#химия | Что необходимо знать о витаминах?

Олег Довбня
∙
20.10.2014,
#химия | Что необходимо знать о витаминах? Фото.

Витамины — это органические соединения, необходимые для нормального роста и жизнеобеспечения организма. Если человеческий организм сам не производит витамины, их в необходимом объеме следует получать в составе пищевых продуктов. «Общеизвестные» факты зачастую не столь общеизвестны, как принято считать. Всем известно, что человеку нужны витамины, но какие и зачем — этот вопрос чаще всего остается вне поля зрения. Не пора ли поговорить о том, какие витамины существуют, их природных источниках, а также о том, что избыток витаминов тоже вреден?

Читать далее

Ученые хотят искривить пространство-время в лаборатории.

Илья Хель
∙
Ученые хотят искривить пространство-время в лаборатории. Фото.

Все обсуждения квантовой физики так или иначе сводятся к квантовой теории поля. В ее основе лежит общая идея о том, что квантовые частицы представляют собой локализованные возбужденные состояния общего квантового поля — сложная, но математически полезная идея, которая до невозможности сложно взаимодействует с классическим представлением пространства-времени Эйнштейна. Гравитация, как гласит теория, является результатом кривизны невыразимой среды пространства-времени, и современная квантовая физика гласит, что искривленное пространство-время должно влиять на поведение гипотетического квантового поля.

Читать далее

Физики зафиксировали возможную темную материю Солнца.

Илья Хель
∙
Физики зафиксировали возможную темную материю Солнца. Фото.

Анализ данных, собранных с помощью телескопа в течение 12 лет, выдал намек на то, что может быть первым обнаружением темной материи, сообщает Nature. Астрономы нашли изменения в потоке рентгеновского излучения, за которым наблюдала обсерватория Европейского космического агентства. Изменения навели на мысль об аксионах — гипотетических частицах темной материи — которые взаимодействуют с магнитным полем Земли.

Читать далее

10 важнейших открытий в биологии.

Илья Хель
∙
10 важнейших открытий в биологии. Фото.

Довольно просто забыть, что идеи, которые кажутся очевидными для нас сегодня, веками оттачивались коллективом умных людей, а не появлялись просто так. Тот факт, что мы воспринимаем их как нечто самой собой разумеещееся, всего лишь верхушка айсберга интересной истории. Давайте копнем поглубже.

Читать далее

Хиггсогенез: гипотетическая новая космологическая модель.

Илья Хель
∙
Хиггсогенез: гипотетическая новая космологическая модель. Фото.

Не так давно ученые заговорили о новой космологической модели, известной как «хиггсогенез» (Higgsogenesis). Документ с описанием новой модели был опубликован в журнале Physical Review Lettres. Термин «хиггсогенез» относится к первому появлению частиц Хиггса в ранней Вселенной, так же как бариогенез относится к появлению барионов (протонов и нейтронов) в первые моменты после Большого Взрыва. И хотя бариогенез — достаточно хорошо изученный процесс, хиггсогенез остается сугубо гипотетическим.

Читать далее

#биология | Апельсиновые факты. Зеленый — не всегда незрелый!

Олег Довбня
∙
#биология | Апельсиновые факты. Зеленый — не всегда незрелый! Фото.

Апельсины — сочные кисло-сладкие и очень вкусные фрукты. Яркая кожура покрывает собою мягкую и сочную мякоть. Многосемянный цитрусовый плод апельсина — геспедерий, близок к ягодам. Мякоть плодов апельсина состоит из наполненных соком фрагментов. Апельсины произрастают в тропиках и субтропиках. Сок этих плодов по своей популярности может сравниться только с кофе, о вреде которого ходит немало мифов.

Читать далее

Открытие новой частицы улучшит наше понимание фундаментальных сил природы.

Илья Хель
∙
Открытие новой частицы улучшит наше понимание фундаментальных сил природы. Фото.

Открытие новой частицы учеными из Университета Уорвика поможет нам более глубоко понять сильное взаимодействие, фундаментальную силу природы, найденную в протонах в ядре атома. Новый тип мезона, Ds3* (2860)ˉ, был обнаружен при анализе данных, собранных детектором LHCb на Большом адронном коллайдере.

Читать далее

Пульсар ярче 10 миллионов солнц удивил астрономов.

Илья Хель
∙
12.10.2014,
Пульсар ярче 10 миллионов солнц удивил астрономов. Фото.

Объект, который ученые приняли изначально за черную дыру, на самом деле оказался самым ярким и странным пульсаром из всех, что мы когда-либо находили. «Этот компактный остаток небольшой звезды — настоящая электростанция», — прокомментировала находку Фиона Харрисон, профессор физики в Калифорнийском технологическом институте и главный исследователь телескопа NuSTAR.

Читать далее

Эксперимент NOvA по исследованию нейтрино начал работу.

Илья Хель
∙
Эксперимент NOvA по исследованию нейтрино начал работу. Фото.

Нейтрино — одни из самых неуловимых и интересных субатомных частиц, которые ученые пытаются изучать. Лучшее понимание этих крохотных, слабо взаимодействующих частиц может открыть новые области науки и помочь нам понять природу Вселенной. Пара объектов, расположенных на расстоянии 800 километров друг от друга на среднем западе США, могут стать первым шагом в этом процессе. Спустя пять лет строительства эксперимент NOvA готов к изучению нейтрино, пока они пролетают эти 800 километров в мгновение ока.

Читать далее

Безопасно ли хранить углекислый газ на морском дне?

Илья Хель
∙
Безопасно ли хранить углекислый газ на морском дне? Фото.

По мере того как мы отходим от ископаемых видов топлива и переживаем за климатические изменения, нам необходимо научиться улавливать углекислый газ (CO2) и хранить его около земли, чтобы он не попал в атмосферу. Это может быть проделано путем закачки его в те же резервуары, в которых некогда хранились нефть или газ, а также помещения его в аквиферы (водоносные горизонты). Пока этот CO2 будет постепенно растворяться и в конечном итоге образует карбонатные минералы, мы будем полагаться на целостность скал, которые будут удерживать CO2 взаперти.

Читать далее

Нобелевскую премию по медицине получат ученые, открывшие «GPS» в мозгу человека.

Артем Батогов
∙
Нобелевскую премию по медицине получат ученые, открывшие «GPS» в мозгу человека. Фото.

В то время, когда вы просто перемещаетесь в пространстве, определенные клетки вашего мозга составляют определенную карту местности, чтобы вы могли свободно ориентироваться вокруг. Это очень похоже на то, как работают обычные GPS-приемники. Мы знаем это благодаря трем ученым, которые за данное открытие в этом году получат Нобелевскую премию в области медицины.

Читать далее

Как наночастицы раскрывают криминальные секреты.

Илья Хель
∙
Как наночастицы раскрывают криминальные секреты. Фото.

Группа исследователей из Швейцарии пролила свет на точные механизмы, ответственные за впечатляющие способности наночастиц, которые позволяют обнаруживать отпечатки пальцев, оставленные на месте преступления. Работа была опубликована в журнале Nanotechnology, и ее основной мотив — оспаривание общепринятой теории о том, что наночастицы притягиваются к отпечаткам пальцев электростатически.

Читать далее

#биология | Персик — источник молодости.

Олег Довбня
∙
#биология | Персик — источник молодости. Фото.

Персики бывают самых различных размеров и форм и, что самое главное, они невероятно вкусны и полезны. Эти сочные, слегка терпкие фрукты обладают также превосходным ароматом. Сегодня мы поговорим о тех качествах персиков, которые делают их незаменимым элементом здорового питания. Знали ли вы раньше, что персики замедляют старение и, подобно картофелю, содержат никотиновую кислоту?

Читать далее

Новая частица: материя и антиматерия в одном флаконе.

Илья Хель
∙
Новая частица: материя и антиматерия в одном флаконе. Фото.

С 1930-х годов ученые искали частицы, которые одновременно представляли бы собой материю и антиматерию. Недавно физики обнаружили веские доказательства существования такой частицы внутри сверхпроводящего материала. Это открытие может представлять собой первую так называемую майорановскую частицу и поможет исследователям кодировать информацию для квантовых компьютеров.

Читать далее

Что, если бы у нас не было Луны?

Илья Хель
∙
05.10.2014,
Что, если бы у нас не было Луны? Фото.

Мы привыкли к Луне как к дружелюбному соседу, который всегда рядом. С ним удобно, но если он переезжает, наше основное опасение заключается не в том, почему он уезжает, а кто тогда займет его место.

Читать далее

Первый в мире микробный зоопарк открылся в Амстердаме.

Ауслендер Дмитрий
∙
Первый в мире микробный зоопарк открылся в Амстердаме. Фото.

В последний день сентября в Амстердаме открылся первый в мире интерактивный зоопарк микробов. Новое учреждение познакомит своих посетителей с крошечными созданиями, которые составляют две трети всего живого на Земле и влияют на жизнь нашей планеты.

Читать далее

Как понять поведение электрона?

Илья Хель
∙
Как понять поведение электрона? Фото.

Хочу рассказать вам об одной из самых красивых идей. Это физический эксперимент, и он красив, потому что одним элегантным движением он расширяет наше сознание, заставляя нас понять, что объекты могут вести себя таким образом, который нам и представить сложно. Но что примечательно, его можно рассчитать. Он прекрасен, потому что ставит под сомнение основополагающие принципы логики, на которых мы построили наше понимание мира. Прекрасен, потому что обманчиво прост для понимания, но его последствия пугают. Будем надеяться, ваша картина мира будет разрушена. Дальше — текст от первого лица рассказчика с Wired.

Читать далее

Биологические мозги вряд ли будут последней стадией интеллекта.

Илья Хель
∙
Биологические мозги вряд ли будут последней стадией интеллекта. Фото.

Машины уже получили сверхчеловеческую силу, скорость и выносливость — и в один прекрасный день они будут обладать сверхчеловеческим интеллектом. Единственная причина, по которой этого может не произойти, — это если мы сперва сами себя убьем с помощью некоторой сверхопасной технологии, ну или станем жертвами некой глобальной катастрофы. Если же предположить, что научно-технический прогресс будет продолжаться, машинный интеллект человеческого уровня, скорее всего, будет разработан. Потом придет черед сверхинтеллекта.

Читать далее

#биология | Социальные сети знакомят ребенка с фастфудом.

Олег Довбня
∙
29.09.2014,
#биология | Социальные сети знакомят ребенка с фастфудом. Фото.

Быстрое питание весьма удобно, но его принято считать вредным. Сети закусочных быстрого питания пересматривают свои меню и маркетинговые подходы, но этого недостаточно. Дети и подростки все равно объедаются в таких заведениях излишне калорийной пищей. Тем временем сети ресторанчиков быстрого питания переносят свою рекламу в социальные сети, туда, где больше детей и молодежи.

Читать далее

#биология | Природные источники кальция для ребенка.

Олег Довбня
∙
#биология | Природные источники кальция для ребенка. Фото.

О том, что источником кальция является молоко, известно многим. Но молоко не пользуется популярностью у подрастающего поколения, предпочитающего бутерброды, чипсы и газированные напитки. Национальная программа школьных обедов (National School Lunch Program) в США выработала критерии дневной трапезы школьника, которая содержит рекомендации по пяти основным группам продуктов, которые она должна содержать.

Читать далее