Ученые разработали заменитель сахара, который сделает сладости полезными.
О том, что сахар вредит здоровью, должны знать все. Из-за него люди часто набирают лишний вес, а также повышают риск развития сахарного диабета, болезней сердца и так далее. Чтобы обезопасить себя от этих проблем, некоторые люди пытаются полностью отказаться от сладких продуктов, но зачастую это дается очень тяжело. В этом случае помогают продукты с искусственными подсластителями вроде сахарина и фруктозы — они такие же сладкие, но имеют несколько недостатков. Недавно ученые смогли создать новый заменитель сахара, который не только лишен минусов, но и может принести пользу человеческому организму. Давайте выясним, из чего он состоит, какую пользу может принести и когда войдет в состав продающихся в магазинах сладостей.
Читать далее