Ожирение является серьезной проблемой современных людей. В мире в 2016 году почти два миллиарда взрослых людей в возрасте от 18 лет имели избыточный вес — 39% мужчин и 40% женщин. Из них 13% людей страдали ожирением. Ученые постоянно пытаются найти эффективные методы лечения этого заболевания. В этих целях даже изучается связь жира с мозгом. Однако самые простые и доступные способы борьбы с ожирением — это всевозможные диеты. Регулярно в научных журналах выходят статьи о пользе тех или иных диет, однако эксперименты исследователи обычно проводят на животных, что не позволяет в полной мере объективно оценить их эффективность. Учитывая недостаток подобных исследований, ученые Университета Сан-Паулу провели эксперимент на людях. Причем сама диета, которую они изучали, оказалась весьма необычной. Но главное, что результат удивил самих исследователей.

Все мы давно знаем, что ужин должен быть легким, плотно позавтракать можно только днем, в противном случае можно получить ожирение. Такое мнение сложилось в результате того, что люди с ожирением, которые перестают плотно ужинать, зачатую начинают худеть. Но с чем это связано? Очевидно, все дело в обмене веществ, который подчинен биологическим часам. Отсюда можно сделать выводы, что вечером обмен веществ хуже, чем, к примеру, днем. Но так ли это на самом деле? Сотрудники Абердинского университета утверждают, что все не так однозначно, то есть на эффективность плотного завтрака и скромного ужина не стоит сильно рассчитывать.