Котлета из пробирки: «Бургер Кинг» начал продажу вопперов с синтетическим мясом.

Илья Хель
∙
Котлета из пробирки: «Бургер Кинг» начал продажу вопперов с синтетическим мясом. Фото.

В американских фаст-фудах Burger King теперь можно найти версию флагманского воппера «без мяса»: с котлетой на растительной основе, которая на вид и на вкус идентична настоящей говядине. Начиная с сегодняшнего дня Impossible Whopper можно найти в 59 местах в Сент-Луисе, однако The New York Times отмечает, что Burger King планирует начать продажи этого гамбургера во всех своих закусочных — а это 7200 мест в США. Если его примут, конечно. Кто знает, может однажды этот воппер с «мясом из пробирки» появится и в российских заведениях.

Читать далее

Как создавался зеленый код в «Матрице»? Вы не поверите!

Илья Хель
∙
Как создавался зеленый код в «Матрице»? Вы не поверите! Фото.

Видите его, закрывая глаза? Снится ли он вам? Высока вероятность, что если вы видели «Матрицу» в 1999 году, когда вышел фильм, либо позднее, изображение зеленых символов, сбегающих вниз на черном экране, прочно отпечаталось в вашем сознании. Несмотря на тот факт, что впервые этот код появился в фильме с кучей шикарных сцен, он стал одним из самых знаковых символов «Матрицы». Смотрелось круто и отлично резюмировало основную идею шедевра Вачовски: что, если мир — иллюзия? Что, если все запрограммировано?

Читать далее

Дети роботов: ученые применили «естественный отбор» в робототехнике. Работает!

Илья Хель
∙
Дети роботов: ученые применили «естественный отбор» в робототехнике. Работает! Фото.

Бактерии делают это. Вирусы делают это. Черви, млекопитающие, даже пчелы — все делают это. Каждое живое существо на Земле воспроизводится, будь то бесполым (скучным) или половым (веселым) методом. Роботы этого не делают. Машины из стали не очень заинтересованы в воспроизводстве. Но, возможно, они смогут научиться. Ученые из области эволюционной робототехники пытаются заставить машины адаптироваться к миру и, в конечном итоге, воспроизводиться самостоятельно, подобно биологическим организмам.

Читать далее

Первые тесты нового таблеточного контрацептива для мужчин оказались успешными.

Николай Хижняк
∙
Первые тесты нового таблеточного контрацептива для мужчин оказались успешными. Фото.

Ученые долгие годы ищу эффективное средство контрацепции для мужчин, которое может стать безопасной альтернативой для презервативов. Разными научными группами предлагались различные гели, инъекции и таблетки, но все они на деле оказались малоэффективными, а в большинстве случаев опасными для здоровья. На завершившейся сегодня ежегодной конференции Эндокринного общества (ENDO 2019) ученые из Вашингтонского университета выступили с докладом, в котором сообщили об успешных клинических испытаниях нового противозачаточного препарата для мужчин. Как заявляют авторы разработки, препарат можно назвать безопасным. Описание разработки и исследований содержится в статье журнала JCEM.

Читать далее

Невозможный сценарий: ученые наблюдали движение тепла на скорости звука.

Илья Хель
∙
Невозможный сценарий: ученые наблюдали движение тепла на скорости звука. Фото.

Райан Дункан застыл. Только что он провел новый эксперимент по исследованию обычного графита — того самого, их стержня карандаша — но результаты казались невозможными физически: тепло, которое обычно рассеивается медленно, проходило через графит со скоростью звука. Это все равно что поставить кастрюлю с водой на горячую плиту и вместо того, чтобы отсчитывать долгие минуты, пока вода не закипит, наблюдать, как она сразу же закипает.

Читать далее

Рождены первые в истории макаки-резусы из спермы в замороженных яичках.

Илья Хель
∙
Рождены первые в истории макаки-резусы из спермы в замороженных яичках. Фото.

Процедура, которая включает удаление и замораживание незрелой ткани яичка с последующей ее имплантацией, привела к первому рождению живой здоровой обезьяны. Эта техника теоретически может помочь мальчикам допубертатного периода, которым предстоит лечение рака: 30% из них становятся бесплодными из-за резкого воздействия химиотерапии и облучения. В настоящее время у этих мальчиков нет выбора, который мог бы позволить им гарантировать биологических детей в будущем.

Читать далее

Рыбы и пчелы научились общаться при помощи роботов-переводчиков.

Рамис Ганиев
∙
Рыбы и пчелы научились общаться при помощи роботов-переводчиков. Фото.

В это трудно поверить, но два совершенно разных вида живых существ, рыбы и пчелы, научились общаться между собой. Конечно, это слишком громко сказано, но они действительно могут обмениваться друг с другом информацией о своих действиях. Это стало возможно благодаря роботам-переводчикам, которые внедрены в каждую из двух групп — они анализируют действия окружающих созданий, делятся этой информацией друг с другом, и заставляют стаю повторять свои действия.

Читать далее

Вакцинация, химиотерапия, антибиотики… Нужно ли запрещать CRISPR?

Илья Хель
∙
15.03.2019,
Вакцинация, химиотерапия, антибиотики… Нужно ли запрещать CRISPR? Фото.

Вчера стало известно, что несколько известнейших людей в области редактирования генов хотят ввести глобальный мораторий на редактирование генов в клетках, которые передают изменения следующему поколению. Еще в 2015 году, после первого Международного саммита по редактированию генов человека, организаторы единодушно согласились с тем, что создание генетически модифицированных детей было бы «безответственно», если бы мы только не знали наверняка, что это безопасно.

Читать далее

Интервальное и продолжительное голодание: плюсы и минусы.

Илья Хель
∙
14.03.2019,
Интервальное и продолжительное голодание: плюсы и минусы. Фото.

«Сейчас появляется много методик оздоровления и снижения веса, которые обещают быстрые результаты с огромной пользой для организма», говорит Елена Кален, психолог, эксперт в психологии снижения веса, автор тренинга похудения. «Среди них выделяется интервальное питание, которое подразумевает периоды голодания. Под периодическим голоданием подразумевается намеренное ограничение времени приема пищи для того, чтобы помочь своему организму оздоровиться и очиститься».

Читать далее

Российские ученые смогли повернуть время вспять.

Николай Хижняк
∙
13.03.2019,
Российские ученые смогли повернуть время вспять. Фото.

Ученые из Московского физико-технического института, вместе с коллегами из США и Швейцарии провели эксперименты, в которых успешно заставили квантовый компьютер вернуться в состояние прошлого. Краткие выводы исследования, в которых описывается возможность проявления этого эффекта, сообщает пресс-релиз, опубликованный на сайте Phys.org. Подробности исследования международной команды физиков представлены в журнале Scientific Reports.

Читать далее

Квантовый эксперимент показал, что объективной реальности не существует.

Илья Хель
∙
13.03.2019,
Квантовый эксперимент показал, что объективной реальности не существует. Фото.

Еще в 1961 году физик и нобелевский лауреат Юджин Вигнер изложил мысленный эксперимент, который продемонстрировал один из наименее известных парадоксов квантовой механики. Эксперимент показывает, как странная природа вселенной позволяет двум наблюдателям — скажем, Вигнеру и другу Вигнера — испытывать различные реальности. С тех пор физики используют мысленный эксперимент «друга Вигнера» для исследования природы измерений и споров о том, существуют ли объективные факты.

Читать далее

Лабораторные мыши смогут проходить испытания когда захотят.

Рамис Ганиев
∙
Лабораторные мыши смогут проходить испытания когда захотят. Фото.

Как правило, все новые технологии, которые хоть как-то влияют на работу мозга, испытываются на лабораторных мышах. Обычно им дается определенное задание, которое требуется выполнять в специально оборудованной клетке на протяжении продолжительного времени. Процесс требует постоянного контроля исследователей и вряд ли приятен для самых мышей, но новая лабораторная клетка Autonomouse способна решить обе проблемы. Она оснащена всем необходимым оборудованием для комфортной жизни мышей и автоматизирована, так что не требует постоянного контроля со стороны.

Читать далее

10 важнейших технологий 2019 года по мнению Билла Гейтса и MIT.

Илья Хель
∙
10 важнейших технологий 2019 года по мнению Билла Гейтса и MIT. Фото.

Билл Гейтс: «Для меня было честью составить список из десяти прорывных технологий. Выбрать только десять для этого списка было сложно. Я хотел не только выбрать вещи, которые появятся в заголовках в 2019 году, но захватить этот момент технологической истории — и это заставило меня задуматься о том, как инновации развивались со временем. Тогда я вспомнил про плуг — среди всех вещей. Плуги отлично воплощают историю инноваций.

Читать далее

Китайским CRISPR-деткам, возможно, случайно улучшили интеллект.

Илья Хель
∙
Китайским CRISPR-деткам, возможно, случайно улучшили интеллект. Фото.

Новое исследование показывает, что спорный эксперимент по редактированию генов, направленный на то, чтобы сделать детей невосприимчивыми к ВИЧ, также мог улучшить их способность учиться и формировать воспоминания. Мозги двух генетически измененных девочек, рожденных в Китае в прошлом году, могли измениться в лучшую сторону, улучшив когнитивные способности и память, считают ученые. Близнецы — которых назвали Лулу и Нана — появились с модифицированными генами, благодаря стараниям китайских ученых и инструменту CRISPR.

Читать далее

Эксперимент по захвату космического мусора с помощью гарпуна оказался успешным.

Николай Хижняк
∙
16.02.2019,
Эксперимент по захвату космического мусора с помощью гарпуна оказался успешным. Фото.

Экспериментальный британский зонд RemoveDEBRIS успешно справился со второй частью испытаний систем для сбора космического мусора, впервые произведя в космических условиях захват объекта с помощью гарпуна, сообщается в пресс-релизе, опубликованном на Университета Суррея. Напомним, что в ходе первого испытания, проводившегося в сентябре прошлого года, аппарат захватил макет мусора с помощью ловчей сети, впервые показав реальный потенциал использования подобных технологий для очистки околоземного пространства.

Читать далее

Вторая кожа для фруктов и овощей удвоит их срок хранения.

Илья Хель
∙
Вторая кожа для фруктов и овощей удвоит их срок хранения. Фото.

Мы выбрасываем порядка трети всех фруктов и овощей. Калифорнийская компания Apeel хочет изменить это с помощью натурального покрытия, которое позволит продуктам оставаться свежими в два раза дольше. Причина проста: примерно треть всей пищи, которая производится в развитых странах, никогда не попадает на обеденный стол. Это миллиарды долларов. И мы, как правило, выбрасываем фрукты и овощи, которые выглядят непривлекательно. Apeel предлагает покрывать их пригодной для употребления в пищу оболочкой без цвета и запаха, которая удвоит или утроит срок хранения фруктов и овощей.

Читать далее

Ученые подвели первые итоги самого продолжительного в истории научного эксперимента.

Николай Хижняк
∙
Ученые подвели первые итоги самого продолжительного в истории научного эксперимента. Фото.

Группа учены из Великобритании (Шотландия), Германии и США подвела первые результаты самого долгосрочного научного эксперимента в истории. Цель эксперимента состоит в изучении жизнеспособности микробов в изоляции за 500-летний период. Окончательно итоги будут подведены аж в 2514 году, а сейчас микробиологи представили результаты первых пяти лет исследования – это около 1 процента от общей протяженности эксперимента, говорится в статье, опубликованной в журнале PLOS ONE.

Читать далее

Прочность титана, плотность воды: инженеры создали «металлическую древесину».

Илья Хель
∙
Прочность титана, плотность воды: инженеры создали «металлическую древесину». Фото.

Высокопроизводительные клюшки для гольфа и крылья самолетов делают из титана, который прочнее стали, но вдвое легче. Эти свойства зависят от способа укладки атомов металла, но случайные дефекты, возникающие в процессе производства, означают, что эти материалы могут быть гораздо прочнее, но не будут. Архитектор, собирающий металлы из отдельных атомов, мог бы спроектировать и построить новые материалы, которые будут обладать лучшим соотношением прочности и веса.

Читать далее

На Луне погибло первое растение.

Николай Хижняк
∙
На Луне погибло первое растение. Фото.

Информационное агентство «Синьхуа» со ссылкой на ученых Чунцинского университета сообщает, что единственное семечко хлопка, проросшее внутри специальной закрытой капсулы, доставленной космическим аппаратом «Чанъэ-4» на поверхность обратной стороны Луны, погибло. Первое в истории растение, выращенное на поверхности Луны, не выдержало суровых условий наступившей лунной ночи, что, впрочем, было ожидаемо, говорится в сообщении.

Читать далее