Бактерии

Жители США наверняка удивляются тому, что в европейских и российских магазинах яйца лежат на полках, а не в холодильнике. А все потому, что в американских супермаркетах куриные яйца хранятся исключительно в холодном месте. Это не привычка, а разные способы борьбы с сальмонеллой, бактерией, которая вызывает пищевое отравление.

После тяжелого рабочего дня и тем более праздничного застолья так и хочется оставить гору грязной посуды в раковине. Нам кажется, что мы отдохнем, а на следующий день займемся мытьем. Но ученые рекомендуют не откладывать мытье посуды. И дело не только в том, что отложенное на потом дело будет висеть как тяжелый груз. Существует другая причина, и вы наверняка уже догадались, о чем идет речь.

Когда мы едим мясо или другую пищу без сахара, в нашем рту все довольно спокойно. Но стоит нам съесть конфетку или кусок торта, так во рту начинается микробная вечеринка. Бактерии мгновенно хватают сахар и превращают его в липкую пленку — зубной налет. А это, между прочим, самый первый шаг к образованию кариеса. Звучит интересно, поэтому давайте рассмотрим подробнее то, какие процессы запускают сладости в нашей ротовой полости.

Когда вы в конце дня снимаете носки, запах может ударить в нос с такой силой, будто это не просто ткань, а полноценное химическое оружие. На самом деле, в какой-то степени так оно и есть. Сильный неприятный запах возникает неспроста, так как грязные носки — это настоящий биологический коктейль, населенный миллионами бактерий, грибков и прочей микрофлоры. И все это живет в уютном, теплом и влажном пространстве.