Какой белок позволит бороться с лишним весом и диабетом без лишнего труда.
Учёные Университета Техаса в Юго-Западном регионе (UT Southwestern) сделали важное открытие, выявив ключевой белок в механизме увеличения размера жировых клеток — адипогенин. Изучая, как адипоциты (жировые клетки) запасают избыток жира, исследователи открыли, что адипогенин усиливает работу уже известного белка — сепина. Именно это позволяет жировым клеткам поглощать крупные капли жира и значительно увеличиваться в размере. Оказывается вот от чего нам становятся малы любимые джинсы, а стрелка на весах предательски отклоняется все дальше и дальше.
Читать далее