Ученые предлагают заменить мясо плесенью — это сытно, полезно и экологично
Читать далее
Ученые создали котлету из плесени. По их мнению, грибки могут стать полноценной заменой мясу, если их генетически модифицировать. Они содержат много различных белков и других питательных веществ. При этом плесень проще и дешевле выращивать, чем животных.
Новости, статьи и анонсы публикаций
Чат с читателямиСвободное общение и обсуждение материалов