Мозг

Все знают, что молочные продукты богаты кальцием, поэтому полезны для зубов и костей. А если у вас проблемы со зрением, следует есть больше моркови. Но как насчет продуктов для работы мозга? По мнению неврологов, пища крайне важна для мозга. Причем особенно требовательным к питательным веществам он становится с возрастом, а также в раннем детстве, когда только развивается. Но какие именно питательные вещества необходимо потреблять? Ученые выделяют 45 веществ, которые важны для здоровья этого органа. Среди них белок, йод, витамин D, железо, цинк, витамин В12, омега-3 жирные кислоты и пр. Поэтому питание должно быть разнообразным.

Люди переедают по разным причинам. Одни едят много просто потому, что долгое время ходят голодными, другие не могут остановиться когда еда вкусная, третьи же едят по непонятными причинам во время стресса или переживаний. Обычно, если человек начинает много есть во время стресса, продолжает это делать даже когда начинает испытывать от еды дискомфорт. Ученые считают, что такое переедание является формой навязчивого поведения. Это вполне логично, ведь человек есть вовсе не из-за чувства голода или желания побаловать себя вкусностями. Иногда такие люди даже стараются очистить свой желудок от съеденного, если вовремя остановиться не получилось.

Ученым уже давно известно, что спорт укрепляет не только тело, но и мозг. Многие исследования показали, что физические нагрузки улучшают память, внимательность и ряд других когнитивных функций. Кроме того, регулярные занятия спортом уменьшают вероятность развития возрастных заболеваний, таких как как болезнь Паркинсона и Альцгеймера, а также предотвращают воспаление мозга. Но почему возникает такой эффект? Изначально считалось, что в результате физической нагрузки улучшается кровообращение, поэтому мозг лучше снабжается кислородом. Однако впоследствии выяснилось, что во время занятий спортом происходят гораздо более сложные биохимические процессы. Причем недавнее исследование показало, что длительные нагрузки для этого даже не нужны. Достаточно активно заниматься спортом в течение шести минут в день.

Прокрастинация — это, по сути, защитная функция нашего мозга. Она проявляется в откладывании сложных и неприятных нам дел или принятий решений «на потом». Наверняка вы сами замечали, что для приятных и интересных дел мы всегда находим силы и время, но если нужно решить сложную, неприятную задачу или принять решение, которое вызывает страх, то чаще всего находятся причины, чтобы сделать это позже. Наиболее ярким примером являются студенты, которые чаще всего начинают готовиться к сдаче экзаменов в самый последний момент. Надо сказать, что прокрастинация свойственна абсолютно всем людям. Она может проявляться как в серьезных делах, так и мелочах, когда мы пытаемся отложить уборку в квартире или мытье посуды. И это вполне нормальное явление, однако у некоторых людей прокрастинация настолько сильная, что она просто мешает жить. По мнению ученых это может быть симптомом серьезных проблем со здоровьем.

Мозг человека, как и любой другой орган, с возрастом начинает хуже справляться со своей задачей. Это приводит к снижению когнитивных способностей и появлению различных возрастных заболеваний. К счастью, существуют различные способы продлить его молодость. Правда практически все они требуют от нас умственных или даже физическим усилий. К примеру, как мы рассказывали ранее, замедлить старение мозга можно изучением иностранных языков или регулярными занятиями спортом. Поэтому далеко не все могут ими воспользоваться. Однако, как показало недавнее исследование, существует и более простой способ — завести домашнее животное. Науке уже известно, что домашние питомцы положительно влияют на работу сердца. Как теперь выяснилось, то, что полезно для сердца, полезно и для мозга.

Ни одно праздничное застолье не обходится без сладких десертов, и это вполне нормально — иногда можно себя побаловать. Гораздо хуже, когда человек испытывает постоянное желание есть сладкую пищу — это свидетельствует о серьезной и опасной зависимости. По мнению ученых, сладкие и жирные продукты вредны для организма не меньше, чем алкоголь и табак. Но каким образом они воздействуют на мозг, чтобы вызвать сильное привыкание? Несмотря на множество исследований и теорий, ученые продолжают искать ответ на этот вопрос. Скорее всего, имеется целый комплекс механизмов, которые оказывают влияние на мозг. Некоторые из них уже хорошо известны, другие же еще нуждаются в подтверждении.