Шоколадный принтер поступит в продажу в конце апреля

Британские ученые усовершенствовали прототип шоколадного принтера, созданного ими в прошлом году. В продажу устройство поступит в конце этого месяца. Научная разработка вызвала неподдельный интерес со стороны ритейлеров, в связи с чем др. Лианг Хао (Liang Hao), ведущий ученый британского Университета Эксетера (University of Exeter), решил коммерциализировать свой продукт путем создания компании Choc Edge.

Шоколадный принтерВ интервью телеканалу BBC др. Хао поведал, что устройство создания шоколадных изображений использует ту же самую технику, что и 3D-принтеры – объект создается слоями по образцу трехмерного изображения. Исследователь модернизировал оригинальную версию и упростил управление печатной машиной. Для создания шоколадного рисунка достаточно растопить шоколад и заполнить шприц принтера. Все остальное делает автоматика.

Стоит отметить, что это не первая попытка создать «пищевой принтер». В 2011 году группа инженеров Массачусетского технологического института (Massachusetts Institute of Technology, MIT) разработало схожее устройство.

Источник: Bbc.com

    0 комментариев Оставить свой

Новый комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться или зарегистрироваться.