Кто и когда придумал шампанское.

Андрей Жуков

Ни один праздник или торжество невозможно себе представить без шампанского. А еще оно стало одним из символов Нового года, наравне с елкой, салатом оливье и мандаринами. Под бой курантов поднять бокал обязан каждый. Но задумывались ли вы когда-нибудь, кто и когда придумал этот напиток, почему вообще он называется “шампанским”? Его история весьма прозаична и наполнена неожиданными поворотами. Если вы с ней незнакомы, то наверняка удивитесь, узнав, что шампанское никто не придумывал. Да, оно появилось само по себе. Точнее, виноделы не пытались сделать напиток таким, каким он получился в итоге. Более того, пузырьки, которые мы так любим, изначально считали дефектом. Однако впоследствии их оценили.

Читать далее

Древнейшая карта ночного неба оказалась поразительно точной, но кто и как ее создал?

Андрей Жуков

Астрономия — это одна из самых древнейших естественных наук, которой люди занимаются как минимум 17 тысяч лет, о чем свидетельствуют древние наскальные надписи. Однако серьезный скачек в ее развитии произошел 2200 лет назад, когда греческий астроном Гиппарх придумал новый способ отслеживания положения звезд на небе. Для этого он использовал недавно разработанную систему координат, аналогичную долготе и широте, при этом Земля была представлена как центр, расположенный внутри небесной сферы. Эта система используется астрономами и по сей день. Но самое поразительнее то, что созданная им карта ночного неба содержала поразительно точные координаты звезд, несмотря на то, что телескопов в те времена еще не существовало. Но как в таком случае древнему астроному удалось вычислить положение звезд?

Читать далее

Почему в СССР были популярны конфеты и торты «Птичье молоко».

Рамис Ганиев

В статье про забытые «деликатесы» советских времен мы вспомнили про леденцы на палочке, печенье в форме орехов, ириски и другие знакомые с детства продукты. Но при этом мы забыли упомянуть про «Птичье молоко» — так называется сладость с мягкой начинкой и шоколадной оболочкой. Многие помнят этот деликатес как торт, а у других людей он ассоциируется с конфетами. На самом деле, он выпускался в разном виде и имеет богатую историю. Например, знаете ли вы, что это не советское изобретение? Да, советские кондитеры сделали конфеты и торты более нежными и вкусными, однако родина «Птичьего молока» совершенно другая. Давайте узнаем об этом кулинарном шедевре больше — вдобавок, мы нашли кучу ностальгических фотографий, от которых на душе становится теплее. А в конце статьи узнаем, как выбрать настоящее «Птичье молоко» и не попасться на подделку.

Читать далее

Пропеллер самолета: интересные факты, которых вы не знали.

Андрей Жуков

Винт, или пропеллер — распространенный движитель, который применяется не только в самолетах, но и других видах транспорта, таких как вертолеты, корабли и даже подводные лодки. Несмотря на появление реактивных двигателей, от винтов в авиации не отказались по сей день, что и не удивительно. Такая силовая установка достаточно простая и недорогая в изготовлении, при этом ее КПД достигает 82—86%. Но задумывались ли вы когда-нибудь, кто и когда первым изобрел пропеллер? Как он работает, и за счет чего создает настолько мощную тягу, что ее достаточно для полета самолета? Зачем лопасти винтов всегда устанавливают под определенным углом? Даже если вы примерно понимаете принцип работы винта, многие факты об этом механизме, которыми мы хотим поделиться, вас наверняка удивят.

Читать далее

Как были изобретены вещи, которыми пользуются все люди.

Рамис Ганиев

Каждый день мы взаимодействуем с самыми разнообразными вещами: пользуемся техникой, употребляем пищу, пьем лекарства и так далее. На некоторые вещи мы даже не обращаем внимания — например, вы хотя бы раз рассматривали штрих-коды на упаковках товаров? Если ваша работа не связана с логистикой, то очень вряд ли. И уж тем более никто не задумывался о том, кто придумал штрих-коды. А зря, потому что упрощающие нашу жизнь вещи зачастую имеют очень интересное и неожиданное происхождение. В рамках данной статьи мы предлагаем узнать, что общего между бойскаутами США и штрих кодами, как природа вдохновила человека на создание «липучек» на одежде, каким образом связаны печатные станки и кондиционеры воздуха и еще несколько интересных фактов. В общем, сейчас мы займемся расширением кругозора — пишите в комментариях, какие из перечисленных историй вам уже были известны.

Читать далее

Почему мужчины 17 века носили кудрявые парики. Вы 100% видели их на старых картинах.

Рамис Ганиев

Если вы посмотрите на портрет любого аристократа XVII века, то заметите, что все они носили на голове огромные парики с белоснежными локонами. Они называются аллонжами и на протяжении нескольких веков являлись символом богатства и высокого статуса. Появление аристократа на публике без роскошного парика считалось позором, поэтому мы никогда не узнаем, как представители высших слоев общества прошлых веков выглядели без них. Пожалуй, это даже хорошо, потому что изначально эти парики предназначались для маскировки уродств, которые возникали из-за страшного венерического заболевания — сифилиса. В рамках данной статьи предлагаем вам узнать, как инфекционная болезнь и пара застенчивых королей стали причиной возникновения моды на ношение париков. Уж поверьте, вы откроете для себя много нового.

Читать далее

Как спойлеры и скоростные тормоза обеспечивают управление самолетом.

Андрей Жуков

Задумались ли вы когда-нибудь как инженеры-авиаконструкторы обеспечивают управляемость самолета в воздухе, к примеру, как самолет тормозит и снижает высоту? Многие по ошибки могут подумать, что контролировать скорость и высоту пилоты могут управляя лишь работой двигателей, то есть изменяя тягу. К примеру, при уменьшении тяги, самолет будет замедляться и снижать высоту. Но на самом деле это не совсем так. Для управления высотой и скоростью, самолеты оснащены спойлерами и так называемыми скоростными (аэродинамическими) тормоза. Но то представляют собой эти элементы управления и по какому принципу вообще работают? Предлагаем далее разобраться в этих вопросах.

Читать далее

5 великих изобретений, которые сначала казались бесполезными и пугающими.

Рамис Ганиев

Многие великие изобретения человечества, без которых мы сегодня даже не можем представить свою жизнь, изначально казались обществу бесполезными. Более того, новые технологии даже вызывали у людей неподдельный страх. В качестве примера можно привести изобретение техники для съемки и демонстрации кино — вы наверняка знаете, что на показе первого фильма «Прибытие поезда на вокзал Ла-Сьота» в 1896 году, зрителей охватила паника из-за движущегося локомотива. Легендарный актер Чарли Чаплин на восходе своей удивительной карьеры говорил, что кино является мимолетным явлением, потому что людям всегда будет интереснее наблюдать за живыми актерами на сцене. А что мы видим сегодня? Люди ежедневно смотрят фильмы дома и в кинотеатрах, а на спектакли ходит все меньше зрителей. В рамках данной статьи предлагаем узнать о пяти изобретениях человечества, которые сначала вызывали у общества недоумение и страх.

Читать далее

В горах Канады найден «тайник» альпиниста с историческими фотографиями.

Рамис Ганиев

В 1937 году американский альпинист и фотограф Брэдфорд Уошберн отправился на исследование канадского региона Юкон, который известен своей суровостью. Вместе со своим коллегой Робертом Бейтсом, он решил подняться на вершину горы Лукейния — это третья по высоте гора Канады. К сожалению, сделать красивые фотографии не удалось, потому что во время подъема возник сильный ветер и в целом погода была ужасной. Исследователям пришлось выбросить десятки килограммов вещей и спасаться от непогоды. Спустя 85 лет после этого события, горнолыжник Гриффин Пост решил вернуться на это место и найти «тайник» с вещами известного фотографа. Задача оказалась очень сложной — по сути, он искал иголку в стоге сена. Но вещи все же были найдены, поэтому возникает вопрос: как ему удалось сделать это?

Читать далее

В чем секрет доски уиджи, которая позволяет «вызывать духов».

Рамис Ганиев

В фильмах ужасов вы могли видеть, как люди общаются с духами умерших людей при помощи доски с буквами алфавита и цифрами. Это приспособление принято называть доской уиджи — оно существует уже более 100 лет и до сих пор пользуется большой популярностью у любителей мистики. В XIX веке она использовалась в спиритических сеансах, а сегодня ее часто покупают для празднования хэллоуина. Некоторые люди искренне верят в способность доски уиджи налаживать контакт между двумя мирами. Само собой, это полнейшая чушь, потому что ранее мы уже выяснили, что любому паранормальному явлению можно найти научное объяснение. Давайте выясним, как пользоваться доской уиджи и каким образом получается так, что она «рассказывает» людям то, что они желают услышать от ушедших в иной мир родственников и друзей.

Читать далее