Исследования

Корень имбиря уже давно перекочевал из аптечек древних врачевателей в наши кухни. Кто-то добавляет его в чай, чтобы согреться зимой, кто-то любит острую нотку в блюдах. Но этот корень ценят не только за вкус — за ним тянется репутация природного помощника для здоровья. Современные исследования подтверждают, что польза имбиря для здоровья многогранна: он способен облегчать простуду, уменьшать воспаление, помогать пищеварению и даже поддерживать сердце. Давайте разберемся, какие еще сюрпризы скрывает этот жгучий на вид и характеру корень.

Хрустящий, золотистый и такой соблазнительный — картофель фри давно стал любимцем миллионов. Его подают к бургерам, заворачивают в бумажные конусы на улицах всех городов и греют в микроволновке дома после долгого дня. Но как бы ни был вкусен этот жареный деликатес, у каждого возникает один и тот же вопрос: сколько картошки фри можно съесть без вреда для здоровья? Ученые наконец решили разобраться с этим вопросом всерьез, и результат оказался неожиданным.