Правда ли, что горячая вода замерзает быстрее холодной.
Вы ставите в морозилку два стакана — один с горячей водой, другой с холодной. Логично ожидать, что холодный замёрзнет первым. Но иногда всё происходит наоборот: горячая вода превращается в лёд быстрее. Это вполне реальное физическое явление, известное как эффект Мпембы. И да, учёные до сих пор спорят, почему он работает.
Читать далее