Правда ли, что колбаса в СССР была лучше, чем сейчас?
Одним из символов жизни в СССР стала колбаса по 2,30. Ее вспоминают каждый раз, когда речь заходит о жизни в Советском союзе. И дело не только в цене. Принято считать, то качество продуктов в советские времена было более высокое, чем сейчас. Они не содержали такого количества консервантов, усилителей вкуса, красителей и прочей “химии”. Но так ли это на самом деле? Так как здоровью граждан уделялось немало внимания, советские ГОСТы действительно задавали производителям мясных изделий достаточно высокую планку качества. Однако наверняка каждый человек, заставший СССР, слышал истории о том, что работники мясокомбинатов не могли смотреть на колбасу без отвращения. Так каким же на самом деле было ее качество? Попробуем в этом разобраться.
Читать далее