Андрей Жуков

Летние дни под палящим солнцем часто кажутся безоблачной радостью, пока мы не замечаем на коже неприятные последствия — ожоги от солнечных лучей. Они знакомы каждому — это покраснение, жжение, боль и последующее шелушение. Нам с детства говорят, что причиной ожогов является ультрафиолетовое излучение. Но что именно происходит с кожей под солнцем. До недавнего времени считалось, что причиной является повреждение ДНК клеток кожи. Это мнение настолько прочно закрепилось, что мало кто сомневается в его точности. Однако ученые из Копенгагенского университета совместно с коллегами из Наньянского технологического университета в Сингапуре недавно перевернули это представление с ног на голову.

Зеленый чай — один из самых популярных напитков в мире. Его ценят не только за изысканный вкус и бодрящий эффект, но и пользу для здоровья. Давно известно, что он содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от гибели и рака. Однако до конца все полезные свойства зеленого чая еще неизвестны, поэтому ученые регулярно делают новые открытия. Например, недавнее исследование японских ученых добавляет новый аргумент в пользу привычки пить этот напиток. Как выяснилось, употребление зеленого чая может снизить риск деменции и защитить мозг от повреждений.