Как мы находим друг друга с помощью запахов

Для жителей Европы духи «Шанель» считаются приятными, в то время как жители Новой Гвинеи ненавидят этот запах, но обожают амбре свиного жира. Как так выходит, что разные народы оценивают запахи по-разному? Запах таит в себе только вкусовой аспект, или же за этим стоит что-то ещё? Почему мы обращаем внимание на запах партнёра на первом свидании, хотя даже не думаем об этом перед встречей? Почему супружеским парам стоит спать под разными одеялами? Ответ на все эти вопросы вы найдёте в данной статье.

Читать далее

Почему соль это усилитель вкуса и как она меняет блюда

Многие думают, что соль это просто белый песок, который делает вкус чуть более интересным. С другой стороны, если перестараться, соль сделает вкус любого блюда одинаковым. Про нее сказано много слов, но можно ли считать ее усилителем вкуса, например, как тот самый глутамат натрия, который является именем нарицательным среди усилителей вкуса? Ответ на этот вопрос не столь однозначен и нельзя сразу подтвердить или опровергнуть это. Зато можно точно сказать, что соль является хорошим консервантом и при умеренном потреблении помогает улучшить состояние здоровья.

Читать далее

Рождение близнецов – эволюционное преимущество для матерей

Наверняка хотя бы раз в жизни каждый из нас задумывался о том, какого это иметь брата или сестру двойняшку, но близнецы не всегда одного пола. На самом деле феномен близнецов – одна из давних эволюционных загадок. Идентичные близнецы развиваются из одной оплодотворенной яйцеклетки, которая случайно распадается на две, а вот близнецы разного пола появляются, когда две яйцеклетки освобождаются и оплодотворяются. Но причина происходящего оставалась загадкой на протяжении многих лет. Теперь ученые наконец узнали, почему рождение близнецов эволюционно обоснованно.

Читать далее

Доказано, что ругательства помогают легче переносить боль

Многие часто ловили себя на мысли, что в сложной ситуации из них сами собой вырываются слова, которые принято называть нецензурной лексикой. Кто-то ругается чуть больше, кто-то чуть меньше, но едва ли кто-то после того, как им на ногу поставят рояль, скажет: ”Уберите, пожалуйста, инструмент с моей ноги”. Особенно, если этот человек не старается излишне контролировать свои эмоции, но даже он внутри себя выругается куда больше, чем снаружи. Оказывается, это действие помогает снизить уровень боли, и теперь ученые это доказали, проведя ряд экспериментов. Что интересно, нужны именно те самые острые слова, а не созвучные им аналоги.

Читать далее

Становится ли человечество глупее?

На протяжении большей части человеческой истории люди становились умнее. Но теперь все наоборот. Если в прошлом средний балл IQ увеличивался, то сейчас все идет в обратном направлении и люди становятся все глупее. Вы только не подумайте – это не суждение, а факт: во многих ведущих странах показатели IQ начали снижаться. А в это самое время технологии становятся умнее. Жутковато, правда? Но по-настоящему страшно становится от того, что существует немало научных исследований, подтверждающих, что человечество стремительно глупеет. Более того, ученые всерьез опасаются за наше с вами общее будущее. Неужели это означает, что идиократия – деградация населения планеты из-за стремительного ухудшения умственных способностей людей – неизбежна?

Читать далее

Как неандертальцы обрабатывали кожу, делая ее мягкой и водостойкой

Иногда, после появления новостей о том, что сделано какое-то открытие, касающееся неандертальцев, складывается ощущение, что мы их очень сильно недооценивали. То обнаруживается, что они активно проявляли социальные навыки, то доказываются их умения обрабатывать материалы, то что-то еще. В этот раз новое открытие показало, что они были неплохими кожевниками. Они не просто вырезали из шкур животных одежду и аксессуары (если можно так сказать), но и могли обрабатывать их таким образом, чтобы улучшать их свойства. Это вызывает большой интерес, так как для такой обработки они готовили специальные инструменты. Но как они это делали и что было в основе их инструментов?

Читать далее

Что делает нас людьми и узнаем ли мы это когда-нибудь?

Существует множество теорий о том, что делает нас людьми – некоторые из них связаны между собой или взаимосвязаны. Древнегреческие философы Сократ, Платон и Аристотель пытались ответить на этот вопрос, как и бесчисленное множество философов после них. С развитием науки появлялись все новые теории. И хотя однозначного вывода быть не может, нет никаких сомнений в том, что люди действительно уникальны. Фактически, сама способность размышлять о том, что именно делает нас людьми, уникальна, так как ни один другой вид не способен ни на что подобное. Но помимо очевидных интеллектуальных способностей, люди обладают рядом физических, социальных, биологических и эмоциональных качеств. Скорее всего, о многих из них вы даже не задумывались.

Читать далее

Вредно ли пить энергетические напитки?

Многие люди очень любят употреблять энергетические напитки, так как им кажется, что из-за этой сладкой водички они чувствуют себя лучше и могут долго не спать. На самом деле это не совсем так и организм сам возьмет свою порцию отдыха. Поэтому первый момент, который можно обсудить, разговаривая об энергетиках — их эффективность. Но то, что они не подействуют, это отдельный вопрос, который не имеет отношения к влиянию энергетических напитков на здоровье. Ведь хотелось бы, чтобы энергетики, как минимум, не вредили здоровью. Производители энергетиков, наоборот, всячески подчеркивают, что их продукция помогает вести здоровый образ жизни. Давайте сковырнем этот слой и посмотрим, чего нам стоит бояться при употреблении энергетиков.

Читать далее

Произошел ли человек от обезьяны?

Это удивительно, но многих оскорбляет даже сама мысль о том, что человек и обезьяна – родственники. Не со всеми обезьянами конечно, но у нас с этими удивительными животными как минимум был общий предок. Утверждение о том, что человечество было сформировано эволюцией, оказалось взрывоопасным. Это обнаружил Чарльз Дарвин, когда опубликовал “Происхождение видов путем естественного отбора” в 1871 году. Необходимо отметить, что в то время существовал и научный барьер: у Дарвина не было доступа практически ни к каким ископаемым останкам, которые могли бы указать, как, когда или даже где эволюционировали люди. Но с тех пор многое изменилось, однако мифы об эволюции человека так никуда и не делись. Разбираемся, произошел ли человек от обезьяны и где то самое недостающее звено, которое так любят противники теории эволюции?

Читать далее

Почему появляются мурашки?

Представьте, что плаваете в озере в жаркий летний день. Вода довольно теплая, но ветер сильный и когда вы выходите из воды, то чувствуете холод, а следом по коже пробегают мурашки. Поплавав, вы переодеваетесь и возвращаетесь домой, чтобы согреться. Заварив чай и забравшись под одеяло, вы включаете радио и внезапно слышите песню из далекого прошлого, ту самую, которую пела вам ваша бабушка, когда вы были ребенком. И снова – по спине пробегает холодок – у вас снова мурашки или гусиная кожа. Но что же такое в этих резко отличающихся друг от друга переживаниях вызывает подобную реакцию на нашей коже? И вообще, почему появляются мурашки или гусиная кожа? На самом деле мурашки – одна из самых странных функций нашего организма. Но чтобы узнать наверняка, необходимо обратиться к эволюционной истории вида Homo Sapiens.

Читать далее