Как правильно хранить дыню: простые способы, которые знают не все.

Вера Макарова
∙
Как правильно хранить дыню: простые способы, которые знают не все. Фото.

Сладкий аромат свежей дыни — настоящее летнее счастье. Но что делать, если фрукт слишком большой и съесть сразу не получается? Многие хранят дыню неправильно и удивляются, почему она быстро становится кислой и теряет вкус. Между тем, у южан есть один проверенный способ, который продлевает свежесть дыни на несколько дней. Секрет прост, но о нём знают не многие. А главное — он подтверждён биологами и нутрициологами.

Читать далее

Почему одни потеют с запахом, а другие не пахнут: вся суть в одном гене.

Вера Макарова
∙
Почему одни потеют с запахом, а другие не пахнут: вся суть в одном гене. Фото.

Все мы потеем — это нормально. Но почему-то одни ощущают стойкий неприятный запах, а другие могут заниматься спортом часами и оставаться практически без запаха. И дело тут вовсе не в гигиене или еде — причины куда глубже. Это не про «грязно-чисто» и не про «ешь чеснок — не ешь чеснок». Запах тела зависит от сложной смеси генетики, микробов, возраста и даже характера. Но всё же главная причина запрятана в генах. Разбираемся, почему у одних пот с запахом, а у других — нет, и можно ли что-то изменить.

Читать далее

Что будет если в вену попадет воздух из шприца или капельницы.

Рамис Ганиев
∙
Что будет если в вену попадет воздух из шприца или капельницы. Фото.

Каждый, кто хоть раз лежал под капельницей или видел, как набирают лекарство в шприц, наверняка задумывался: а что будет, если в вену случайно попадет воздух? Особенно когда медсестра щелкает по шприцу, выгоняя пузырьки, это выглядит довольно тревожно. И тут же вспоминается пугающая фраза: «если воздух попадет в кровь — смерть неминуема». В кино это вообще классика — один пузырек, и человек падает замертво. Но правда ли все настолько страшно, или это просто медицинский хоррор, который ушел в народ?

Читать далее

Почему растворимый кофе повышает риск потери зрения в 7 раз — об этом стоит знать каждому.

Вера Макарова
∙
Почему растворимый кофе повышает риск потери зрения в 7 раз — об этом стоит знать каждому. Фото.

Миллионы людей начинают утро с чашки растворимого кофе — это быстро, удобно и кажется безвредным. Но новое масштабное исследование, опубликованное в журнале Food Science & Nutrition, выявило тревожную закономерность: растворимый кофе может повышать риск необратимой потери зрения почти в 7 раз! Дело в том, что растворимый кофе провоцирует возрастную макулярную дегенерацию (ВМД) — это заболевание сетчатки и одна из основных причин необратимой потери зрения у людей старше 50 лет. Она развивается незаметно, но поражает центральное зрение — и когда симптомы становятся очевидными, вернуть зрение уже невозможно. Поэтому новая связь между ВМД и повседневной привычкой к растворимому кофе вызвала интерес у врачей и исследователей во всём мире.

Читать далее

Почему при взлёте закладывает уши или они щелкают. Как с этим бороться.

Артем Сутягин
∙
Почему при взлёте закладывает уши или они щелкают. Как с этим бороться. Фото.

Почти каждый испытывал чувство заложенности ушей во время взлёта или посадки самолёта. Это не странная особенность организма, а важная защитная функция, которая помогает телу адаптироваться к изменению атмосферного давления. Как объясняют аудиологи, чувство заложенности уха возникает из-за работы евстахиевой трубы — канала, соединяющего среднее ухо с верхней частью горла. Именно этот узкий канал регулирует давление внутри уха, открываясь и закрываясь при необходимости.

Читать далее

Какой шлем самый прочный, и чем они отличаются друг от друга.

Артем Сутягин
∙
Какой шлем самый прочный, и чем они отличаются друг от друга. Фото.

Наука однозначно утверждает, что шлемы спасают жизни и значительно уменьшают риск серьёзных черепно-мозговых травм. Однако выбор одного из множества доступных шлемов для конкретного вида спорта — задача не из простых. Например, в крикете, одном из самых популярных видов спорта в мире, скорость летящего мяча может достигать 130 км/ч. При этом удары могут происходить как у профессионалов, так и у любителей, а шанс получить серьёзную травму без защиты головы высок в любом случае.

Читать далее

Арахис — не орех: почему это важно знать аллергикам.

Андрей Жуков
∙
Арахис — не орех: почему это важно знать аллергикам. Фото.

Многие уверены, что арахис — это орех. Он хрустит, продается рядом с миндалем и кешью, и его часто называют “земляным орехом”. А самое главное — он имеет характерный для орехов вкус. Но с ботанической точки зрения это не так. И самое интересное — из-за этого факта люди с аллергией на орехи иногда могут без проблем есть арахис и продукты, которые его содержат. Но в чем разница между арахисом и настоящими орехами, и почему это важно для аллергиков?

Читать далее

10 серьезных ситуаций, при которых точно нужно вызывать скорую.

Рамис Ганиев
∙
10 серьезных ситуаций, при которых точно нужно вызывать скорую. Фото.

Когда действительно нужно вызывать скорую, а когда можно подождать — вопрос, с которым сталкиваются многие. Иногда человек чувствует себя плохо, но стесняется тревожить врачей или надеется, что «само пройдет». Однако есть состояния, при которых промедление может стоить жизни. Прямо сейчас мы разберем десять серьезных случаев, когда нельзя терять ни минуты — нужно срочно звонить 103 или 112 (или 911, если вы в США). Это не паникерство, а знание, которое может однажды спасти жизнь — себе или близким.

Читать далее

Ученые определили безопасную порцию картошки фри.

Рамис Ганиев
∙
Ученые определили безопасную порцию картошки фри. Фото.

Хрустящий, золотистый и такой соблазнительный — картофель фри давно стал любимцем миллионов. Его подают к бургерам, заворачивают в бумажные конусы на улицах всех городов и греют в микроволновке дома после долгого дня. Но как бы ни был вкусен этот жареный деликатес, у каждого возникает один и тот же вопрос: сколько картошки фри можно съесть без вреда для здоровья? Ученые наконец решили разобраться с этим вопросом всерьез, и результат оказался неожиданным.

Читать далее

Как читать плохие новости и не провалиться в депрессию: несколько полезных лайфхаков.

Рамис Ганиев
∙
Как читать плохие новости и не провалиться в депрессию: несколько полезных лайфхаков. Фото.

Сегодня мы открываем новости и нам кажется, что мир находится на грани. Происходит то одно, то другое, и каждый заголовок громче предыдущего. Закрыть все и притвориться, что этого не происходит? Хочется. Но и быть в курсе важно — особенно когда чувствуешь, что игнорировать нельзя. Так и крутишься между «мне надо знать» и «мне нужно выжить». Можно ли оставаться в курсе всего происходящего в мире, и сохранить психическое здоровье? Конечно же да!

Читать далее

Из чего на самом деле сделаны золотые зубы, популярные в СССР?

Рамис Ганиев
∙
Из чего на самом деле сделаны золотые зубы, популярные в СССР? Фото.

В СССР золотые зубы были настоящим хитом — их ставили не только ради здоровья, но и чтобы добавить себе немного «богатства» в улыбку. Такие зубы считались символом достатка, а иногда даже элементом моды. Вот только настоящего золота у большинства не было и в помине: мало кто мог себе позволить такую роскошь. Поэтому стоматологи использовали другие материалы, которые внешне напоминали золото, но стоили гораздо дешевле. Тогда из чего же на самом деле делали эти легендарные зубы, которые сверкали не хуже настоящих?

Читать далее

Как жили люди с плохим зрением до изобретения очков.

Рамис Ганиев
∙
Как жили люди с плохим зрением до изобретения очков. Фото.

Сегодня нам трудно представить жизнь без очков или контактных линз — стоит зрению немного подвести, как тут же спешим к офтальмологу. Но как же справлялись наши далекие предки, когда ни оптики, ни даже понятия о диоптриях не существовало? Оказывается, и без очков люди неплохо выкручивались. Ученым уже хорошо известно, как людям с плохим зрением жилось в древние времена и почему в современном мире проблемы с глазами встречаются так часто. Ну что, готовы расширить свой кругозор?

Читать далее

Что пить в жару: 5 лучших напитков, которые действительно утоляют жажду.

Вера Макарова
∙
Что пить в жару: 5 лучших напитков, которые действительно утоляют жажду. Фото.

Летом вода становится не просто напитком — а вопросом выживания. В жару организм перегревается, мы теряем влагу через пот, и жажда становится сильнее. А желание утолить её и схватить что-то холодненькое не всегда ведёт к верному выбору. Некоторые напитки только усугубляют ситуацию! Что действительно утоляет жажду, а что только усиливает её? Какие напитки полезны, а какие — ловушка в красивой бутылке? Разбираемся вместе с врачами, диетологами и экспертами из Роскачества.

Читать далее

Действительно ли супы помогают выздороветь при простуде и гриппе.

Андрей Жуков
∙
Действительно ли супы помогают выздороветь при простуде и гриппе. Фото.

В СССР считалось, что жидкие блюда необходимы для организма, поэтому питаться всухомятку нельзя. И особенно горячие супы, например, на основе куриного бульона, полезны, когда человек болеет. Наверняка многие помнят, как в детстве мамы и бабушки буквально требовали съесть первое блюда, чтобы быстрее выздороветь. Но действительно ли суп обладает лечебными свойствами, или это просто традиция? Вот, что на этот счет говорит наука.

Читать далее

Почему мы чихаем на солнце — и причём тут наследственность?

Вера Макарова
∙
Почему мы чихаем на солнце — и причём тут наследственность? Фото.

Вы выходите из тёмного подъезда на улицу — и сразу чихаете. Ни аллергии, ни простуды, ни посторонних запахов рядом нет. Виновато солнце. Знакомо? Такое явление действительно существует и даже имеет официальное название. Разберёмся, почему от солнечного света хочется чихать, опасно ли это и что об этом говорит наука.

Читать далее

5 фактов о самом ядовитом осьминоге, который нападает на людей.

Рамис Ганиев
∙
5 фактов о самом ядовитом осьминоге, который нападает на людей. Фото.

Он крошечный, пестрый и с виду даже симпатичный, но если вы встретили осьминога с яркими синими кольцами, лучше не задерживайтесь. Это синекольчатый осьминог — одно из самых ядовитых морских существ на планете. В отличие от своих сородичей, известных умением маскироваться и решать головоломки, он прославился гораздо мрачнее: этот малыш может убить человека всего за несколько минут. Готовы узнать о нем несколько интересных фактов и расширить свой кругозор?

Читать далее

Глазированные творожные сырки: состав, польза и скрытый вред популярного десерта.

Рамис Ганиев
∙
Глазированные творожные сырки: состав, польза и скрытый вред популярного десерта. Фото.

Творожные сырки — это вроде бы мелочь из холодильника, но пройти мимо них в магазине под силу не каждому. Маленькие, сладкие, в шоколадной глазури — они выглядят почти как десерт, а на упаковке часто написано что-то про «пользу молока» и «высокое содержание кальция». Но что внутри на самом деле? Это полезный кисломолочный перекус или просто замаскированная сладость с вредом для организма?

Читать далее

Экстремальная жара ускоряет старение организма — она действует как алкоголь и сигареты.

Андрей Жуков
∙
Экстремальная жара ускоряет старение организма — она действует как алкоголь и сигареты. Фото.

Экстремальная жара давно признана серьезной угрозой здоровью, способной привести к тепловому удару, проблемам с сердцем, почечной недостаточности и даже смерти. Но теперь появляется все больше данных о том, что жара может действовать на организм куда хуже, чем предполагалось — на молекулярном уровне она ускоряет старение организма. Новое исследование, опубликованное в Science Advances, дает тревожный повод задуматься о последствиях изменения климата.

Читать далее

Как часто нужно стирать постельное белье согласно науке?

Рамис Ганиев
∙
Как часто нужно стирать постельное белье согласно науке? Фото.

Каждую ночь мы уютно устраиваемся в кровати, проводя в ней по 7–8 часов, а то и больше. И все это время мы оставляем на простынях пот, жир, отмершие клетки кожи и даже немного пыли. А теперь честно: когда вы в последний раз стирали постельное белье? Неделю назад? Месяц? Кто-то скажет: «Оно же вроде чистое!» Но наука думает иначе. Как же часто нужно стирать постельное белье, чтобы сон был не только комфортным, но и действительно полезным для здоровья?

Читать далее

Как принять себя: 7 шагов и 5 последствий, если этого не сделать.

Вера Макарова
∙
Как принять себя: 7 шагов и 5 последствий, если этого не сделать. Фото.

Мы привыкли требовать от себя невозможного — быть лучше, красивее, успешнее. Но гонка за идеалом часто оборачивается тревогой, выгоранием и внутренней пустотой. Ведь пока мы критикуем себя, мозг воспринимает это как атаку — и включает режим стресса. Принятие себя — это не слабость и не отказ от роста. Это основа здоровой самооценки и устойчивой психики. Только признав свои сильные и слабые стороны, можно по-настоящему развиваться и жить в согласии с собой. Разберёмся, что мешает принимать себя, какие последствия это несёт и как начать путь к самопринятию.

Читать далее