Как питание после 40 лет влияет на память и работу мозга спустя десятилетия
Большинство людей начинает беспокоиться о памяти и ясности мышления только в пожилом возрасте. Но всё больше исследований показывают: здоровье мозга во многом формируется гораздо раньше — иногда за десятилетия до первых проблем, и даже обычные продукты могут влиять на память и настроение. Крупное исследование показало, что рацион в возрасте около 40–50 лет связан с состоянием когнитивных функций в старости. Учёные обнаружили: люди, которые придерживались более здорового питания в среднем возрасте, реже сталкивались с ухудшением памяти, внимания и ясности мышления спустя десятилетия.
Читать далее