Наука химия

Наука химия - фото Химия, конечно, не точная наука, но ее важность сложно переоценить. Именно она определяет, из чего состоит наш мир. Материалы, сплавы, растворы, соединения, вещества… Все это можно объяснить или воссоздать с помощью химии.

Ученые, которые занимаются вопросами химии, очень высоко ценятся в мире и именно их открытия приносят нам что-то новое, вроде пластика, графена и других соединений, позволяющих сделать наш мир более технологичным и удобным.

По химии присуждается Нобелевская премия, а те, кто делает такие открытия, зарабатывают огромные деньги, ведь один правильный материал может принести компании, которая его использует в промышленном производстве, миллиарды долларов. Вот такая наука, которая для простых людей ограничивается уроками в школе, на которых что-то с чем-то смешивали и «оно меняло цвет».

Почему Вискас и другие магазинные корма сводят питомцев с ума — секрет в составе.

Вера Макарова

Если вы когда-нибудь открывали пакетик Вискаса, Шебы или чего-то подобного, то наверняка замечали, как кошка буквально теряет голову от запаха. Она трётся, мяукает, требует, спешит к миске — и готова есть этот корм снова и снова. Но почему дешёвые магазинные корма вызывают такой восторг, а к более дорогим ветеринарным или холистическим кошки часто равнодушны? Что прячется в составе и стоит ли этому радоваться?

Читать далее

Учёные научились превращать пластиковые отходы в парацетамол — как это возможно?

Вера Макарова

Когда мы выбрасываем пластиковую бутылку, мы редко задумываемся, что она может однажды стать таблеткой от головной боли. Но именно над этим работают британские учёные из Эдинбургского университета: они нашли способ превращать отходы из ПЭТ-пластика в парацетамол — одно из самых популярных обезболивающих в мире. И это гениально в ситуации, когда мир заполонили эти пластиковые отходы, вредящие экологии.

Читать далее

Почему яблоки темнеют и что это говорит об их пользе? Дело не в железе.

Вера Макарова

Каждый раз, когда мы разрезаем яблоко, оно сначала выглядит аппетитно и свежо. Но проходит всего несколько минут — и мякоть начинает покрываться коричневым оттенком. Некоторые думают, что это признак испорченности или химии в составе. На самом деле яблоко темнеет из-за совершенно естественного процесса, который знаком каждому биологу. И железо совсем не играет здесь особой роли.

Читать далее

Почему зубная паста пенится и зачем это нужно на самом деле?

Вера Макарова

Вы наверняка замечали: стоит начать чистить зубы — и рот наполняется обильной пеной. Удивительно, ведь в зубной пасте нет мыла и порошка, которые обычно отвечают за пузырьки. Почему же тогда она ведёт себя так? Разберёмся: тут всё дело в химии и, как ни странно, немного в нашей психологии. И да: если паста не пенится, это не значит, что она плохая.

Читать далее

Почему магнит притягивает железо, но не алюминий: простое объяснение сложной физики.

Вера Макарова

Мы часто сталкиваемся с магнитами в быту: они легко держат записки на холодильнике, притягивают скрепки и гвозди. Но стоит поднести к ним алюминиевую ложку или кусочек фольги — и реакции никакой. Кажется странным: металл ведь есть металл! На самом деле тут работает строгая физика, и объяснение этого феномена куда интереснее, чем может показаться на первый взгляд.

Читать далее

Почему в Европе запретили популярные гель-лаки для ногтей – ждать ли запрета в России?

Вера Макарова

С 1 сентября 2025 года в Евросоюзе перестали продавать и использовать многие привычные гель-лаки для ногтей. Причина — запрет вещества TPO (Trimethylbenzoyl Diphenylphosphine Oxide — оксид триметилбензоилдифенилфосфина), которое десятилетиями использовалось как фотоинициатор: именно оно позволяло покрытиям быстро застывать под ультрафиолетовой лампой. Решение вызвало много вопросов: опасны ли теперь старые гель-лаки и UV-покрытия и стоит ли готовиться к аналогичным ограничениям в России?

Читать далее

Почему пластик желтеет со временем: как этого избежать и вернуть белизну.

Вера Макарова

Белый пластик — это символ чистоты и современности, но со временем он начинает желтеть. Многие замечали это на бытовой технике, окнах, клавиатурах или корпусах старых компьютеров. Причина не только в возрасте материала — на самом деле здесь работают химия, свет и воздух. Желтизна появляется постепенно, и чем старее вещь, тем труднее вернуть ей прежний вид. Но зная механизмы этого процесса, можно замедлить его и даже частично обратить.

Читать далее

Сколько минут варить яйцо, чтобы оно получилось идеально.

Вера Макарова

Кажется, что сварить яйцо проще простого. Бросил в кастрюлю, засёк время «на глаз» — готово. Но вот незадача: то они получились недоваренные — с жидким белком, то переваренные с сероватым желтком. А ведь всё дело в минутах и секундах, которые мы недооцениваем. Варка яйца — это не кулинария на удачу, а почти научный процесс. Понимание температур, структур белка и поведения желтка поможет раз и навсегда забыть про «ну вроде готово». Вот чёткие цифры, от которых зависит вкус и текстура — и причина, почему таймер важнее любой бабушкиной интуиции.

Читать далее

Вреден ли фумигатор и что будет, если включить его на ночь.

Вера Макарова

Лето — время открытых окон и надоедливых комаров. Многие спасаются фумигаторами: воткнул в розетку — и никакие комары не докучают, спишь спокойно. Но всё чаще звучит тревожный вопрос: а безопасны ли эти приборы? Стоит ли бояться химии, которая испаряется прямо в воздух, которым мы дышим? Особенно если дома дети, аллергики или животные. Одни говорят: «Безопасно!», другие пугают токсичностью. Давайте разберёмся, где правда, а где страшилки, что выделяет фумигатор, и есть ли последствия его использования.

Читать далее

Почему старые полотенца лучше впитывают влагу?

Рамис Ганиев

После душа мы чаще всего хватаем первое попавшееся полотенце, не задумываясь. Но вот любопытная деталь: почему-то старые полотенца сушат лучше новых. Это не случайность и не самовнушение — действительно, по каким-то причинам ткань, которая прошла десятки стирок, работает эффективнее, чем только что купленное махровое полотенце из магазина. Почему так происходит? Почему не стоит торопиться выбрасывать старые полотенца?

Читать далее

Молекулярная кольчуга: как наука изобрела броню будущего.

Вера Макарова

Броня всегда ассоциировалась с тяжестью: рыцарские доспехи, стальные пластины, громоздкие бронежилеты. Но что если защита может быть тонкой, гибкой и почти невесомой? Именно такую революцию сегодня готовит наука. Учёные разработали новый материал, который напоминает кольчугу, только на молекулярном уровне. Он лёгок, как ткань, но при этом способен остановить пулю. В его основе — крошечные цепочки молекул, сцепленные прочнее стали. Такая броня может кардинально изменить военное дело, спасательные операции и даже экипировку для космоса. И да, всё это уже не фантастика, как вибраниум из Мстителей, а вполне реальные технологии, проходящие лабораторные испытания.

Читать далее

Зачем в Древнем Риме стирали и чистили зубы мочой?

Вера Макарова

Когда мы говорим о древнеримской цивилизации, на ум приходят мозаики, гладиаторы и акведуки. Но у этой культуры были и куда более неожиданные стороны. Например, моча в Риме — это не просто отход, а ценный ресурс. Её использовали в быту, как мы сегодня — отбеливатель и зубную пасту. Как такое вообще возможно? И правда ли, что римляне буквально мылись тем, что другие… сбрасывали? Разбираемся, почему империя, построившая Колизей, стирала одежду мочой, и при чём тут химия, налоги и обувь.

Читать далее

Как не угробить свою обувь этой весной.

Вера Макарова

Хочется, чтобы обувь служила долго и оставалась в презентабельном виде как можно дольше? Пока на улице сухо и нет слякоти, наши кроссовки, сапоги, ботинки и туфли чувствуют себя комфортно: им ничего не угрожает. Однако, с приходом весны, лужи, тающий снег и реагенты, которыми посыпают дороги, могут серьезно повредить любимую обувь. Разбираемся, как правильно ухаживать за обувью, чтобы она прослужила дольше, и почему использование батарей и электросушилок может лишить вас любимых ботинок. Эти простые советы помогут вам сохранить обувь в отличном состоянии.

Читать далее

Самые редкие и уникальные цвета в мире.

Вера Макарова

Говоря о разнообразии цвета, часто можно услышать выражение “все цвета радуги”. Но в радуге всего лишь 7 цветов, а глаз человека, по подсчётам учёных, способен различать до десяти миллионов оттенков. Поэтому в мире уже существует огромная палитра цветовых оттенков, в том числе и очень редких. И да, некоторые из них сложно различить, если вы не искусствовед, художник или дизайнер. Какие-то существуют в природе, какие-то созданы человеком специально, однако многие люди могут никогда не увидеть их за всю свою жизнь. Поэтому предлагаю исправить ситуацию и познакомиться с некоторыми из самых редких цветов.

Читать далее

История WD-40: как средство для ракет покорило мир.

Вера Макарова

Если что-то не работает (не открывается, не крутится, не отсоединяется), попробуй WD-40 — давно известная всем истина. WD-40 — это средство, которое знают и используют в 176 странах, но мало кто знает, что означает его название. У нас его обычно называют “вэдэшка” — так по-доброму, по-свойски. И это та же самая формула, которую создали в 1953 и которую мы используем до сих пор! За 70 лет своей истории ВД-40 прошло путь от аэрокосмической промышленности до ящика с инструментами в каждом гараже.

Читать далее

Если вы это чувствуете — бегите! Запахи, которые предупреждают об опасности.

Рамис Ганиев

Тухлые яйца, канализация, гниющее мясо — все эти запахи вызывают у нас мгновенное отвращение. Но может ли сильная вонь быть не просто неприятной, а смертельно опасной? На самом деле, некоторые запахи не только раздражают обоняние, но и несут реальную угрозу для здоровья. От сероводорода до выхлопных газов — в мире хватает токсичных соединений, которые могут вызвать отравление, потерю сознания и даже смерть. Давайте разберемся, какие вонючие вещества представляют наибольшую опасность и почему наш нос — это не просто орган чувств, а важный механизм выживания.

Читать далее

Лайфхаки с WD-40, которые нужно знать всем.

Вера Макарова

Средство WD-40 можно встретить почти в каждом гараже и автомастерской. Продукт с почти семидесятилетней историей сегодня по-прежнему используется для своей первоначальной цели — для смазки и предотвращения ржавчины. Миллионы людей применяют его, чтобы устранить скрип дверных петель, ослабить затянутые гайки и болты в автомобиле. Но главная причина его популярности, заключается в том, что у него есть множество других применений. WD-40 может помочь вам в самых разных жизненных ситуациях: от очистки до отклеивания немеханических предметов.

Читать далее

5 неожиданных применений WD-40.

Вера Макарова

Если что-то не двигается, а должно двигаться, спасёт WD-40 или «вэдэшка». Этот аэрозоль широко применяется автомобилистами и автомеханиками для устранения трения и смазки металлических соединений и механизмов, устранения скрипа от трущихся деталей авто. Также это чудо-средство используется, чтобы открыть зимой замёрзшие замки, запустить заклинившие механизмы и вытеснить из них воду. Помимо того эта смесь смазки и растворителя имеет ещё кучу применений, о которых догадывались не все.

Читать далее

Жидкое мыло или твёрдое — какое лучше?

Вера Макарова

На сегодняшний день спрос на твердое мыло очень упал, и хоть оно всё ещё есть на полках магазинов, ассортимент не так велик, ведь покупатели все чаще выбирают мыло в бутылочках. И количество этих бутылочек жидкого мыла на тех же полках продолжает расти, радуя покупателей своим разнообразием: можно выбрать товар с разными заявленными свойствами и запахом. Но, кроме агрегатного состояния, есть ли еще разница между этими продуктами – жидким и твердым мылом?

Читать далее

Что может Кока-Кола: любопытные факты, состав и секреты.

Вера Макарова

Точно всем известный и многими любимый газированный напиток — Кока-Кола. Что нам известно о кока-коле кроме того, что она имеет легендарный вкус, с ней “праздник к нам приходит”, она восхитительно дополняет фастфуд и ей можно прочищать засор? Я немножечко покопалась в информации о Кока-коле и, по крайней мере для себя, узнала много нового и любопытного. Особенно удивило то, что в некоторых случаях она действительно может быть полезна, и это я не про чистку унитаза, а про наш человеческий уязвимый организм.

Читать далее