#этоинтересно | Самое необычное мороженое

Сотни лет назад помидоры считались ядовитыми, но потом их начали употреблять в пищу и извлекать пользу для здоровья. Недавно ученые провели эксперимент и узнали, что содержащиеся в них вещества убивают смертельно опасные бактерии. ?

Свекла помогает спортсменам бежать дольше, чем обычно — это научно доказанный факт. Но с чем связан такой эффект и сколько нужно съесть овощей, чтобы повысить силу и выносливость? ?

Ученые создали котлету из плесени. По их мнению, грибки могут стать полноценной заменой мясу, если их генетически модифицировать. Они содержат много различных белков и других питательных веществ. При этом плесень проще и дешевле выращивать, чем животных.