За качеством продуктов будут следить лазеры

В скором времени проверять качество продуктов питания можно будет с помощью лазеров. Новая технология, разработанная в Университете Лунда (Швеция) позволяет тестировать свежесть товара, пропуская сквозь его упаковку луч света. Таким образом, можно «унюхать» концентрацию углекислого газа, азота и кислорода. Информация о содержимом передается на персональный компьютер, где анализируется и отображается в удобном для пользователя виде.

Источник: Innovationnewsdaily.com