоцируют развитие болезней?

Читать далее

У человека может развязаться пупок: миф или реальность?

Когда человек работает, поднимая большие тяжести, вполне может услышать в свой адрес народное выражение «Не надорвись, а то пупок развяжется». Действительно, при поднятии тяжестей некоторые люди ощущают давление в области пупка, и может показаться, что этот узелок даст слабину и на животе появится дырка. Звучит жутко — при написании этих слов даже у меня в теле возникли неприятные ощущения. На самом же деле, пупок взрослого человека развязаться не может, потому что он представляет собой шрам. Можно сказать, что это самый первый шрам в жизни каждого человека. Но с пупком человека действительно может произойти нечто, похожее на развязывание: пупок начинает выпирать и болеть. В рамках данной статьи предлагаем разобраться, что это за болезнь и что в теории случится, если человек лишится своего пупка.

Читать далее

Эксперт по анатомии объяснил, почему людям нельзя сидеть со скрещенными ногами

Обратите внимание, в какой позе вы прямо сейчас сидите. Ваши ноги ровно стоят на полу, или одна нога лежит поверх другой? В 1994 году ученые поделились любопытной статистикой: 62% людей любят закидывать правую ногу на левую, 26% опрошенных левую на правую, а 12% не имеют особых предпочтений. Сидеть в такой позе может быть удобно, однако специалист по анатомии человека Адам Тейлор уверен, что эта привычка может стать причиной развития проблем со здоровьем. Например, у людей с такой повадкой могут возникнуть проблемы с зачатием ребенка — звучит страшно, не так ли? При всем этом, в ходе других исследований было доказано, что в некоторых случаях сидение со скрещенными ногами может быть полезно. Давайте разбираться, какой вред наносит эта удобная поза, и в каких редких случаях она может хорошо повлиять на здоровье.

Читать далее

Ученые создали универсальный препарат от рака?

В последнее время ученые испытывают множество различных препаратов и методов лечения онкологических заболеваний. Многие из них показывают действительно положительные результаты, о чем мы неоднократно рассказывали ранее. Однако все они обычно имеют достаточно узкую направленность, то есть могут лечить лишь какой-то определенный тип рака или, в лучшем случае, несколько типов онкологических заболеваний. Так как они очень разные, до последнего момента считалось, что универсального средства просто не может быть. Однако недавнее исследование говорит о том, что идея создания одного универсального препарата может не такая нелепая, как предполагалось. Новый экспериментальный препарат оказался эффективным от разных видов рака, причем исследователи обнаружили это, когда проверяли безопасность лекарственного средства.

Читать далее

Ученые обнаружили гены, которые провоцируют шизофрению

Причины такого психического заболевания, как шизофрения, по сей день точно неизвестны. Считается, что риск возникает из-за таких факторов, как социальные условия и неблагоприятная среда, а также структурные изменения в мозге. Но самый главный фактор шизофрении — наследственность. Ученые долгое время пытались выяснить какие именно гены или их мутации повышают риск развития болезни, однако все их попытки были безуспешными. В результате был сделан вывод, что болезнь вызывает определенный набор здоровых генов, а также внешние условия, которые провоцируют развитие болезни. Но, похоже, что с такими выводами ученые поспешили. В недавнем исследовании все же удалось обнаружить гены, которые связаны с шизофренией, а также один ген, который, возможно, повышает риск аутизма.

Читать далее

Стоматологи объяснили, почему в 1800-е годы у некоторых людей взрывались зубы

В 1800-е годы несколько жителей США обратились к стоматологам с неожиданной жалобой — у них во рту лопнули зубы. Так, в 1817 году, священнослужитель из штата Пенсильвания начал испытывать настолько сильную зубную боль, что даже пытался спрятать свою голову в земле и окунал ее в ледяную воду. Мужчина перестал мучиться только после того, как услышал треск в голове и его зуб разорвался на осколки. После этого он спокойно уснул на целый день, и только потом об этом случае стало известно широкой общественности. Это был не единственный случай, когда больной зуб жителя 19 века разорвался на несколько частей и принес долгожданное облегчение. Современные стоматологи не могут точно сказать, почему зубы некоторых людей взрывались, но у них есть парочка правдоподобных предположений.

Читать далее

Ученые обнаружили новую опасность химчистки

Трихлорэтилен когда-то был настолько популярным веществом, что его добавляли не только в различную бытовую химию, но даже в некоторые продукты и лекарственные препараты. Со временем выяснилось что он провоцирует выкидыши и даже вызывает онкологические заболевания. По этой причине использование трихлорэтилена ограничили в некоторых странах, однако его по прежнему можно встретить во многих чистящих и моющих средствах. Но похоже, что даже в таком виде от его использования лучше отказаться. В новом исследовании, а точнее, объединив несколько старых исследований, ученые обнаружили достаточно неожиданное его воздействие на организм — трихлорэтилен способствует развитию болезни Паркинсона.

Читать далее

Смертельная опасность: почему людям с психическими заболеваниями необходимо избегать жару

В последние годы практически каждое лето мы слышим об аномальной жаре, которая охватила тот или иной регион. Особенно жарким стал 2021 год для Тихоокеанского северо-запада. Температура в Канаде достигла исторического максимума — 49,6 градусов по Цельсию. Жара держалась неделю, что привело ко множеству смертей. В одной только Британской Колумбии (провинции на западе Канады), от жары умерли 600 человек. Считается, что самыми уязвимыми для жары категориями людей являются пожилые люди, а также люди с избыточным весом, сердечно сосудистыми и другими хроническими заболеваниями. Однако недавнее исследование показало, что есть еще одна категория людей, которая даже более уязвимая для жары, чем все вышеперечисленные — это люди, больные шизофренией.

Читать далее

Ученые обнаружили гормон отрезвления, который поможет лечить алкоголизм

При потреблении одинаковой дозы алкоголя, степень опьянения у разных людей всегда разная. Все дело в том, что опьянение зависит от множества внешних и внутренних факторов. То же самое касается и скорости отрезвления, которая у разных людей различается. Как известно, немаловажную роль в этом процессе играет обмен веществ. Но как именно это происходит? Метаболизм подразумевает множество различных биохимических реакций, которые происходят в нашем организме. Многими из них управляют специальные регуляторные молекулы, или гормоны. В это сложно поверить, но в недавнем исследовании американским ученым удалось обнаружить гормон, который отвечает за скорость отрезвления и даже тягу к спиртному.

Читать далее

В России найден тропический вирус Денге. Чем он опасен и как от него защититься?

Лихорадка Денге — это острое вирусное заболевание, которое в некоторых случаях становится причиной смерти людей. Как правило, этой болезнью заражаются жители тропических стран, но иногда она диагностируется и у граждан относительно холодных стран. Недавно это заболевание было обнаружено у жителей России, и среди зараженных числится годовалый ребенок. Они заразились лихорадкой Денге, когда были на отдыхе в Таиланде — теплой и влажной стране, на территории которой вирус распространяется особенно часто. Тема лихорадки Денге сейчас актуальна как никогда раньше, поэтому давайте узнаем, как она передается, какие симптомы для нее характерны, можно ли ее вылечить и почему ей заражаются не все туристы, а только некоторые.

Читать далее

Причиной хронической усталости может быть микрофлора кишечника

Многие последние исследования говорят о том, что микрофлора кишечника влияет не только на пищеварение, но и многие другие процессы в организме, включая даже когнитивные функции. Отсюда следует, что проблемы с микрофлорой могут вызвать различные заболевания. В частности, в последнее время многие ученые пришли к выводу, что микрофлора может играть важную роль в таком заболевании, как миалгический энцефаломиелит, или попросту синдромом хронической усталости. Обычно он сопровождается не только сильной усталостью, но и многими другими неприятными симптомами, такими как головные боли, трудности с концентрацией внимания, боли в мышцах и т.д. Однако по сей день до конца его причины не установлены, в результате чего нет и способов лечения.

Читать далее

Ученые теперь могут определить депрессию по анализу крови

Депрессией называется психическое расстройство, при котором человека сопровождает подавленное, тоскливое настроение, а также тревога или безразличие. При этом человек теряет способность получать удовольствие и радоваться жизни. Согласно недавнему исследованию ученых из института Пастера, во время депрессии изменения происходят не только на психическом, но и биохимическом уровне. Это позволило определить депрессию и даже степень ее тяжести по анализу крови. Но, самое интересное, что искусственно устранив изменения в крови, которые происходят при депрессии, ученые смогли вылечить и само расстройство, то есть, по сути, удалось найти способ как лечения депрессии на биохимическом уровне, правда, пока только у мышей.

Читать далее

Популярный подсластитель оказался смертельно опасным веществом

Давно известно, что подсластители, мягко говоря, не самые полезные продукты, и их потребления лучше избегать. Ученые подозревали, что они способствуют увеличению веса и развитию диабета. Некоторые исследователи обвиняли подсластители в риске развития рака. В новой же работе говорится о том, что один из наиболее популярных подсластителей может быть чрезвычайно опасен для здоровья, так как повышает риск сердечного приступа или инсульта, что в свою очередь может стать причиной смерти человека. Речь идет об эритрите, который очень часто встречается в продуктах с низким содержанием сахара или вообще без сахара и углеводов.

Читать далее

Кишечные бактерии повышают эффективность химиотерапии

Основная задача микрофлоры кишечника — помощь в переработке пищи. Однако в последнее время ученые находят доказательства того, что на самом деле функции микрофлоры гораздо более обширны — она принимает участие в самых разных процессах в организме. Более того, ученые стали замечать, что микрофлора кишечника влияет даже на лечение онкологических заболеваний. В частности, некоторые исследования показали, что бактерии связаны с эффективностью иммунотерапии и химиотерапии. Теперь же вышло исследование, которое подтверждает, что микрофлора кишечника способна повысить эффективность химиотерапии против рака поджелудочной железы, который дал метастазы. Причем действует бактерии через иммунные клетки организма.

Читать далее