#этоинтересно | Самое необычное мороженое

Во многих культурах мира принято мыть мясо перед приготовлением. В некоторых случаях это даже является необходимой процедурой. Но эксперты настоятельно рекомендуют отказаться от мытья, так как это может причинить серьезный вред здоровью.

Ученые создали котлету из плесени. По их мнению, грибки могут стать полноценной заменой мясу, если их генетически модифицировать. Они содержат много различных белков и других питательных веществ. При этом плесень проще и дешевле выращивать, чем животных.

Кожура банана содержит больше полезных веществ, чем сам банан. Из нее можно делать муку для выпечки и даже использовать в качестве заменителя мяса. А если применять кожуру в качестве добавки к продуктам, она продлевает срок их хранения.