Как питаться в ночную смену, чтобы оставаться здоровым?

Рамис Ганиев

Если верить статистике из открытых источников, около 20% людей от всего количества работающего населения трудится в ночную смену. Как правило, такой режим работы характерен для грузчиков, уборщиков, продавцов, ведущих на телевидении или радио и так далее. Некоторые люди добровольно выбирают себе такую работу, потому что наиболее энергичны именно в ночное время. Но остальным приходится привыкать к необычному режиму сна и бодрствования, что плохо сказывается на здоровье. Чтобы выжить при таких условиях, необходимо выкраивать время на отдых и принятие пищи. Так что чаще всего работники ночных смен спят днем, а все остальные задачи выполняют ночью, в том числе и принятие пищи. Ученые предупреждают — есть в ночную смену не рекомендуется, потому что это повышает риск развития сахарного диабета. И это далеко не единственная опасность.

Как питаться в ночную смену, чтобы оставаться здоровым? Работникам ночной смены стоит придерживаться особого режима питания. Фото.

Работникам ночной смены стоит придерживаться особого режима питания

Интересный факт: согласно со статьей 96 Трудового кодекса Российской Федерации, ночной сменой считается работа с 22:00 вечера до 6:00 утра. К работе в ночную смену не допускаются беременные женщины и лица до 18 лет. Но молодежь, которая участвует в создании художественных произведений, в ночную смену работать может.

Почему есть ночью вредно?

Об опасности употребления пищи в ночную смену было рассказано в научном журнале Science Advances. По словам авторов научной работы, работа в ночную смену тяжело переносится людьми потому, что требует смены циркадных ритмов. При этом у людей неправильно работает гормональная система. Например, из-за отсутствия ночного сна, почти не вырабатывается мелатонин, который нужен для выработки инсулина — гормона, который регулирует уровень глюкозы в крови. Отсюда и следует, что люди с недостатком ночного сна больше остальных рискуют пострадать от сахарного диабета.

Почему есть ночью вредно? Пищевая нагрузка в ночное время увеличивает риск серьезных заболеваний. Фото.

Пищевая нагрузка в ночное время увеличивает риск серьезных заболеваний

Если человек устраивает себе тяжелые трапезы ночью, в его организм попадает повышенное количество глюкозы. Особенно это актуально для людей, которые любят картошку, пшеничный хлеб и сладости. Когда речь идет о работе в ночную смену, не стоит забывать про сладкие энергетические напитки — люди пьют их по несколько банок, чтобы взбодриться. Лишенный ночного сна организм не может справиться с поступающей глюкозой, что увеличивает риск развития сахарного диабета, ожирения и ряда других опасных заболеваний.

Почему есть ночью вредно? О самом серьезном вреде, который могут нанести энергетики, можете почитать в этой статье. Фото.

О самом серьезном вреде, который могут нанести энергетики, можете почитать в этой статье

Как правильно питаться ночью?

Исходя из написанного выше, ученые предлагают перестать людям питаться ночью. Если очень хочется, можно перекусить легкими закусками, избегая продуктов с большим количеством углеводов. Полноценный прием пищи лучше всего совершать днем — то есть, работникам ночной смены лучше прерывать свой дневной сон, чтобы поесть. В таком случае организм лучше усвоит поступившую глюкозу и организм будет здоровее.

Как правильно питаться ночью? В ночную смену лучше обойтись легки перекусом. Фото.

В ночную смену лучше обойтись легки перекусом

Верность своей рекомендации ученые проверили в ходе эксперимента. Они собрали группу из 19 здоровых людей, среди которых были как мужчины, так и женщины. Их попросили на три дня изменить свой привычный режим работы: в рамках научного эксперимента они отдыхали с 7 часов утра до 7 часов вечера, а работали ночью. Однако, половина добровольцев при этом питалась днем и ночью, а другая часть людей употребляла пищу только днем.

Как правильно питаться ночью? Работникам ночных смен рекомендуется просыпаться днем, чтобы пообедать. Фото.

Работникам ночных смен рекомендуется просыпаться днем, чтобы пообедать

Оказалось, что у питающихся ночью людей уровень глюкозы в крови увеличился на целых 19%. А вот добровольцы, которые употребляли пищу только днем, имели обычный уровень глюкозы. Это можно считать доказательством того, что работа в ночную смену увеличивает риск развития сахарного диабета. К сожалению, ночную работу никто не собирается отменять и к ней нужно адаптироваться. Отказ от ночного питания — лучший способ сохранить здоровье.

Читайте также: Как не уснуть в ночную смену?

Вредность работы в ночную смену

При всем этом важно понимать, что работа в ночную смену чревата повышенным риском развития других заболеваний. И все это связано с тем, что человек не может спать в отведенное для этого время. Мало того, что у человека нарушается обмен веществ, отсутствие сна также может стать причиной возникновения проблем с работой сердечно-сосудистой системы. Также неправильный режим сна приводит к депрессии — о том, какой образ жизни может уберечь от проблем с психикой, я рассказывал в этом материале.

Вредность работы в ночную смену. Недостаток сна вреде для здоровья, поэтому важно находить способ его восполнения. Фото.

Недостаток сна вреде для здоровья, поэтому важно находить способ его восполнения

Напоследок стоит подчеркнуть, что в будущем ученые хотят оценить эффективность более щадящего расписания питания. Возможно, вместо прерывания дневного сна можно поесть сразу после пробуждения или перед отходом к дневному отдыху.

Если вам интересны новости науки и техники, подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Там вы найдете статьи, которые не были опубликованы на сайте!

Что вы думаете о выводах, которые сделали ученые? Пишите в комментариях.

Новости партнеров
Трейдеры прогнозируют рост Биткоина в июле. Почему этот месяц особенный для криптовалюты?
Трейдеры прогнозируют рост Биткоина в июле. Почему этот месяц особенный для криптовалюты?
10 хайповых гаджетов от 100 рублей, которые продают со скидками на AliExpress
10 хайповых гаджетов от 100 рублей, которые продают со скидками на AliExpress
Камера для умного дома с Алисой. Обзор новой IP-камеры Яндекс
Камера для умного дома с Алисой. Обзор новой IP-камеры Яндекс