Многие замечали странную вещь: один букет радует почти две недели, а другой вянет уже через пару дней. Часто кажется, что дело в «свежести» цветов или в специальных добавках для воды. Но на самом деле всё решает биология самого растения. У разных цветов по-разному устроены стебли, сосуды и механизмы испарения воды. Именно поэтому одни растения спокойно живут в вазе, а другие быстро теряют влагу и поникают. Особенно хорошо это заметно на тюльпанах — мы уже рассказывали, почему тюльпаны быстро вянут в вазе и что с этим можно сделать. Хорошая новость в том, что долговечность букета можно предсказать. Достаточно знать несколько биологических особенностей растений.