Вредны ли яйца для сердца: новое исследование переворачивает старый миф
Многие годы яйца считались спорным продуктом из-за холестерина в желтках. Диетологи предупреждали, что они могут повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому многие люди старались есть только белки. Однако современные исследования постепенно пересматривают эту точку зрения и некоторые уже показали, что одно яйцо в неделю может снижать риск смерти. Но как именно яйца влияют на холестерин и сосуды — и правда ли желток больше не считается врагом сердца?
Читать далее


















