#химия | Домашнее средство для мытья овощей и фруктов.

Олег Довбня

Приготовленные в домашних условиях чистящие средства могут стать превосходной альтернативой произведенным в промышленных условиях. Они обойдутся дешевле и, считается, что они менее токсичны. Насколько это соответствует действительности, трудно сказать. Впрочем, изготовление своими руками чистящих средств может стать превосходной химической практикой, понятной каждому и с вполне конкретным результатом на выходе. Каким составом лучше мыть дары природы перед употреблением в пищу? На этот вопрос мы сегодня и поищем ответ. Ведь дома можно не только делать косметику, но и многое другое, весьма полезное в каждой семье.

Читать далее

#химия | Йодные часы. Прозрачная жидкость станет темно-синей.

Олег Довбня

Порой наука подобна волшебству и тот небольшой пример, который мы сегодня рассмотрим, превосходно это демонстрирует. В ходе эксперимента вы увидите, как абсолютно прозрачная жидкость становится темно-синей. Потребуются некоторые приготовления и аптечные компоненты, в частности раствор йода. Но усилия стоят того!

Читать далее

#химия | Химия коровьего молока: выделяем казеин.

Олег Довбня

Оказывается, в молоке содержится нечто вроде пластика. На самом деле это не пластик, конечно, но, если поместить это вещество в специальную форму, оно затвердеет и получится что-то подобное изделию из пластмассы. Это вещество называется казеином, и поговорим мы о нем подробнее лишь после того, как выделим его из обычного коровьего молока. Кисломолочные бактерии мы уже умеем выделять из окружающей среды, поэтому работать с молоком нам уже привычно.

Читать далее

#химия | Цветик-семицветик из домашней лаборатории.

Олег Довбня

Покрасить цветы достаточно просто, особенно это касается гвоздик и маргариток. Но есть несколько тонкостей, которые следует учитывать, чтобы процесс их окраски прошел наилучшим образом. Белые цветы станут яркими и разноцветными и для этого не придется ни макать их в краску, ни водить по ним кистью. Достаточно просто вспомнить о том, что растения «пьют» воду и решение найдется само собой. На самом деле, очень простое и очевидное решение.

Читать далее

#физика | Наука тишины.

Олег Довбня

Сегодня мы будем учиться… тишине. Некоторые материалы легко пропускают через себя звуки, другие же поглощают их, отталкивают или искажают. Современный человек настолько привык к фоновым шумам, что порой их не замечает. И тем не менее иногда посторонние звуки только отвлекают от чего-то очень важного. Быть может, от желания побыть наедине с самим собой.

Читать далее

#физика | Определение точки росы.

Олег Довбня

Многие из нас слышали об относительной влажности и точке росы (температуре конденсации). Давайте разберемся в том, что это за величины и что они характеризуют. Воздух всегда содержит некоторый объем влаги. Но влажность воздуха зависит не только от содержащейся в нем воды, но и от температуры воздуха. Представьте себе, что в воздухе «растворен» стакан воды при условии, что температура воздуха в комнате +15,5 градусов по Цельсию.

Читать далее

Ученые: записи от руки улучшают память.

Ауслендер Дмитрий

Есть разные способы повышения продуктивности процесса запоминания. Если вы хотите дольше удерживать информацию в памяти, то вам следует отказаться от использования мобильных устройств в пользу традиционной тетради и шариковой ручки. Именно такую рекомендацию дают американские ученые.

Читать далее

#физика | Тепловой круговорот: Солнце и ладони, молоток и шарик.

Олег Довбня

Тепло не является предметом. Оно не занимает места и не весит ни грамма. Подобно свету, звуку и электричеству, тепло является одной из форм энергии. Мы не видим его, зато ощущаем. Например, оно «растворено» в теплой воде, набранной в ванную для купания. Оно увеличивает температуру предметов, заставляя молекулы вещества двигаться быстрее.

Читать далее

#химия | Масло для тела на основе пчелиного воска.

Олег Довбня

О целебных свойствах продуктов пчеловодства все немало наслышаны. Поэтому не станем в очередной раз повторяться, а просто приобретем еще один полезный навык и научимся своими руками делать из пчелиного воска масло для тела, столь необходимое обладателям сухой кожи. Прежде чем наносить его на кожный покров, следует быть уверенным в отсутствии аллергии на пчелопродукты и другие компоненты косметического средства, которые можно использовать помимо крема.

Читать далее

#химия | Сахарный кристалл и соляные невидимые чернила.

Олег Довбня

Продолжаем знакомиться со свойствами самого обыкновенного, но при этом и одного из самых важных веществ для жизни на Земле. Недавно мы узнали о том, что вода содержит различные примеси. Более того, воду можно искусственно обогатить теми или иными веществами, растворив их в ней. Как приготовить жесткую воду, вырастить кристалл и сделать невидимые чернила?

Читать далее

8 технологий, которые изменят будущее образование.

Илья Хель

Какое будущее ждет обучение? Как будут выглядеть классы будущего? Новые технологии, вроде облачных вычислений, дополненной реальности и 3D-печати, прокладывают такое будущее для системы образования, которое мы можем только представить. Во всяком случае, нам есть от чего отталкиваться. Давайте представим.

Читать далее

#физика | Почему вода легче… воды?

Олег Довбня

Одно из самых распространенных веществ на Земле: вода. Она, как и воздух, необходима нам, но мы ее порой совсем не замечаем. Она просто есть. Но, оказывается, обыкновенная вода может менять свой объем и весить то больше, то меньше. При испарении воды, ее нагревании и охлаждении происходят поистине удивительные вещи, о которых мы и узнаем сегодня.

Читать далее

#биология | Выделяем кисломолочные бактерии.

Олег Довбня

Кисломолочные бактерии участвуют в процессе приготовления многих продуктов, в том числе кефира, йогурта и квашеной капусты. Сегодня мы научимся их выделять. Но сначала разберемся, зачем они могут пригодиться? Они устраняют неприятные запахи, помогают растениям расти и необходимы для пищеварительной системы человека и животных.

Читать далее

#химия | Делаем сами крем для кожи.

Олег Довбня

Многие озаботились сегодня изготовлением натуральной косметики. Но прежде чем начинать самостоятельно смешивать компоненты, следует немного ознакомиться с основами химической премудрости. Да-да, «природная косметика» это тоже химия. Сегодня мы сделаем крем для ухода за кожей. И, заодно, разберемся: верно ли противопоставлять натуральное искусственному.

Читать далее

Ученые рассказали, что помогает изучать науки.

Ауслендер Дмитрий

Соединенные Штаты уделяют много внимания наукам, технологиям, инженерии и математике и, чтобы оставаться конкурентоспособными в условиях глобализации экономики, местные учебные заведения постоянно ищут новые пути повышения эффективности обучения студентов научным дисциплинам.

Читать далее

#химия | Морская соль в лаборатории мыловара.

Олег Довбня

Морская соль полезна для кожи. Она не только «вымывает» токсины из тела, но и содержит в себе ряд минералов, полезных для кожи: магний, цинк, кальций, калий и йод. Сегодня мода на хэнд-мейд, и очень многие увлеклись домашним мыловарением. Порой мыло не получается, поскольку мыловары не соблюдают технологию. Тема столь актуальна, что с правильной технологией следует ознакомиться даже тем, кто не собирается варить мыло своими руками. Хотя бы для того, чтобы понимать, о чем на самом деле идет речь.

Читать далее

#химия | Кислота или щелочь? Спросите у капусты!

Олег Довбня

Кислоты — это вещества, обладающие определенным набором свойств. Щелочи обладают другим набором свойств. Но не станем вдаваться в подробности, ведь наша сегодняшняя задача научиться отличать одно от другого. А поможет нам в этом… обычная краснокочанная капуста.

Читать далее

Козы гораздо умнее, чем считалось ранее.

Ауслендер Дмитрий

После опытов над обезьянами ученые взялись за коз. Новое исследование показало, что козы не такие уж и глупые животные, как считалось ранее — они умеют справляться с трудностями и могут вспомнить решение сложной задачи спустя как минимум 10 месяцев. Это объясняет способность этих животных приспосабливаться к суровым условиям обитания.

Читать далее

#чтиво | 4 мифа об изучении математики дошкольниками.

Олег Довбня

Отношение к видеоиграм самое различное. То их считают главным злом цифрового мира, то начинают учить на геймера в университете, то объявляют, что они способны научить ребенка математике. На самом деле все обстоит несколько сложнее. От видеоигр действительно может быть польза, но немного не та, какой ждут от них некоторые родители.

Читать далее

#физика | Огнеустойчивый воздушный шарик.

Олег Довбня

Воздушные шарики очень непрочны. Их следует держать подальше от острых предметов и источников огня. Пламя ослабляет резину и шарик лопается. Но в ходе сегодняшнего эксперимента мы рассмотрим, как коснуться шарика пламенем, чтобы он не лопнул. Интересно, не правда ли? Неужели возможно такое чудо?

Читать далее