#биология | Киви — еще одна кладовая витамина C

Киви является одним из самых вкусных фруктов и содержит много полезных для здоровья фитохимикалий, витаминов и минералов. Эти плоды ведут свое происхождение из китайской провинции Шэньси. Киви — субтропические фрукты. Они относятся к семейству Actinidiaceae, роду Actinidia. Их научное название — Actinidia chinensis. В начале 20 века семена этих фруктов были привезены миссионерами в Новую Зеландию, где они прижились. Из Новой Зеландии началось распространение этих, подобно сладкому красному перцу и лимону, богатых витамином C, плодов по миру.

Читать далее

Будущее физики — за массивными нейтрино

В этом году Нобелевскую премию по физике дали именно им, но эта история только начинается. Если вы хотите описать Вселенную, в которой мы живем сегодня, с точки зрения физика, нужно понять только три вещи: какие различные типы частиц могут в ней находиться, какие законы управляют взаимодействиями между всеми этими различными частицами, какими были изначальные условия, с которых началась Вселенная. Если ученый получит все это и у него будет достаточно вычислительной мощности, он сможет воспроизвести всю целостность Вселенной, в которой мы оказались сегодня, ограниченной только квантовой неопределенностью, присущей нашему опыту.

Читать далее

Краткая история нашего стремления заглянуть под крышку черепа

Что происходит внутри нашего черепа? Благодаря сканерам мозга и другим высокотехнологичным методам, у нас есть технологии, которые позволяют заглянуть прямо в мозг. Но так было не всегда. Люди пытались понять работу нашего таинственного серого вещества самыми разными способами на протяжении последних нескольких столетий. Как именно — нам расскажут эксперты из Музея наук в Лондоне, расскажут о способах и технологиях, которые применяли раньше в попытках понять мозг. Также им помогут ученые, специализирующиеся в сканировании мозга, они же расскажут нам о том, какими могут стать эти технологии далее.

Читать далее

Почему физики терпеть не могут информационный парадокс черных дыр?

Вы наверняка слышали, что черные дыры уничтожают информацию, которая в них попадает. Почему это является такой огромной проблемой для физики, что ученые всеми силами пытаются избавиться от этой нелепой и нелогичной формулировки? Что ж, мир стал довольно сложным. В моем детстве все было проще. Трава была зеленее, газировка вкуснее, а черные дыры были черными. То есть черные дыры сжимали материю и энергию в бесконечно плотные сингулярности, не создавая непреодолимых парадоксов. Это были хорошие дни.

Читать далее

FDA одобрило первый вирус, убивающий рак

Большинство принятых методов лечения рака в современной медицине сопряжены с большим количеством ущерба. Раковые клетки просто более чувствительные к радиации и химиотерапии, чем здоровые клетки, вследствие высокого метаболизма, но что, если бы мы могли убивать их выборочно? Возможно, это станет реальностью с новым вирусом, убивающим рак, который был недавно одобрен FDA. Вирус называется talimogene laherparepvec (T-VEC, брендовое название Imlygic) и запрограммирован на поиск и уничтожение меланомы, рака кожи.

Читать далее

Китай планирует производить «миллионы бозонов Хиггса»

Китай планирует построить огромный ускоритель частиц, в два раза больше и в семь раз мощнее Большого адронного коллайдера ЦЕРН. Как сообщает China Daily, новая установка будет способна производить миллионы частиц бозона Хиггса — намного больше, чем способен БАК, обнаруживший «частицу Бога» в 2012 году. Первая фаза строительства проекта запланирована на 2020-2025 годы.

Читать далее

NASA: новое заявление на тему Марса состоится в четверг

NASA дразнит публику «еще одним объявлением о предстоящем объявлении, объявив, что объявит что-то новое» (простите за каламбур) об атмосфере Марса в предстоящий четверг, 5 ноября. Конференция состоится в 2 часа пополудни по времени EST на NASA TV (22:00 по московскому времени), на ней выступят Джим Грин, Брюс Якоски, Джаспер Халекас, Яксю Донг и Дэйв Брейн.

Читать далее

#биология | Можно ли заменить рис пшеном?

Пшено — популярная крупа, из нее готовят превосходные каши, в том числе и тыквенные. Многим людям известно, что она полезна. Но чем именно? На этот вопрос ответит далеко не каждый. Это одна из немногих круп подщелачивающих организм. Кроме того, пшено относится к числу наиболее легко усваиваемых и неаллергенных круп. Его история весьма интересна. Хотя у ученых нет точных фактов, но, вероятнее всего, пшено начало культивироваться в Азии и Африке более 7 тысяч лет назад. В Индии и Африке оно на протяжении тысячелетий было основным продуктом питания.

Читать далее

Самый-самый конец Вселенной: переживать или нет?

«Конец? Нет, наше путешествие не заканчивается здесь. Смерть — это всего лишь еще одна дорога, по которой мы все должны пройти. Серый, дождливый занавес этого мира поднимается, и все превращается в серебряное стекло, и тогда вы это увидите». — Дж. Р. Р. Толкиен Всему, что мы видим, узнаем и постигаем во Вселенной, однажды наступит конец. Не только нам всем придется однажды столкнуться с нашей собственной гибелью, но сами звезды выгорят, галактики умрут и даже сама материя, возможно, когда-нибудь перестанет существовать.

Читать далее

Пять невероятных способов сохранить человеческое тело надолго

Никто не может обмануть смерть, но в течение тысяч лет люди пытались избежать хотя бы разложения. Бережем ли мы свои тела для загробной жизни или путешествия во времени в лучшее будущее, за долгую историю человечества люди умудрялись сохранять свои бренные останки на поразительно долгое время. Перед вами пять невероятных способов, которыми люди обходили естественный процесс распада своего тела.

Читать далее

Один физик считает, что динозавров могла убить темная материя

Мы не можем ее увидеть или почувствовать. Но Лиза Рэндалл считает, что темная материя может многое объяснить о нашей Вселенной — в том числе и гибель динозавров. Но каждый любитель астрономии знает, что темная материя весьма неуловимая штука. Мы не видим ее, не слышим, не чувствуем, не знаем, какова она на вкус и запах. Даже с использованием самого хитроумного научного оборудования в мире нам пока не удалось получить доказательств того, что эта давно предположенная форма вещества существует вообще — хотя считается, что Вселенная полна темной материи.

Читать далее

Подтверждено: создан сверхпроводник, работающий при «земной» температуре

Физики обнаружили материал, который становится сверхпроводящим при температуре немногим выше, чем самая холодная температура на Земле. Это открытие может ознаменовать новую эру изучения сверхпроводимости. Мир сверхпроводимости загудел. В прошлом году Михаил Еремец и пара его коллег из Института химии Макса Планка в Майнце, Германия, сделали необычные заявление о наблюдении сверхпроводящего сероводорода при -70 градусах по Цельсию. Это на 20 градусов выше любого другого материала, за которым остается текущий рекорд.

Читать далее

Физики открыли новое электронное состояние вещества

Группа физиков из США и Израиля обнаружила новое состояние вещества, которое характеризуется необычным упорядочением электронов. «Открытие этого состояния было совершенно неожиданным и не основанным на каких-либо предварительных теоретических предсказаниях. Вся сфера электронных материалов опирается на поиск новых состояний, которые обеспечивают площадки для поиска новых макроскопических физических свойств», — говорит доктор Дэвид Се из Калифорнийского технологического института в Пасадене, штат Калифорния.

Читать далее

#биология | Что делает сахар с человеческим организмом?

Привычка добавлять сахар в напитки и пищу свойственна многим людям. Разумеется, каждый сам определяет, продолжать ли следовать привычке и дальше или, ограничив употребление этого сладкого продукта, лишиться привычного кофе с сахаром. О том, что «сахар вреден», сказано много слов, и это известно каждому, но далеко не каждый человек сможет сразу сказать, в чем именно состоит его вред, на какие гормоны он влияет, почему не создает чувства насыщения и может вызвать жировой метаморфоз печени.

Читать далее

Общая теория относительности: уже сто лет, но все еще полна сюрпризов

В 1913 году Альберт Эйнштейн застопорился в своих усилиях построить общую теорию относительности. Он обратился к своему другу Марселю Гроссману за математической поддержкой: «Гроссман, ты должен мне помочь, иначе я сойду с ума». Спустя четыре года, когда Эйнштейн заканчивал статью о космических последствиях своей (наконец) завершенной теории, у него разболелась язва желудка, он страдал от расстройства печени. Измученный своими психическими усилиями, Эйнштейн думал, что умирает. Он писал физику Арнольду Зоммерфельду: «В последний месяц у меня было самое стимулирующее, исчерпывающее время в моей жизни, а также одно из самых успешных».

Читать далее

Почему мы постоянно болеем зимой?

Он начинается вместе с листопадом. Ртуть падает, солнечный свет меркнет и приходит кашель. В лучшем случае в виде обычной простуды, которая оставляет странное ощущение дерущего горла. Если не везет, организм охватывает высокая температура и ломота в конечностях на срок до недели или дольше. Грипп. Сезон гриппа — жизненный факт, но до недавнего времени никто не знал почему. Ответ скрывается в отвратительных способах, которыми люди делятся микробами между собой.

Читать далее

#биология | Противопростудный и болеутоляющий имбирь

Пикантный пряный имбирь, подобно сладкому майорану, является одной из популярнейших кулинарных приправ. Используется он и в медицине. Имбирный корень содержит уникальные химические соединения и до сих пор занимает особое место в традиционных медицинах Индии и Китая, поскольку позволяет предотвращать заболевания и укреплять здоровье. Имбирь ценится за свое корневище. Он относится к роду Zingiber семейства Zingiberaceae. Научное название имбиря — Zingiber officinale.

Читать далее

Мезон f0(1710) может быть глюонием, частицей из чистой ядерной силы

Термины, описывающие странный мир квантовой физики, стали довольно распространенными в нашем лексиконе. Кто, к примеру, не слышал о кварках, глюонах или о коте Шредингера? Вот вам еще одно название, которое нужно запомнить: глюоний. Эта долгожданная экзотическая частица, которую, по сообщениям, обнаружили ученые Венского технологического университета, отличается тем, что состоит полностью из глюонов. Другими словами, глюоний — это частица, состоящая из чистой силы.

Читать далее

10 устаревших научных теорий, которые не хотели уходить без боя

За последние несколько тысячелетий наука сильно изменилась. Теории приходили и уходили, и многие «факты» старой науки сегодня выглядели бы достаточно странно. И хотя некоторые дебаты разрешились довольно быстро, другие затянулись на десятилетия, если не века. Странная наука не хочет уходить без боя. Некоторые теории до последнего отстаивали право на жизнь, бросая вызов здравому смыслу.

Читать далее

10 фактов из жизни Эйнштейна, которых вы могли не знать

Большинство людей сходятся в том, что Альберт Эйнштейн был одним из величайших ученых, когда-либо живущих на Земле. Но как бывает со всеми известными людьми, некоторые факты из их биографии со временем искажаются или забываются. Копаясь в жизни Эйнштейна, мы обнаружили интересные факты, которые доказывают, что великий ученый может удивлять даже сейчас.

Читать далее