Дальние полеты в космос сопряжены со многими проблемами, которые ученым предстоит решить. Одной из них является питание астронавтов. Обеспечить сбалансированную диету непросто даже на Земле, не говоря уже о космосе. Но в последнее время ученым удалось добиться определенных успехов в области “космического сельского хозяйства”, которое позволяет выращивать продукты на борту комического корабля. Но какие продукты лучше выращивать? В ходе недавнего исследования специалисты приготовили блюдо, состоящее из ингредиентов, которые несложно выращивать в космосе, и при этом они обеспечат космонавтов энергией и всеми необходимыми питательными веществами.
Одним из главных отличительных черт человека является цвет его волос. Примерно у 75% населения Земли волосы окрашены в черный цвет, а вот самым редким оттенком является рыжий. При этом, в мире не существует ни одного человека с натуральными синими, зелеными, фиолетовыми и другими необычными волосами. Цвет волос может зависеть от огромного количества факторов — например, он передается от одного из родителей на генетическом уровне, или зависит от происходящих внутри организма процессов. Возникает вопрос: почему в мире много людей с черными, желтоватыми, коричневыми и даже рыжими волосами, а более ярких волос не существует? Этому есть конкретное и подробное объяснение.
Когда человек сильно сердится или его одолевает тревога, окружающие иногда просят его успокоиться — они говорят, что нервные клетки не восстанавливаются. Ученые были уверены в этом на протяжении многих лет, однако потом выяснилось, что это утверждение не совсем верное. Результаты проведенного в 2018 году исследования показали, что нейроны головного мозга могут «оживать» даже в преклонном возрасте благодаря работе стволовых клеток, которые могут превращаться любые нужные для организма ткани. Однако, восстановленные нервные клетки слабее изначальных, и образуют меньшее количество связей. За прошедшие годы ученые узнали много чего интересного о головном мозге человека, и новые факты могут вас удивить.
В первый месяц жизни каждый из нас взаимодействовал с окружающим миром только при помощи громкого плача. Постепенно наша речь становилась все более развитой — уже в 9-месячном возрасте многие умели повторять одинаковые слоги и говорили «мама» и «папа». Со временем, примерно в 2 года, наш словарный запас состоял из 200 слов — в этом возрасте мы уже могли строить предложения из 2-3 частей. Научно доказано, что младенцы учатся говорить, слушая разговоры взрослых. Именно поэтому, каким бы маленьким ни был ребенок, с ним необходимо беседовать. Недавно был проведен эксперимент, который доказал, что лучше всего детям говорить не простые словечки, а читать детские стихотворения. Оказывается, это может помочь избежать проблем в будущем.
Ароматерапия, то есть использование эфирных масел из растений в терапевтических целях, уже неоднократно доказывала свою эффективность. Но обычно она помогает при депрессии, тревоге, страхе, бессоннице и других подобных расстройствах. Недавнее же исследование говорит о том, что некоторые запахи могут не только улучшить работу мозга, но и защитить от возрастных заболеваний, таких как деменция. Особенно это касается функций мозга, связанных с памятью и принятием решений. Причем ароматы некоторых растений одинаково хорошо действуют как на животных, так и на людей.
По мнению исследователей, среднестатистическому здоровому человеку, вероятно, не нужны поливитаминные и мультиминеральные добавки. Более того, увлекаться ими может быть бесмысленно – результаты ранее проведенных исследований показали, что витамины и минеральные добавки попросту не работают. Но не все так просто, как может показаться на первый взгляд, ведь нам нужны витамины для поддержания нормального функционирования организма. Все потому, что витамины – это органические соединения, которые играют важную роль во многих биологических процессах. Витамин D и витамин K, например, играют важную роль в росте и развитии костей, а витамин A необходим для нормального развития клеток и тканей. Так в каких случаях нужно принимать витамины, а в каких нет? Давайте разбираться!
Кожа человека является идеальной питательной средой для бактерий. Поэтому на коже, по некоторым оценкам, обитает свыше 5 тысяч видов бактерий. Составляющие микробиоты бывают трех типов: нейтральные бактерии, полезные и патогенные. Нарушение баланса между этими тремя типами микроорганизмов вызывает различные кожные заболевания, такие как экзема, аллергические реакции, дерматит и многое другое. Поддерживать микробиом в норме позволяет соблюдение правил гигиены. В частности, принимая душ или ванну, необходимо тщательно мыть все части тела без исключения. Однако, как сообщают сотрудники университета Джорджа Вашингтона, большинство людей пренебрегают мытьем некоторых участков кожи, что приводит к увеличению количества патогенных бактерий.
Кофе является одним из самых популярных напитков в мире, потому что обладает ни с чем не сравнимым вкусом и придает бодрость на весь день. Чтобы улучшить его вкус, большинство людей добавляет сахар или сливки, однако в 2023 году ученые внезапно объявили, что улучшить вкус и аромат кофе может щепотка соли. Многим покажется, что это совершенно лишний ингредиент, который только портит напиток, но это не так. Научно доказано, что хлорид натрия способен сглаживать горькие нотки кофе, и при этом раскрыть другие, ранее незаметные вкусы. Недавно ученые рассказали про еще один способ улучшения кофе — перед помолом, с зернами нужно кое-что сделать.
Мало кто может оставаться равнодушным при виде чужих слез — чаще всего люди испытывают жалость к плачущему человеку, например, ребенку или женщине. Как сообщают ученые, причина может заключаться не только в сострадании, но и химическом воздействии слез на мозг человека. Летучие вещества, которые содержатся в этой жидкости, способны подавлять злость и агрессию. О подобном свойстве ученые знали и раньше, но исследования до последнего момента проводились только на мышах. Теперь же выяснилось, что человеческие слезы обладают таким же свойством. К такому выводу пришли исследователи после того, как проверили действие женских слез на мужчинах. Эти выводы были подтверждены не только поведением мужчин, но и функциональной магнитно-резонансной томографией.
Каждому взрослому человеку нужно спать как минимум 7 часов в день — об этом уже давно знают все. Чтобы улучшить сон, рекомендуется не пользоваться электроникой до отхода в кровать, заранее проветривать комнату, купить хороший матрас, регулярно стирать постельное белье и так далее. К сожалению, даже если в точности соблюдать все эти рекомендации, ночной сон может оказаться не таким крепким, как хотелось бы. Например, многие люди просыпаются в 3 часа утра и не могут уснуть, из-за чего им приходится просто лежать и смотреть в потолок. При этом в голове у них крутятся не самые приятные мысли. Ученые уже давно знают об этом явлении и могут назвать его самые вероятные причины.
Если не чистить зубы два раза в день, в будущем головной мозг человека начнет работать хуже, чем обычно. В долгосрочной перспективе плохая гигиена полости рта может привести к развитию болезни Альцгеймера и других заболеваний, связанных с разрушением мозга. Об этом говорят результаты огромного количества исследований, и с каждым годом ученые находят этому все больше доказательств. Оказывается, к ухудшению работы мозга приводит плохое состояние не только зубов, но и десен — если у человека идет кровь во время чистки зубов, это тоже плохой знак, требующий решения проблемы. Ученые уже могут дать примерное объяснение тому, почему зубы и мозг так сильно связаны между собой.
Ранее мы неоднократно рассказывали о том, что в древние времена папирусы и другие письменные материалы были очень дорогими. Это заставляло писцов удалять старые тексты и поверх них писать новые. Такие переработанные манускрипты называются палимпсестами. Из-за повторного использования письменных материалов, было утеряно много ценных рукописей. Но, к счастью, современные технологии позволяют восстановить эти тексты. В настоящее время в рамках проекта “Синайские палимпсесты” ученые восстанавливают удаленные церковные тексты, в том числе среди рукописей библиотеки Ватикана. Во время этой работы, ученые обнаружили новый фрагмент древнесирийского перевода Библии, возраст которого составляет 1750 лет.
Будем честны – даже в обычное время года непросто устоять перед вкусными блюдами. Что уж говорить о сезоне отпусков, когда и дома и в гостях столы буквально ломятся от еды? Словом, не стоит удивляться тому, что одна из главных опасностей новогодних праздников заключается в переедании (причем не самых полезных для здоровья продуктов). Ученые, однако, хорошо знакомы с подобным явлением, а наука, стоящая за пищевым поведением, показывает, что процесс принятия решения о том, что, когда и в каком количестве съесть, гораздо сложнее, чем простое потребление калорий. На самом деле чувство голода – лишь часть причины, по которой мы едим, а наши пищевые привычки формируются в мозге. Так как же мы решаем когда есть и что именно? И как не навредить здоровью и фигуре во время праздников? Давайте разбираться!
Владельцы собак знают, что одной из самых любимых забав их питомцев является игра “апорт”, когда хозяин бросает какой-то предмет, например, палку, а собака ее приносит. Иногда, конечно, собака не приносит предмет, но все равно с удовольствием бежит за ним и подбирает. Новое исследование показывает, что эту игру любят не только собаки, но и многие кошки. Они, как и собаки, бегут за игрушкой, подбирают ее и приносят своим хозяевам. Это очень удивительно, так как ранее считалось, что такое поведение собак связано с их волчьим происхождением и селекционным разведением охотничьих пород, обладающих определенными навыками.
Мы уже давно привыкли, что каждый праздник сопровождается дарением подарков. Ни один день рождения не обходится без приятного сюрприза для виновника торжества, и уж тем более без этого не проходит Новый год. В 2021 году аналитиками был проведен опрос, который показал, что в среднем россияне тратят на новогодних праздниках по 27,5 тысяч рублей. Получается, что праздники — это время внушительных расходов, и люди готовы расстаться со своими деньгами даже если их не так уж и много. Откуда же пошла такая традиция, и почему дарение и получение подарков настолько для нас важно? У ученых есть этому объяснение, и оно кажется вполне правдоподобным.
Улучшить память и стимулировать работу мозга можно различными способами. Но как правило, все они подразумевают умственную деятельность, например, изучение иностранных языков. Также улучшить работу мозга помогают физические нагрузки. Однако недавнее исследование показало, что улучшить память можно вообще ничего не делая. Достаточно лишь включить в свой рацион продукт, который положительно влияет на мозг, а именно — васаби. Как сообщают авторы исследования, этот овощ позволяет улучшить как эпизодическую, так и рабочую память. Исследование показало что люди, которые его едят, начинают лучше запоминать подробности рассказанных им историй, а также имена и лица незнакомых людей. Причем эти улучшения наблюдались у людей в возрасте 60-80 лет.
Белок является одним из самых главных компонентов, которые мы получаем из еды. Он помогает нашему организму формировать клетки и ткани, ускоряет обмен веществ, участвует в работе иммунной системы, а также придает нам чувство сытости. Ученые считают, что для крепкого здоровья каждому человеку необходимо употреблять до 2 граммов белка на 1 килограмм веса — точная доза зависит от уровня физической активности. Больше всего белка содержится в мясе, поэтому было вполне логично предполагалось, что наши далекие предки добывали белок во время охоты. Однако, результаты новой научной работы показали, что так делали не все древние люди. В первых в мире поселениях основным источником белка был горох.
Любите ли вы зиму? Или напротив, чувствуете себя подавленными в это время года? Если снег и новогодние праздники не доставляют вам удовольствия знайте – вы не одиноки. Результаты исследований в психологии и смежных областях предполагают, что зима действительно приносит некоторые глубокие изменения в наши мысли, чувства и поведение. И хотя выявить причины этих изменений не просто, ученые полагают, что некоторые последствия зимы связаны с культурными нормами и обычаями, в то время как другие, вероятно, отражают врожденные биологические реакции организма на изменение метеорологических и экологических условий. Более того, природные и культурные изменения, которые приходят с зимой, часто происходят одновременно, что затрудняет выявление причин, которые лежат в основе этих сезонных колебаний.
Если во время беременности женщина пьет алкоголь, это может плохо отразиться на здоровье будущего ребенка. Это явление принято называть фетальным алкогольным синдромом (ФАС). Например, у детей могут возникнуть серьезные аномалии на лице, наблюдаться недостаток веса и роста при рождении, проблемы со вниманием и так далее. На протяжении многих лет считалось, что все эти проблемы возникают только при употреблении алкоголя матерью ребенка. Однако, с каждым годом появляется все больше доказательств того, что детям вредит и употребление спиртного отцами. В декабре 2023 года ученые поделились результатами исследования, в ходе которого было выяснено, сколько дней мужчинам нельзя употреблять алкоголь перед зачатием ребенка.
По данным Всемирной организации здравоохранения, от табачной зависимости в мире страдает более 1 миллиарда человек. Также известно, что вредная привычка убивает почти половину подверженных ей людей. Курение не только приводит к развитию рака легких, но и увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и болезней многих других органов. Также научно доказано, что курение уменьшает объем мозга — это чревато очень серьезными проблемами. К счастью, об опасности этой вредной привычки уже знает каждый человек, и многие люди стараются бросить курить. По мнению ученых, после отказа от вредной привычки, легкие человека со временем восстанавливаются, и это отличная новость. Есть только один вопрос — сколько времени для этого нужно?