Правило пяти секунд — миф: почему одни продукты с пола опаснее других
Наверняка вам хоть раз удавалось подхватить упавшее печенье и тут же отправить его в рот — ведь пяти секунд ещё не прошло. Роскачество называет это правило опасным заблуждением и советует относиться к упавшей еде строже, чем нам хотелось бы. При этом даже чистая на вид поверхность может кишеть микробами. Разберёмся, откуда взялось знаменитое «правило пяти секунд», насколько быстро бактерии переходят на продукты и какая еда собирает с пола больше всего микробов.
Читать далее

















